Действует
Испытательная лаборатория ООО "РАСМ ИНВЕСТ"
Общие сведения
- Регистрационный номер аттестата аккредитации
- № 084/T-145
- Срок действия с
- 16/10/2025
- По включительно
- 16/10/2029
- Номер решения
- N 48/1
- Дата решения
- 14/10/2025
- Номер бланка
- арм 0000828, рус 0000829, англ 0000830
- Код ТН ВЭД ЕАЭС
- 0201 0202 0203 0204 0205 00 0206 0208 0209 0210 0504 00 000 0 0506 10 000 0 0511 1501 1502 1503 00 1506 00 000 0 1516 1517 1518 00 1601 00 1602 1603 00 800 0 1902 1905 90 300 0 1905 90 550 0 1905 90 600 0 1905 90 900 0 2104 2106 3502 90 700 0 3502 90 900 0 3503 00 0201 0202 0203 0204 0205 00 0206 0208 0209 0210 0504 00 000 0 0506 10 000 0 0511 1501 1502 1503 00 1506 00 000 0 1516 1517 1518 00 1601 00 1602 1603 00 800 0 1902 1905 90 300 0 1905 90 550 0 1905 90 600 0 1905 90 900 0 2104 2106 3502 90 700 0 3502 90 900 0 из 0207 из 0209 из 0210 из 1501 из 1601 00 из 1602 из 1603 00 из 1902 из 1905 из 2104 из 2106 из 0207 из 0209 из 0210 из 1501 из 1601 00 из 1602 из 1603 00 из 1902 из 1905 из 2104 из 2106 из 0401 из 0402 из 0403 из 0404 из 0405 из 0406 из 1702 из 1704 из 1806 из 1901 из 2102 из 2105 00 из 2106 из 2202 из 3002 из 3501 из 3502 из 3504 00 из 3507 из 0401 из 0402 из 0403 из 0404 из 0405 из 0406 из 1702 из 1704 из 1806 из 1901 из 2105 00 из 2106 из 2202 из 3002 из 3501 из 3502 из 3504 00 из 3507 из 1507 из 1508 из 1509 из 1510 из 1511 из 1512 из 1513 из 1514 из 1515 из 1516 из 1517 2103 90 100 0 2103 90 900 1 2103 90 900 9 из 2106 1520 00 000 0 2905 45 000 9 3401 19 000 0 из 3401 20 из 1001 из 1002 из 1003 из 1004 из 1005 из 1006 из 1007 из 1008 из 0713 из 1201 из 1202 из 1204 00 из 1205 из 1206 00 из 1207 из 1101 00 из 1102 из 1103 из 1104 из 1105 из 1106 из 1107 из 1109 00 000 0 из 1208 из 1213 00 000 0 из 1901 из 1902 1903 00 000 0 из 1904 из 1905 из 2106 из 2302 из 1101 00 из 1102 из 1103 из 1104 из 1105 из 1106 из 1208 из 1901 из 1902 из 1904 из 1905 из 2106 из 1701 из 1702 из 1703 из 1704 1801 00 000 0 1802 00 000 0 из 1803 1804 00 000 0 1805 00 000 0 из 1806 из 1905 из 2106 из 1704 из 1803 из 1806 из 1905 из 2106 из 0401 из 0402 из 0403 из 0404 из 0406 из 0813 из 0903 00 000 0 из 0909 из 1103 из 1108 из 1601 00 из 1602 из 1702 из 1806 из 1901 90 из 1901 из 1902 из 1904 из 1905 из 2002 90 из 2005 из 2009 из 2104 из 2105 00 из 2106 из 2202 из 2922 41 000 0 из 2922 42 000 0 из 2922 43 000 0 из 2922 49 из 2940 00 000 0 из 3504 00 0409 00 000 0 0901 0902 0903 00 000 0 0904 0905 0906 0907 0908 0909 0910 2101 из 2103 2106 из 0701 из 0702 00 000 из 0703 из 0704 из 0705 из 0706 из 0707 00 из 0708 из 0709 из 0710 из 0711 из 0712 из 0713 из 0714 из 0801 из 0802 из 0803 из 0804 из 0805 из 0806 из 0807 из 0808 из 0809 из 0810 из 0811 из 0812 из 0813 0814 00 000 0 из 1210 из 1212 из 2001 из 2002 из 2003 из 2004 из 2005 из 2006 00 из 2007 из 2008 из 2103 из 2105 00 из 2106 из 0711 из 0712 из 0803 из 0804 из 0805 из 0806 из 0812 из 0813 из 2002 из 2004 из 2005 из 2006 00 из 2007 из 2008 из 2105 00 из 2106 2204 2205 2206 00 2207 2208 из 1702 из 2202 из 2106 из 2002 из 2002 90 из 2004 из 2004 90 из 2005 из 2007 из 2008 из 2009 из 2009 50 из 2104 из 2106 из 2202 из 3302 из 2002 из 2002 90 из 2004 из 2004 90 из 2005 из 2007 из 2008 из 2009 2009 50 из 2104 из 2106 из 2202 из 1108 из 1109 из 1302 из 1702 из 1901 из 1903 00 000 0 из 2101 из 2102 из 2103 из 2104 из 2106 из 2202 из 3201 из 3502 из 3503 00 из 3504 00 из 2203 00 из 2206 00 из 2201 из 2105 00 Из 2501 00 из 0404 из 0813 из 0909 из 1103 из 1108 из 1211 из 1504 из 1507 из 1509 из 1510 из 1511 из 1512 из 1515 из 1521 из 1702 из 1806 из 1901 из 1904 из 1905 из 2102 из 2104 из 2106 из 2202 из 2918 из 2922 из 2936 из 3302 из 3502 из 3503 00 из 3504 00 из 3507 из 1301 из 1302 из 1521 из 1702 из 2103 из 2106 из 3201 из 3203 00 из 3503 00 из 3504 00 из 3507 2811 29 050 0 из 2827 из 2832 из 2833 из 2834 из 2836 30 000 0 2912 41 000 0 из 2916 из 2918 из 2940 00 000 0 0407 0408 из 0210 0301 0302 0303 0304 0305 0306 0307 0308 0309 0714 90 900 0 из 1212 1504 1601 00 1602 1604 1605 1902 2001 90 970 9 2008 из 2104 2106 из 0210 0305 0306 0307 0308 0309 из 1212 1504 1601 00 1602 1604 1605 1902 2008 из 2104 2106 1602 1604 1605 1901 1902 1903 00 000 0 1904 1905 2005 2103 2104 2106 Из 3005 90 100 0 из 4803 00 из 4818 из 4823 из 9619 00 из 5601 из 3921 из 4107 из 4112 00 000 0 из 4113 из 4114 из 4203 из 6506 99 909 0 из 3926 20 000 0 из 4203 29 900 0 из 9113 90 000 из 4303 из 6506 99 90 из 5007 из 5111 из 5112 из 5208 из 5209 из 5210 из 5211 из 5212 из 5309 из 5311 00 из 5407 из 5408 из 5512 из 5513 из 5514 из 5515 из 5516 из 5802 из 5804 из 5806 из 5801 из 5809 00 000 0 из 5810 из 5811 00 000 0 из 5903 из 6001 из 6002 из 6003 из 6004 из 6005 из 6006 из 5602 из 5603 из 6101 из 6102 из 6103 из 6104 из 6105 из 6205 из 6106 из 6107 из 6108 из 6109 из 6110 из 6112 из 6113 00 из 6115 из 6116 из 6117 из 6201 из 6202 из 6203 из 6204 из 6206 из 6207 из 6208 из 6210 из 6211 из 6213 из 6214 из 6215 из 6216 00 000 0 из 6301 из 6302 из 6303 из 6304 из 6504 00 000 0 из 6505 00 из 6506 из 9404 90 из 6401 из 6402 из 6403 из 6404 из 6405 из 3917 10 из 3919 из 3920 из 3921 из 3923 из 3919 из 3921 из 3923 10 000 0 из 3923 29 из 3923 30 из 3923 90 000 0 из 4811 из 4819 из 4821 из 4823 из 6305 из 6307 90 из 7607 из 3923 50 из 4503 из 4504 из 4806 из 4807 00 из 4808 из 4811 из 4819 из 4823 из 7010 из 7020 00 из 6909 из 6914 из 8113 00 из 7310 21 из 7310 29 из 7607 из 7612 из 8309 из 4415 из 4416 00 000 0 из 4503 из 4504 из 3401 из 3301 из 3303 из 3304 из 3305 из 3306 из 3307 из 3301 из 3303 из 3304 из 3305 из 3306 из 3307 из 3401
Сведения об органе
- Наименование (полное)
- Испытательная лаборатория ООО "РАСМ ИНВЕСТ"
- Руководитель
- Нарине Мелконян Аветисовна
- Телефон
- +37491005353
- Факс
- -
- Эл. адрес
- investrasm@gmail.com
Адреса
- Место нахождения юридического лица
- г. Ереван, Кентрон, улица Гетара 4
- Место осуществления деятельности
- г. Ереван, Кентрон, улица Гетара 4
Область аккредитации
- Подробное описание
- 1. Продукты убоя и мясная продукция 1.1 Продукты убоя и мясная продукция: мясо, субпродукты, кровь и продукты ее переработки; кость и продукты ее переработки; мясо механической обвалки (дообвалки); сырье кишечное; сырьe коллагенсодержащее и продукты его переработки (в том числе желатин); мясные и мясосодержащие продукты из мяса; мясные и мясосодержащие колбасные изделия; мясные и мясосодержащие полуфабрикаты и кулинарные изделия; мясные и мясосодержащие консервы; бульоны мясные и мясосодержащие; сухие мясные и мясосодержащие продукты; продукты из шпика; жир-сырец и продукты его переработки, в том числе животные топленые жиры. 0201 0202 0203 0204 0205 00 0206 0208 0209 0210 0504 00 000 0 0506 10 000 0 0511 1501 1502 1503 00 1506 00 000 0 1516 1517 1518 00 1601 00 1602 1603 00 800 0 1902 1905 90 300 0 1905 90 550 0 1905 90 600 0 1905 90 900 0 2104 2106 3502 90 700 0 3502 90 900 0 3503 00 ТР ТС 034/2013 "О безопасности мяса и мясной продукции" Отбор проб ГОСТ ISO 5555-2016 ГОСТ 8756.0-70ГОСТ 9792-73 СТБ ГОСТ Р 51447-2001 (ИСО 3100-1-91) ГОСТ Р 51447-99 (ИСО 3100-1-91) СТБ 1036-97 СТ РК ГОСТ Р 51447-2010 ГОСТ 31904-2012 ГОСТ Р ИСО 17604-2011 ГОСТ ISO/TS 17728-2017 Показатели безопасности: Бенз(а)пирен ГОСТ 31745-2012 СТБ ГОСТ Р 51650-2001 ГОСТ Р 51650-2000 Микробиологические покзатели: КМАФАнМ ГОСТ 10444.15-94 ГОСТ ISO 4833-2015 ГОСТ Р 54354-2011 п 8.2 ГОСТ 9958-81 БГКП (Колиформы) ГОСТ 31747-2012, ГОСТ Р 54354-2011 п.8.6 ГОСТ 9958-81 Бактерии рода Proteus ГОСТ 28560-90, ГОСТ Р 54354-2011 п.8.11 ГОСТ 21237-75 ГОСТ 9958-81 Сульфитредуцирующие клостридии ГОСТ 29185-2014 ГОСТ Р 54354-2011 п. 8.10 ГОСТ 9958-81 Дрожжи ГОСТ 10444.12-2013 ГОСТ 28805-90 ГОСТ ISO 21527-1-2013 ГОСТ ISO 21527-2-2013 Плесень ГОСТ 10444.12-2013 ГОСТ 28805-90 ГОСТ ISO 21527-1-2013 ГОСТ ISO 21527-2-2013 S. aureus ГОСТ 31746-2012 (ISO 6888-1:1999, ИСО 6888-2:1999, ИСО 6888-3:2003) ГОСТ Р 54354-2011 п. 8.8 ГОСТ 9958-81 E. coli ГОСТ 30726-2001 ГОСТ 31708-2012 ГОСТ Р 50454-92 (ИСО 3811-79) ГОСТ Р 54354-2011 п.8.7 ГОСТ 21237-75 бактерии рода Enterococcus ГОСТ 28566-90 ГОСТ Р 54354-2011 п. 8.5 B. cereus ГОСТ 10444.8-2013 ГОСТ ISO 21871-2013 Показатели промышленной стерильности для стерилизованных консервов Спорообразующие мезофильные аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы группы B. сereus и (или) B. polymyxa ГОСТ 30425-97 ГОСТ 10444.8-2013 ГОСТ ИСО 21871-2013 Спорообразующие мезофильные аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы группы B. subtilis ГОСТ 30425-97 ГОСТ 10444.15-94 Мезофильные клостриди (кроме C. Botulinum или C. Perfringens) ГОСТ 30425-97 ГОСТ 10444.9-88 ГОСТ 31744-2012 (ИСО 7937:2004) ГОСТ 29185-2014(ИСО 15213:2003 Неспорообразующие микроорганизмы, в том числе молочнокислые и (или) плесневые грибы, и (или) дрожжи ГОСТ 30425-97 ГОСТ 10444.12-2013 ГОСТ 10444.11-2013 ГОСТ ISO 21527-1-2013 ГОСТ ISO 21527-2-2013 Спорообразующие термофильные анаэробные, аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы ГОСТ 30425-97 Показатели промышленной стерильности для пастеризованных консервов Количество мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов ГОСТ 10444.15-94 ГОСТ Р 54354-2011 п. 8.9 Бактерии группы кишечных палочек (колиформы) ГОСТ 31747-2012 B. cereus ГОСТ 10444.8-2013 ГОСТ 21871-2013 Сульфитредуцирующие клостридии ГОСТ 29185-2014 S. aureus и другие коагулазоположительные стафилококки ГОСТ 31746-2012 (ИСО 6888-1:1999, ИСО 6888-2:1999, ИСО 6888-3:2003) ТР ТС 021/2011 “О безопасности пищевой продукции” Показатели безопасности: Определение массовой доли нитратов ГОСТ 8558.2-2016, ГОСТ 29300-92 (ИСО 3091-75) Токсичные элементы: -Свинец СТ РК ГОСТ Р 51301-2005 ГОСТ 33824-2016 СТБ EN 15763-2015 ГОСТ 34141-2017 ГОСТ 30538-97 -Кадмий СТ РК ГОСТ Р 51301-2005 ГОСТ 33824-2016 СТБ EN 15763-2015 ГОСТ 34141-2017 ГОСТ 30538-97 -Мышьяк ГОСТ 26930-86 ГОСТ 31628-2012 СТБ EN 15763-2015 ГОСТ 34141-2017 ГОСТ 30538-97 - Ртуть МВИ.МН 1642-2001 ГОСТ 26927-86 ГОСТ Р 53183-2008 (ЕН 13806:2002) СТБ EN 15763-2015 ГОСТ 34141-2017 -Олово ГОСТ 26935-86 СТБ 1315-2002 ГОСТ 30538-97 -Хром МВИ.МН 5729-2016 Нитрозамины НДМА и НДЭА МВИ.МН 3543-2010 МУК 4.4.1.011-93 п.7 Бенз(а)пирен ГОСТ Р 51650-2000 ГОСТ 33680-2015 СТБ ГОСТ Р 51650-2001 СТ РК 1502-2006 ГОСТ 31745-2012 ГОСТ 32123-2013 (ISO 15302:2007) Пестициды: ГХЦГ (α, β, γ-изомеры) ГОСТ EN 1528-1-2014 ГОСТ EN 1528-2-2014 ГОСТ EN 1528-3-2014 ГОСТ EN 1528-4-2014 ГОСТ 32308-2013 СТ РК 2011-2010 ДДТ и метаболиты Антибиотики: Левомицетин МВИ.МН 2436-2015 МВИ.МН 4846-2014 МВИ.МН 4678-2018 МВИ.МН 4700-2013 МУК 4.1.3535-18 в части I МУК 4.1.3679-20 Тетрациклиновая группа МВИ.МН 3830-2015 МВИ.МН 3951-2015 МВИ.МН 4704-2013 МУК 4.1.3535-18 в части II Бацитрацин МВИ.МН 4652-2013 МИ В003-2020 МУК 4.1.3535-18 в части III МУК 4.1.3681-20 СТ РК 2.687-2019 Генетически модифицированные организмы (ГМО) ГОСТ ИСО 21569-2009 ГОСТ ИСО 21570-2009 ГОСТ ISO 21571-2018 СТБ ISO 24276-2012 СТ РК ИСО 24276-2010 ГОСТ Р 53244-2008 Микробиологические покзатели: Патогенные микроорганизмы, в.т.ч. сальмонеллы ГОСТ 31659-2012 (ISO 6579:2002) ГОСТ Р 50455-92 (ИСО 3565-75) ГОСТ 20235.2-74 ГОСТ ISO 22118-2013 ГОСТ ISO 22119-2013 ГОСТ ISO 20837-2013 ГОСТ 21237-75 ГОСТ Р 54607.9-2016 ГОСТ Р 54354-2011 п. 8.3 ГОСТ Р 56145-2014 Listeria monocytogenes ГОСТ 32031-2012 ГОСТ Р 54607.9-2016 ГОСТ Р 54354-2011 п. 8.4 СТ РК ИСО 11290-2-2008 ТР ТС 029/2012 “Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств” Определение массовой доли нитритов ГОСТ 8558.1-2015 ГОСТ 29299-92 (ИСО 2918-75) Определение массовой доли нитратов ГОСТ 8558.2-2016 ГОСТ 29300-92 (ИСО 3091-75) 1.2 Продукты убоя для детского питания, мясная продукция для детского питания 0201 0202 0203 0204 0205 00 0206 0208 0209 0210 0504 00 000 0 0506 10 000 0 0511 1501 1502 1503 00 1506 00 000 0 1516 1517 1518 00 1601 00 1602 1603 00 800 0 1902 1905 90 300 0 1905 90 550 0 1905 90 600 0 1905 90 900 0 2104 2106 3502 90 700 0 3502 90 900 0 ТР ТС 034/2013 "О безопасности мяса и мясной продукции" Отбор проб ГОСТ ISO 5555-2016 ГОСТ 8756.0-70ГОСТ 9792-73 СТБ ГОСТ Р 51447-2001 (ИСО 3100-1-91) ГОСТ Р 51447-99 (ИСО 3100-1-91) СТБ 1036-97 СТ РК ГОСТ Р 51447-2010 ГОСТ 31904-2012 ГОСТ Р ИСО 17604-2011 ГОСТ ISO/TS 17728-2017 Физико-химические показатели: Определение массовой доли составных частей ГОСТ 33741-2015 Массовая доля жира ГОСТ 26183-84 ГОСТ 23042-2015 СТ РК 1485-2005 Массовая доля белка ГОСТ 25011-2017 Массовая доля влаги и сухих веществ ГОСТ 9793-2016 ГОСТ 33319-2015 Массовая доля поваренной соли ГОСТ 26186-84 п.2,3 ГОСТ ISO 1841-1-2016 ГОСТ 9957-2015 Массовая доля общего фосфора ГОСТ 9794-2015 ГОСТ 32009-2013 (ISO 13730:1996) ГОСТ 31110-2002 Остаточная активность кислой фосфатазы ГОСТ 23231-2016 ГОСТ 31787-2012 Массовая доля крахмала ГОСТ 10574-2016, ГОСТ 29301-92 Сорбиновая кислота ГОСТ 33809-2016 Бензойная кислота ГОСТ 33809-2016 Показатели безопасности: Токсичные элементы: -Свинец ГОСТ 33824-2016 СТБ 1313-2002 СТБ EN 15763-2015 -Кадмий ГОСТ 33824-2016 СТБ EN 15763-2015 -Мышьяк ГОСТ 26930-86 ГОСТ 31628-2012 СТБ EN 15763-2015 - Ртуть ГОСТ 26927-86 ГОСТ Р 53183-2008 (ЕН 13806:2002) СТБ EN 15763-2015 Пестициды: ГХЦГ (α, β, γ-изомеры) ГОСТ EN 1528-1-2014 ГОСТ EN 1528-2-2014 ГОСТ EN 1528-3-2014 ГОСТ EN 1528-4-2014 ГОСТ 32308-2013 СТ РК 2011-2010 ДДТ и метаболиты Антибиотики: Левомицетин (хлорамфеникол) МВИ.МН 2436-2015 МВИ.МН 4846-2014 МВИ.МН 4678 2018 Тетрациклиновая группа МВИ.МН 3830-2015 МВИ.МН 3951-2015 Бацитрацин МВИ.МН 4652-2013 Генетчески модофоцированные организмы ГОСТ ИСО 21569-2009 ГОСТ ИСО 21570-2009 ГОСТ ISO 21571-2018 СТБ ISO 24276-2012 СТ РК ИСО 24276-2010 ГОСТ Р 53244-2008 Бенз(а)пирен ГОСТ Р 51650-2000 п.5 СТБ ГОСТ Р 51650-2001 п.5 ГОСТ 31745-2012 Нитриты ГОСТ 8558.1-2015 ГОСТ 29299-92 (ИСО 2918-75) Микробиологические показатели: КМАФАнМ ГОСТ 10444.15-94 ГОСТ ISO 4833-2015 ГОСТ Р 54354-2011 п 8.2 ГОСТ 9958-81 БГКП (Колиформы) ГОСТ 31747-2012 ГОСТ Р 54354-2011 п.8.6 ГОСТ 9958-81 Бактерии рода Proteus ГОСТ 28560-90 ГОСТ Р 54354-2011п. 8.11 ГОСТ 21237-75 ГОСТ 9958-81 Сульфитредуцирующие клостридии ГОСТ 29185-2014 ГОСТ Р 54354-2011 п. 8.10 ГОСТ 9958-81 Дрожжи ГОСТ 10444.12-2013 ГОСТ 28805-90 ГОСТ ИСО 21527-1-2013 ГОСТ ИСО 21527-2-2013 Плесень ГОСТ 10444.12-2013 ГОСТ 28805-90 ГОСТ ИСО 21527-1-2013 ГОСТ ИСО 21527-2-2013 S. aureus ГОСТ 31746-2012 (ISO 6888-1:1999, ISO 6888-2:1999, ISO 6888-3:2003) ГОСТ Р 54354-2011 п. 8.8 ГОСТ 9958-81 E. coli ГОСТ 30726-2001 ГОСТ 31708-2012 ГОСТ Р 50454-92 (ИСО 3811-79) ГОСТ Р 54354-2011 п.8.7 ГОСТ 21237-75 Бактерии рода Enterococcus ГОСТ 28566-90 ГОСТ Р 54354-2011 п. 8.5 B. cereus ГОСТ 10444.8-2013 ГОСТ ISO 21871-2013 Микробиологические показатели безопасности (промышленная стерильность) Спорообразующие мезофильные аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы группы B. cereus и (или) B. polymyxa ГОСТ 30425-97 ГОСТ 10444.8-2013 ГОСТ ISO 21871-2013 Спорообразующие мезофильные аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы группы B. subtilis ГОСТ 30425-97 ГОСТ 10444.15-94 Мезофильные клостриди ГОСТ 30425-97 ГОСТ 10444.9-88 ГОСТ 31744-2012 Неспорообразующие микроорганизмы, в том числе молочнокислые и (или) плесневые грибы, и (или) дрожжи ГОСТ 30425-97 ГОСТ 10444.12-2013 ГОСТ 10444.11-2013 ГОСТ ISO 21527-1-2013 ГОСТ ISO 21527-2-2013 Спорообразующие термофильные анаэробные, аэробные и факультативно- анаэробные микроорганизмы ГОСТ 30425-97 ТР ТС 021/2011 “О безопасности пищевой продукции” Показатели безопасности Токсичные элементы: -Свинец СТ РК ГОСТ Р 51301-2005 ГОСТ 33824-2016 СТБ EN 15763-2015 ГОСТ 34141-2017 ГОСТ 30538-97 -Кадмий СТ РК ГОСТ Р 51301-2005 ГОСТ 33824-2016 СТБ EN 15763-2015 ГОСТ 34141-2017 ГОСТ 30538-97 -Мышьяк ГОСТ 26930-86 ГОСТ 31628-2012 СТБ EN 15763-2015 ГОСТ 34141-2017 ГОСТ 30538-97 - Ртуть МВИ.МН 1642-2001 ГОСТ 26927-86 ГОСТ Р 53183-2008 (ЕН 13806:2002) СТБ EN 15763-2015 ГОСТ 34141-2017 Олово ГОСТ 26935-86 СТБ 1315-2002 ГОСТ 30538-97 Пестициды: ГХЦГ (α, β, γ-изомеры) ГОСТ EN 1528-1-2014 ГОСТ EN 1528-2-2014 ГОСТ EN 1528-3-2014 ГОСТ EN 1528-4-2014 ГОСТ 32308-2013, СТ РК 2011-2010 ДДТ и метаболиты Антибиотики: Левомицетин (лорамфеникол) МВИ.МН 2436-2015 МВИ.МН 4846-2014 МВИ.МН 4678-2018 МВИ.МН 4700-2013 МУК 4.1.3535-18 в части I МУК 4.1.3679-20 Тетрациклиновая группа МВИ.МН 3830-2015 МВИ.МН 3951-2015 МВИ.МН 4704-2013 МУК 4.1.3535-18 в части II Бацитрацин МВИ.МН 4652-2013 МИ В003-2020 МУК 4.1.3535-18 в части III МУК 4.1.3681-20 СТ РК 2.687-2019 Нитрозамины НДМА и НДЭА МВИ.МН 3543-2010 МУК 4.4.1.011-93 п.7 Нитраты ГОСТ 8558.2-2016 ГОСТ 29270-95 ГОСТ 29300-92 (ИСО 3091-75) Нитриты ГОСТ 8558.1-2015 ГОСТ 29299-92 (ИСО 2918-75) Микотоксины: Афлатоксин В1 ГОСТ 30711-2001 ГОСТ 31748-2012 (ISO 16050:2003) ГОСТ EN 15851-2013 МВИ.МН 2785-2007 МВИ.МН 5231-2015 Патулин ГОСТ 28038-2013 Т2 токсин ГОСТ 33682-2015 МВИ.МН 5731-2016 МВИ.МН 2479-2006 Зеараленон ГОСТ EN 15850-2013 ГОСТ 31691-2012 МВИ.МН 5230-2015 МВИ.МН 2478-2006 Охратоксин А ГОСТ ЕН 15835-2013 СТБ ISO 15141-1-2012 ГОСТ ISO 15141-2-2013 ГОСТ 32587-2013 МВИ.МН 2480-2006 МВИ.МН 5581-2016 Дезоксиниваленол ГОСТ Р 51116-2017 ГОСТ EN 15891-2013 МВИ.МН 6103-2018 МВИ.МН 2477-2006 МВИ.МН 5617-2016 Генетчески модофоцированные организмы ГОСТ ИСО 21569-2009 ГОСТ ИСО 21570-2009 ГОСТ ISO 21571-2018 СТБ ISO 24276-2012 СТ РК ИСО 24276-2010 ГОСТ Р 53244-2008 Микробиологические показатели: Патогенные микроорганизмы, в.т.ч. сальмонеллы ГОСТ 31659-2012 (ISO 6579:2002) ГОСТ Р 50455-92 (ИСО 3565-75) ГОСТ 20235.2-74 ГОСТ ISO 22118-2013 ГОСТ ISO 22119-2013 ГОСТ ISO 20837-2013 ГОСТ 21237-75 ГОСТ Р 54607.9-2016 ГОСТ Р 54354-2011 п. 8.3 ГОСТ Р 56145-2014 Listeria monocytogenes ГОСТ 32031-2012 ГОСТ Р 54607.9-2016 ГОСТ Р 54354-2011 п. 8.4 СТ РК ИСО 11290-2-2008 2. Мяса птицы и продукции его переработки 2.1 Продукты убоя сельскохозяйственной птицы и продукция их переработки: Мясо птицы; субпродукты птицы; жиры птицы пищевые (жир-сырец, жир топленый); мясо птицы механической обвалки; полуфабрикаты из мяса (субпродуктов) птицы; кулинарные продукты из мяса (субпродуктов) птицы; колбасные изделия из мяса (субпродуктов) птицы; продукты из мяса (субпродуктов) птицы; консервы из мяса (субпродуктов) птицы; продукты сухие из мяса птицы; бульоны из 0207 из 0209 из 0210 из 1501 из 1601 00 из 1602 из 1603 00 из 1902 из 1905 из 2104 из 2106 ТР ЕАЭС 051/2021 "О безопасности мяса птицы и продукции его переработки" Отбор проб ГОСТ 31467-2012 ГОСТ Р ИСО 7002-2012 СТБ ГОСТ Р 51447-2001 (ИСО 3100-1-91) СТ РК ГОСТ Р 51447-2010 ГОСТ Р 51447-99 СТ РК 1729-2007 СТ РК 2061-2010 ГОСТ Р 54349-2011 ГОСТ Р 54356-2011 ГОСТ ISO 5555-2016 ГОСТ 4288-76 ГОСТ 8756.0-70 п. 4 ГОСТ 9792-73 Физико-химические показатели: Технологически добавленная влага (Массовая доля влаги, выделившейся при размораживании мяса) ГОСТ 31930-2012 Массовая доля влаги ГОСТ 33319-2015 ГОСТ 9793-2016 СТБ ISO 1442-2008 Показатели безопасности: Токсичные элементы: Свинец СТ РК ГОСТ Р 51301-2005 ГОСТ 33824-2016 ГОСТ 34141-2017 СТБ EN 15763-2015 МВИ.МН 5680-2016 ГОСТ 30538-97 Кадмий СТ РК ГОСТ Р 51301-2005 ГОСТ 33824-2016 ГОСТ 34141-2017 СТБ EN 15763-2015 МВИ.МН 5680-2016 ГОСТ 30538-97 Мышьяк ГОСТ 31628-2012 ГОСТ 34141-2017 СТБ EN 15763-2015 МВИ.МН 5680-2016 ГОСТ 26930-86 ГОСТ 30538-97 Ртуть ГОСТ Р 53183-2008 (ЕН 13806:2002) ГОСТ 34141-2017 СТБ EN 15763-2015 МВИ.МН 5680-2016 ГОСТ 26927-86 Медь СТ РК ГОСТ Р 51301-2005 ГОСТ 33824-2016 МВИ.МН 5729-2016 ГОСТ 30538-97 МВИ.МН 5680-2016 Железо МВИ.МН 5729-2016 МВИ.МН 5680-2016 ГОСТ 26928-86 Показатели окислительной порчи: Kислотное число ГОСТ Р 55480-2013 ГОСТ Р 50457-92 (ИСО 660-83) Перекисное число ГОСТ Р 51487-99 СТБ ГОСТ Р 51487-2001 ГОСТ 34118-2017 ГОСТ ISO 27107-2016 Нитрозоамины (сумма НДМА и НДЭА) МВИ.МН 3543-2010 Бенз(а)пирен ГОСТ Р 51650-2000 СТБ ГОСТ Р 51650-2001 ГОСТ 33680-2015 ГОСТ 31745-2012 ГОСТ 32123-2013 (ISO 15302:2007) СТ РК 2349-2013 Пестициды ГХЦГ (α, β, γ-изомеры) ГОСТ ЕН 1528-1-2014 ГОСТ ЕН 1528-2-2014 ГОСТ ЕН 1528-3-2014 ГОСТ ЕН 1528-4-2014 ГОСТ 32308-2013 СТ РК 2011-2010 ДДТ и его метаболоиты Микробиологические показатели: КМАФАнМ ГОСТ 10444.15-94 ГОСТ Р 54354-2011 п. 8.2 ГОСТ ISO 4833-2015 ГОСТ 9958-81 ГОСТ 7702.2.1-2017 Listeria monocytogenes ГОСТ 32031-2012 ГОСТ Р 54354-2011 п. 8.4 ГОСТ Р 57481-2017 ГОСТ ISO 22118-2013 ГОСТ ISO 22119-2013 ГОСТ ISO 20837-2013 БГКП (Колиформы) ГОСТ 31747-2012 ГОСТ Р 54354-2011 п.8.6 ГОСТ Р 54374-2011 ГОСТ 7702.2.2-93 ГОСТ 9958-81 Бактерии рода Proteus ГОСТ 28560-90 ГОСТ 7702.2.7-2013 ГОСТ Р 54354-2011 п. 8.11 ГОСТ 9958-81 Сульфитредуцирующие клостридии ГОСТ 29185-2014 (ISO 15213:2003) ГОСТ Р 54354-2011 п. 8.10 ГОСТ 7702.2.6-2015 ГОСТ 9958-81 Плесени ГОСТ 10444.12-2013 ГОСТ ISO 21527-1-2013 ГОСТ ISO 21527-2-2013 ГОСТ 28805-90 Дрожжи Staphylococcus aureus ГОСТ 31746-2012 (ISO 6888-1:1999 ISO 6888-2:1999, ISO 6888-3:2003) ГОСТ Р 54354-2011 п.8.8 ГОСТ Р 54674-2011 ГОСТ 7702.2.4-93 ГОСТ 9958-81 Escherichia coli ГОСТ 30726-2001 ГОСТ 31708-2012 (ISO 7251:2005) ГОСТ Р 54354-2011 п.8.7 ГОСТ 7702.2.2-93 Бактерии рода Enterococcus ГОСТ 28566-90 ГОСТ Р 54354-2011 п 8.5 Патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы ГОСТ 31659-2012 (ISO 6579:2002) ГОСТ 31468-2012 ГОСТ Р 57481-2017 ГОСТ Р 54354-2011 п.8.3 ГОСТ ISO 22118-2013 ГОСТ ISO 22119-2013 ГОСТ ISO 20837-2013 ГОСТ 7702.2.3-93 Показатели промышленной стерильности для стерилизованных консервов из мяса птицы и мясорастительных Спорообразующие мезофильные аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы группы В. subtilis ГОСТ 30425-97 ГОСТ 10444.15-94 Спорообразующие мезофильные аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы группы В. cereus и (или) В. Polymyxa ГОСТ 30425-97 ГОСТ 10444.8-2013 ГОСТ ISO 21871-2013 Мезофильные клостриди и С. Perfringens (кроме C. Botulinum) ГОСТ 30425-97 ГОСТ 10444.9-88 ГОСТ 31744-2012 (ISO 7937:2004) Неспорообразующие микроорганизмы, в том числе молочнокислые и (или) плесневые грибы, и (или) дрожжи ГОСТ 30425-97 ГОСТ 10444.12-2013 ГОСТ 10444.11-2013 (ISO 15214:1998) ГОСТ ISO 21527-1-2013 ГОСТ ISO 21527-2-2013 Спорообразующие термофильные анаэробные, аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы ГОСТ 30425-97 Показатели промышленной стерильности для пастеризованных консервов из мяса птицы Количество мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов (КМАФАнМ) ГОСТ 10444.15-94 ГОСТ Р 54354-2011 п. 8.2 ГОСТ ISO 4833-2015 БГКП (Колиформы) ГОСТ 31747-2012 ГОСТ Р 54354-2011 п.8.6 ГОСТ Р 54374-2011 B. Cereus ГОСТ 10444.8-2013 ГОСТ ISO 21871-2013 Сульфитредуцирующие клостридии ГОСТ 29185-2014 (ISO 15213:2003) S. aureus и другие коагулазоположительные стафилококки ГОСТ 31746-2012 (ISO 6888-1:1999, ISO 6888-2:1999, ISO 6888-3:2003), ГОСТ Р 54354-2011 п.8.8 ГОСТ Р 54674-2011 Патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы ГОСТ 31659-2012 (ISO 6579:2002) ГОСТ 31468-2012 ГОСТ Р 57481-2017 ГОСТ Р 54354-2011 п.8.3 ГОСТ ISO 22118-2013, ГОСТ ISO 22119-2013, ГОСТ ISO 20837-2013 ТР ТС 021/2011 “О безопасности пищевой продукции” Показатели безопасности: Определение массовой доли нитратов ГОСТ 8558.2-2016 ГОСТ 29300-92 (ИСО 3091-75) Нитрозоамины (НДМА и НДЭА) МВИ.МН 3543-2010 МУК 4.4.1.011-93 Токсичные элементы: Свинец СТ РК ГОСТ Р 51301-2005 ГОСТ 33824-2016 ГОСТ 34141-2017 CTБ EN 15763-2015 МВИ.МН 5680-2016 ГОСТ 30538-97 Кадмий СТ РК ГОСТ Р 51301-2005 ГОСТ 33824-2016 ГОСТ 34141-2017 CTБ EN 15763-2015 МВИ.МН 5680-2016 ГОСТ 30538-97 Мышьяк ГОСТ 31628-2012 ГОСТ 34141-2017 CTБ EN 15763-2015 МВИ.МН 5680-2016 ГОСТ 26930-86 ГОСТ 30538-97 Ртуть ГОСТ Р 53183-2008 (ЕН 13806:2002) ГОСТ 34141-2017 CTБ EN 15763-2015 МВИ.МН 5680-2016 ГОСТ 26927-86 Олово СТБ 1315-2002 ГОСТ 26935-86 ГОСТ 30538-97 Хром МВИ.МН 5729-2016 Антибиотики: Левомицетин (хлорамфеникол) МВИ.МН 2436-2015 МВИ.МН 4846-2014 МУК 4.1.3535-18 в части I МУК 4.1.3679-20 Группа тетрациклиновая МВИ.МН 3951-2015 МВИ.МН 3830-2015 МУК 4.1.3535-18 в части II Бацитрацин МВИ.МН 4652-2013 МИ В003-2020 МУК 4.1.3535-18 в части III МУК 4.1.3681-20 СТ РК 2.687-2019 Генетически модифицированные организмы (ГМО) ГОСТ ИСО 21569-2009 ГОСТ ИСО 21570-2009 ГОСТ ISO 21571-2018 СТБ ISO 24276-2012 СТ РК ИСО 24276-2010 ГОСТ Р 53244-2008 ТР ТС 029/2012 “Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств” Определение массовой доли нитритов ГОСТ 8558.1-2015 ГОСТ 29299-92 (ИСО 2918-75) Определение массовой доли нитратов ГОСТ 8558.2-2016 ГОСТ 29300-92 (ИСО 3091-75) 2.2 Продукты убоя сельскохозяйственной птицы и продукция их переработки для детского питания из 0207 из 0209 из 0210 из 1501 из 1601 00 из 1602 из 1603 00 из 1902 из 1905 из 2104 из 2106 ТР ЕАЭС 051/2021 "О безопасности мяса птицы и продукции его переработки" Отбор проб ГОСТ 31467-2012 ГОСТ Р ИСО 7002-2012 СТБ ГОСТ Р 51447-2001 (ИСО 3100-1-91) СТ РК ГОСТ Р 51447-2010 ГОСТ Р 51447-99 СТ РК 1729-2007 СТ РК 2061-2010 ГОСТ Р 54349-2011 ГОСТ Р 54356-2011 ГОСТ ISO 5555-2016 ГОСТ 4288-76 ГОСТ 8756.0-70 п. 4 ГОСТ 9792-73 Физико-химические показатели: Определение массовой доли составных частей ГОСТ 33741-2015 Остаточная активность кислой фосфатазы ГОСТ 23231-2016 ГОСТ 31787-2012 Массовая доля жира ГОСТ 26183-84 ГОСТ 23042-2015 Массовая доля белка ГОСТ 25011-2017 Массовая доля влаги и сухих веществ ГОСТ 9793-2016 Определение содержания хлоридов и хлористого натрия (поваренная соль) ГОСТ 26186-84 п 2, п 3 ГОСТ ISO 1841-1-2016 ГОСТ 9957-2015 общий фосфор ГОСТ 9794-2015 ГОСТ 32009-2013 ГОСТ 31110-2002 СТБ ГОСТ Р 51482-2001 ГОСТ 30615-99 крахмал ГОСТ 10574-2016 ГОСТ 29301-92 Показатели безопасности: Нитраты ГОСТ 8558.2-2016 ГОСТ 29300-92 (ИСО 3091-75) Нитриты ГОСТ 8558.1-2015 ГОСТ 29299-92 Бенз(а)пирен ГОСТ Р 51650-2000 СТБ ГОСТ Р 51650-2001 ГОСТ 33680-2015 ГОСТ 31745-2012 ГОСТ 32123-2013 (ISO 15302:2007) СТ РК 2349-2013 Нитрозоамины (сумма НДМА и НДЭА) МВИ.МН 3543-2010 Генетически модофоцированные организмы (ГМО) ГОСТ ИСО 21569-2009 ГОСТ ИСО 21570-2009 СТБ ISO 21571-2016 ГОСТ Р ИСО 21571-2014 ГОСТ ISO 24276-2017 ГОСТ Р 53244-2008 (ИСО 21570:2005) Токсичные элементы: Свинец СТ РК ГОСТ Р 51301-2005 ГОСТ 33824-2016 ГОСТ 34141-2017 СТБ EN 15763-2015 МВИ.МН 5680-2016 ГОСТ 30538-97 Кадмий СТ РК ГОСТ Р 51301-2005 ГОСТ 33824-2016 ГОСТ 34141-2017 СТБ EN 15763-2015 МВИ.МН 5680-2016 ГОСТ 30538-97 Мышьяк ГОСТ 31628-2012 ГОСТ 34141-2017 СТБ EN 15763-2015 МВИ.МН 5680-2016 ГОСТ 26930-86 ГОСТ 30538-97 Ртуть ГОСТ Р 53183-2008 (ЕН 13806:2002) ГОСТ 34141-2017 СТБ EN 15763-2015 МВИ.МН 5680-2016 ГОСТ 26927-86 ГОСТ 30538-97 Олово СТБ 1315-2002 ГОСТ 26935-86 ГОСТ 30538-97 Хром МВИ.МН 5729-2016 Пестициды: ГХЦГ (α, β, γ-изомеры) ГОСТ ЕН 1528-1-2014 ГОСТ ЕН 1528-2-2014 ГОСТ ЕН 1528-3-2014 ГОСТ ЕН 1528-4-2014 ГОСТ 32308-2013 СТ РК 2011-2010 ДДТ и метаболиты Антибиотики: Левомицетин МВИ.МН 2436-2015 МВИ.МН 4846-2014 МИ 1013-1-2018 (МВИ.МН 4230-2015) МИ 1013-2-2018 (МВИ.МН 4678-2015) Группа тетрациклина МВИ.МН 3830-2015 МВИ.МН 3951-2015 МУК 4.1.3680-20 Бацитрацин МВИ.МН 4652-2013 МИ В003-2020 МУК 4.1.3681-20 Микробиологические показатели: КМАФАнМ ГОСТ 10444.15-94 ГОСТ Р 54354-2011 п. 8.2 ГОСТ ISO 4833-2015 ГОСТ 9958-81 ГОСТ 7702.2.1-2017 БГКП (Колиформы) ГОСТ 31747-2012 ГОСТ Р 54354-2011 п.8.6 ГОСТ Р 54374-2011 ГОСТ 7702.2.2-93 ГОСТ 9958-81 Бактерии рода Proteus ГОСТ 28560-90 ГОСТ 7702.2.7-2013 ГОСТ Р 54354-2011 п. 8.11 ГОСТ 9958-81 Патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы ГОСТ 31659-2012 (ISO 6579:2002) ГОСТ 31468-2012 ГОСТ Р 57481-2017 ГОСТ Р 54354-2011 п.8.3 ГОСТ ISO 22118-2013 ГОСТ ISO 22119-2013 ГОСТ ISO 20837-2013 ГОСТ 7702.2.3-93 Staphylococcus aureus ГОСТ 31746-2012 (ISO 6888-1:1999, ISO 6888-2:1999, ISO 6888-3:2003) ГОСТ Р 54354-2011 п.8.8 ГОСТ Р 54674-2011 ГОСТ 7702.2.4-93 ГОСТ 9958-81 Bacillus cereus ГОСТ ISO 21871-2013 ГОСТ 10444.8-2013 Плесени ГОСТ 10444.12-2013 ГОСТ ISO 21527-1-2013 ГОСТ ISO 21527-2-2013 ГОСТ 28805-90 Дрожжи Escherichia coli ГОСТ 30726-2001 ГОСТ 31708-2012 (ISO 7251:2005) ГОСТ Р 54354-2011 п.8.7 ГОСТ 7702.2.2-93 Сульфитредуцирующие клостридии ГОСТ 29185-2014 (ISO 15213:2003) ГОСТ Р 54354-2011 п. 8.10 ГОСТ 7702.2.6-2015 ГОСТ 9958-81 Listeria monocytogenes ГОСТ 32031-2012 ГОСТ Р 54354-2011 п. 8.4 ГОСТ Р 57481-2017 ГОСТ ISO 22118-2013 ГОСТ ISO 22119-2013 ГОСТ ISO 20837-2013 Показатели промышленной стерильности для стерилизованных консервов из мяса птицы для детского питания Спорообразующие мезофильные аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы группы В. Subtilis ГОСТ 30425-97 ГОСТ 10444.15-94 Спорообразующие мезофильные аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы группы В. cereus и (или) В. polymyxa ГОСТ 30425-97 ГОСТ 10444.8-2013 ГОСТ ISO 21871-2013 Мезофильные клостриди и C. Perfringens (кроме C. Botulinum) ГОСТ 30425-97 ГОСТ 10444.9-88 ГОСТ 7702.2.6-2015 ГОСТ 31744-2012 (ISO 7937:2004) Неспорообразующие микроорганизмы, в том числе молочнокислые и (или) плесневые грибы, и (или) дрожжи ГОСТ 30425-97 ГОСТ 10444.12-2013 ГОСТ 10444.11-2013 (ISO 15214:1998) ГОСТ ISO 21527-1-2013 ГОСТ ISO 21527-2-2013 Спорообразующие термофильные анаэробные, аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы ГОСТ 30425-97 ТР ТС 021/2011 “О безопасности пищевой продукции” Микотоксины: Афлатоксин В1 ГОСТ 30711-2001 ГОСТ 31748-2012 (ISO 16050:2003) ГОСТ EN 15851-2013 МВИ.МН 2785-2007 МВИ.МН 5231-2015 Патулин ГОСТ 28038-2013 Т2 токсин ГОСТ 33682-2015 МВИ.МН 5731-2016 МВИ.МН 2479-2006 Зеараленон ГОСТ EN 15850-2013 ГОСТ 31691-2012 МВИ.МН 5230-2015 МВИ.МН 2478-2006 Охратоксин А ГОСТ EN 15835-2013 СТБ ISO 15141-1-2012 ГОСТ ISO 15141-2-2013 ГОСТ 32587-2013 МВИ.МН 2480-2006 МВИ.МН 5581-2016 Дезоксиниваленол ГОСТ Р 51116-2017 ГОСТ EN 15891-2013 МВИ.МН 6103-2018 МВИ.МН 2477-2006 МВИ.МН 5617-2016 3. Молоко и молочная продукция 3.1 Молоко и молочная продукция, включая: сырое, термически обработанное, обезжиренное молоко, сырые, термически обработанные сливки, молочные продукты, молочные составные продукты, молокосодержащие продукты, молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, побочные продукты переработки молока. Закваски. Ферментные препараты молокосвертывающие. Питательные среды для культивирования заквасочной и пробиотической микрофлоры, сухие на молочной основе. из 0401 из 0402 из 0403 из 0404 из 0405 из 0406 из 1702 из 1704 из 1806 из 1901 из 2102 из 2105 00 из 2106 из 2202 из 3002 из 3501 из 3502 из 3504 00 из 3507 ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции" Отбор проб ГОСТ 3622-68 ГОСТ 13928-84 ГОСТ 26809-86 ГОСТ 26809.1-2014 ГОСТ 26809.2 -2014 ГОСТ 33957-2016 ГОСТ ISO 707-2013 СТ РК ИСО 707-2011 ГОСТ Р ИСО 707-2010 СТБ 1036-97 ГОСТ Р 55063-2012 ГОСТ Р 55361-2012 Физико-химические показатели: Массовая доля жира ГОСТ 5867-90 ГОСТ 29247-91 ГОСТ 22760-77 ГОСТ 33926-2016 АСТ ИСО 2450/ИДФ 16-2010 СТ РК ИСО 2450-2011 ГОСТ Р 55247-2012 АСТ ИСО 8851-3-ИДФ/191-3-2014 ГОСТ Р ИСО 2446-2011 СТБ ИСО 2446-2009 СТ РК ИСО 2446-2011 СТБ ISO 1211-2012 СТ РК ИСО 1211-2011 ГОСТ ISO 1736/IDF- 9-2014 СТ РК ИСО 8262-2-2009 СТ РК ИСО 8262-3-2009 ГОСТ Р 51452-99 ГОСТ Р 51457-99 СТ РК ГОСТ Р 51457-2008 ГОСТ 17626-81 п.п. 4.3, 4.4 Плотность ГОСТ 3625-84, ГОСТ Р 54758-2011 Массовая доля белка ГОСТ Р 53951-2010 ГОСТ 23327-98 ГОСТ 25179-2014 ГОСТ 31688-2012 п.7.10 ГОСТ Р 51470-99 Кислотность ГОСТ 3624-92 ГОСТ 30305.3-95 ГОСТ 31976-2012 ГОСТ Р 51468-99 ГОСТ Р 54669-2011 ГОСТ ИСО 6091-2015 СТ РК ИСО 6091-2013 ГОСТ ISO 6092-2015 ГОСТ Р 55361-2012 п.7.14 ГОСТ 17626-81 п.4.7 ГОСТ ISO/TS 22113/IDF/RM 204-2014 Титруемая кислотность молочной плазмы ГОСТ 33613-2015 Массовая доля хлоридов ГОСТ 3627-81 ГОСТ Р 55361-2012 п. 7.12 ГОСТ Р 54045-2010 АСТ ИСО 15648 ИДФ/179-2015 Температура плавления жира ГОСТ 32189-2013 п. 5.15 Молочный жир ГОСТ 31633-2012 Массовая доля влаги и сухих веществ ГОСТ 29246-91 ГОСТ 30305.1-95 ГОСТ 3626-73 ГОСТ Р 54668-2011 ГОСТ Р 51464-99 ГОСТ Р 52993-2008 (ИСО 5550:2006) ГОСТ ISO 6734/IDF 015-2012 ГОСТ ISO 6731/IDF 021-2012 АСТ ИСО 8851-1 ИДФ/191-1-2014 АСТ ИСО 8851-2 ИДФ/191-2-2014 ГОСТ 17626-81 п.4.2 ГОСТ Р 55361-2012 п.7.6-7.8 Массовая доля общего сахара и сахарозы ГОСТ 3628-78 ГОСТ 29248-91 ГОСТ 31085-2002 ГОСТ 30305.2-95 ГОСТ Р 55361-2012 п.7.13 Оределение лактозы ГОСТ 29248-91 Массовая доля сухого обезжиренного молочного остатка (СОМО) ГОСТ Р 54761-2011 ГОСТ Р 55361-2012 п.7.9-7.11 Массовая доля метиловых эфиров жирных кислот (фальсификация) ГОСТ 31663-2012 ГОСТ 31665-2012 СТБ ИСО 5509-2007 Жирнокислотный состав ГОСТ 32915-2014 ГОСТ ISO 23065-2015 Определение фальсификации молочных продуктов ГОСТ 33628-2015 СТ РК 2152-2014 Показатели безопасности: Антибиотики: Левомиетин (Хлорамфеникол) ГОСТ 33526-2015 МВИ.МН 4678-2018 МВИ.МН 4846-2014 МВИ.МН 4230-2015 МВИ.МН 2436-2015 МВИ.МН 3283-2009 Группа тетрациклина ГОСТ 33526-2015 МВИ.МН 3830-2015 МВИ.МН 3951-2015 Пенициллин ГОСТ 33526-2015 МВИ.МН 4885-2014 Срептомицин ГОСТ 33526-2015 МВИ.МН 4894-2018 МВИ.МН 2642-2015 Микробиологические показатели: КМАФАнМ ГОСТ 10444.15-94 ГОСТ 32901-2014 п. 8.4 ГОСТ 9225-84 БГКП (Колиформы) ГОСТ 32901-2014 п. 8.5 ГОСТ 9225-84 Escherichia Coli ГОСТ 30726-2001 ГОСТ Р 56145-2014 Сульфитредуцирующие клостридии ГОСТ 29185-2014 S. aureus ГОСТ 30347-2016 ГОСТ 33568-2015 ГОСТ Р 56145-2014 Дрожжи, плесени ГОСТ ISO 6611-2013 ГОСТ 33566-2015 Патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы ГОСТ 31659-2012 (ISO 6579:2012) ГОСТ ISO 22118-2013 ГОСТ ISO 22119-2013 ГОСТ ISO 20837-2013 ГОСТ ISO 6785-2015 Listeria monocytogenes ГОСТ 32031-2012 ГОСТ ISO 20837-2013 ГОСТ ISO 22118-2013 ГОСТ ISO 22119-2013 ГОСТ Р 56145-2014 Молочнокислые микроорганизмы ГОСТ 10444.11-2013 (ISO 15214:1998) ГОСТ ISO 7889-2015 ГОСТ 33951-2016 ГОСТ Р 56139-2014 Пробиотические микроорганизмы ГОСТ Р 56139-2014 Бифидобактерии ГОСТ 33924-2016 ГОСТ ISO 29981-2013 ГОСТ 33491-2015 Требования промышленной стерильности: Видимые дефекты и признаки порчи, изменений вкуса и консистенции ГОСТ 32901-2014 ГОСТ 9225-84 Изменение титруемой кислотности КМАФАнМ ТР ТС 021/2011 “О безопасности пищевой продукции” Показатели безопасности: Токсичные элементы: -Свинец СТ РК ГОСТ Р 51301-2005 ГОСТ 33824-2016 СТБ EN 15763-2015 ГОСТ 34141-2017 ГОСТ 30538-97 -Кадмий СТ РК ГОСТ Р 51301-2005 ГОСТ 33824-2016 СТБ EN 15763-2015 ГОСТ 34141-2017 ГОСТ 30538-97 -Мышьяк ГОСТ 26930-86 ГОСТ 31628-2012 СТБ EN 15763-2015 ГОСТ 34141-2017 ГОСТ 30538-97 - Ртуть МВИ.МН 1642-2001 ГОСТ 26927-86 ГОСТ Р 53183-2008 (ЕН 13806:2002) СТБ EN 15763-2015 ГОСТ 34141-2017 -Олово ГОСТ 26935-86 СТБ 1315-2002 ГОСТ 30538-97 -Никель МВИ.МН 5729-2016 -Железо ГОСТ 26928-86 МВИ.МН 5729-2016 ГОСТ 30538-97 -Медь ГОСТ 26931-86 МВИ.МН 5729-2016 СТ РК ГОСТ Р 51301-2005 ГОСТ Р 51301-99 ГОСТ 30538-97 -Хром МВИ.МН 5729-2016 Пестициды: ГХЦГ (α, β, γ-изомеры) ГОСТ 23452-2015 ГОСТ ISO 3890-1-2013 ГОСТ ISO 3890-2-2013 ГОСТ EN 1528-1-2014 ГОСТ EN 1528-2-2014 ГОСТ EN 1528-3-2014 ГОСТ EN 1528-4-2014 СТ РК 2011-2010 ГОСТ ИСО 8260-2013 ДДТ и метаболиты Микотоксины: Афлатоксин М1 ГОСТ 30711-2001 ГОСТ 33601-2015 МВИ.МН 2786-2013 ГОСТ ISO 14675-2014 ГОСТ 34049-2017 ГОСТ 31709-2012 (ISO 14674:2005) Афлатоксин В1 ГОСТ 30711-2001 ГОСТ 31748-2012 (ISO 16050:2003) ГОСТ EN 15851-2013 ГОСТ 33780-2016 МВИ.МН 2785-2007 МВИ.МН 5231-2015 Т2 токсин ГОСТ 33682-2015 МВИ.МН 5731-2016 МВИ.МН 2479-2006 Охратоксин А СТБ ISO 15141-1-2012 ГОСТ ISO 15141-2-2013 ГОСТ 32587-2013 МВИ.МН 2480-2006 МВИ.МН 5581-2016 Зеараленон ГОСТ EN 15850-2013 ГОСТ 31691-2012 МВИ.МН 5230-2015 МВИ.МН 2478-2006 Бенз(а)пирен ГОСТ Р 51650-2000 СТБ ГОСТ Р 51650-2001 ГОСТ 32123-2013 (ISO 15302:2007) Меламин ГОСТ 34515-2019 Генетически модофоцированные организмы (ГМО) ГОСТ ИСО 21569-2009 ГОСТ ИСО 21570-2009 ГОСТ ISO 21571-2018 СТБ ISO 24276-2012 СТ РК ИСО 24276-2010 ГОСТ Р 53244-2008 ТР ТС 029/2012 “Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств” Пищевые добавки: Сорбиновая кислота ГОСТ ISO 9231-2015 ГОСТ 31504-2012 Бензойная кислота ГОСТ ISO 9231-2015 ГОСТ 31504-2012 Нитриты ГОСТ Р 51460-99 Нитраты ГОСТ Р 51460-99 3.2 Продукты детского питания на молочной основе, адаптированные или частично адаптированные начальные или последующие молочные смеси (в том числе сухие), сухие кисломолочные смеси, молочные напитки (в том числе сухие), молочные каши, готовые к употреблению, и молочные каши сухие (восстанавливаемые до готовности в домашних условиях питьевой водой) из 0401 из 0402 из 0403 из 0404 из 0405 из 0406 из 1702 из 1704 из 1806 из 1901 из 2105 00 из 2106 из 2202 из 3002 из 3501 из 3502 из 3504 00 из 3507 ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции" Отбор проб ГОСТ 3622-68 ГОСТ 13928-84 ГОСТ 26809-86 ГОСТ 26809.1-2014 ГОСТ 26809.2 -2014 ГОСТ 33957-2016 ГОСТ ISO 707-2013 СТ РК ИСО 707-2011 ГОСТ Р ИСО 707-2010 СТБ 1036-97 ГОСТ Р 55063-2012 ГОСТ Р 55361-2012 Физико-химические показатели: Температура ГОСТ 26754-85 Определение массовой доли жира ГОСТ 30648.1-99 ГОСТ 33925-2016 СТ РК ИСО 8381-2009 СТ РК ИСО 8262-1-2009 СТ РК ИСО 8262-2-2009 СТ РК ИСО 8262-3-2009 ГОСТ 5867-90 ГОСТ 29247-91 АСТ ИСО 3727-3-ИДФ/80-3-2015 Определение массовой доли белка ГОСТ 30648.2-99 ГОСТ 25101-2015 ГОСТ 25179-2014 Определение кислотности ГОСТ 30648.4-99 ГОСТ 30305.3-95 ГОСТ 3624-92 ГОСТ ISO/TS 22113/IDF/RM 204-2014 ГОСТ Р 54669-2011 Определение массовой доли влаги и сухих веществ ГОСТ 30648.3-99 ГОСТ 3626-73 ГОСТ 29246-91 АСТ ИСО 3727-1-ИДФ/80-1-2015 АСТ ИСО 3727-2-ИДФ/80-2-2015 Определение массовой доли хлоридов ГОСТ 3627-81 АСТ 5943/ИДФ 88-2010 Массовая доля метиловых эфиров жирных кислот (фальсификация) ГОСТ 31663-2012 ГОСТ 31665-2012 СТБ ИСО 5509-2007 Определение фальсификации молочных продуктов ГОСТ 33628-2015 СТ РК 2152-2014 Определение жирнокислотного состава СТБ ИСО 15304-2007 ГОСТ 32915-2014 Определение плотности ГОСТ 3625-84 Определение массовой доли сахарозы ГОСТ 30648.7-99 ГОСТ 30305.2-95 Определение сахаров ГОСТ 29248-91 Витамины: Витамин A (ретинол) ГОСТ 30627.1-98 Витамин PP (ниацин) ГОСТ 30627.4-98 Витамин B1 (тиамин) ГОСТ EN 14122-2013 ГОСТ 30627.5-98 Витамин B2 (рибофлавин) ГОСТ EN 14152-2013 ГОСТ 30627.6-98 Витамин C (аскорбиновая кислота) ГОСТ Р ЕН 14130-2010 ГОСТ Р 52690-2006 ГОСТ 30627.2-98 Витамин D (кальциферол) ГОСТ EN 12821-2014 ГОСТ 32916-2014 Витамин E (токоферол) ГОСТ 30627.3-98 ГОСТ ЕН 12822-2014 Минеральные вещества: Кальций ГОСТ ISO 12081-2013 ГОСТ 33631-2015 п. 7.7 -фосфора ГОСТ 31584-2012 ГОСТ 30615-99 -Цинк ГОСТ Р 51301-99 ГОСТ 30538-97 -Железо ГОСТ 26928-86 ГОСТ 30538-97 -Медь ГОСТ Р 51301-99 ГОСТ 26931-86 ГОСТ 30538-97 Йод ГОСТ 31505-2012 ГОСТ 31660-2012 Показатели окислительной порчи: Перекисное число ГОСТ Р 51453-99 ГОСТ Р 52994-2008 МВИ.МН 3067-2008 Показатели безопасности: Токсичные элементы: -Свинец ГОСТ Р 51301-99 СТБ EN 15763-2015 ГОСТ 30538-97 -Кадмий ГОСТ Р 51301-99 СТБ EN 15763-2015 ГОСТ 30538-97 -Мышьяк ГОСТ 26930-86 ГОСТ 31628-2012 СТБ EN 15763-2015 ГОСТ 30538-97 - Ртуть ГОСТ 26927-86 ГОСТ Р 53183-2008 (ЕН 13806:2002) СТБ EN 15763-2015 Пестициды: ГХЦГ (α, β, γ-изомеры) ГОСТ 23452-2015 ГОСТ ISO 3890-1-2013 ГОСТ ISO 3890-2-2013 ГОСТ EN 1528-1-2014 ГОСТ EN 1528-2-2014 ГОСТ EN 1528-3-2014 ГОСТ EN 1528-4-2014 ГОСТ ИСО 8260-2013 ДДТ и метаболиты Бенз(а)пирен ГОСТ Р 51650-2000 ГОСТ 31745-2012 ГОСТ 32258-2013 Микотоксины: Афлатоксин М1 ГОСТ 30711-2001 МВИ.МН 2786-2013 МВИ.МН 4620-2013 ГОСТ 33601-2015 ГОСТ 31709-2012 (ISO 14674:2005) Афлатоксин В1 ГОСТ 30711-2001 Охратоксин А ГОСТ ЕN 15835-2013 Антибиотики: Левомиетин (Хлорамфеникол) ГОСТ 33526-2015 Группа тетрациклина ГОСТ 33526-2015 Пенициллин ГОСТ 33526-2015 Срептомицин ГОСТ 33526-2015 Генетчески модофоцированные организмы (ГМО) ГОСТ ИСО 21569-2009 ГОСТ ИСО 21570-2009 СТБ ИСО 21571-2016 АСТ ИСО 24276-2012 СТ РК ИСО 24276-2010 ГОСТ Р 53244-2008 Микробиологические показатели: КМАФАнМ ГОСТ 30705-2000 ГОСТ 10444.15-94 ГОСТ 32901-2014 п. 8.4 ГОСТ 9225-84 БГКП (Колиформы) ГОСТ 32901-2014 п. 8.5 ГОСТ 9225-84 ГОСТ ИСО 56145-2014 Патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы ГОСТ 31659-2012 (ISO 6579:2012) ГОСТ ISO 22118-2013 ГОСТ ISO 22119-2013 ГОСТ ISO 20837-2013 ГОСТ ISO 6785-2015 S. aureus ГОСТ 30347-2016 ГОСТ 33568-2015 ГОСТ Р 56145-2014 Bacillus cereus ГОСТ ИСО 21871-2013 ГОСТ 10444.8-2013 (ИСО 7932:2004) Дрожжи, плесени ГОСТ 30706-2000 ГОСТ ISO 6611-2013 ГОСТ Р 56145-2014 ГОСТ 33566-2015 Escherichia Coli ГОСТ 30726-2001 ГОСТ ИСО 56145-2014 Enterobacteriaceae ГОСТ 32064-2013 Enterobacter sakazakii ГОСТ ISO/ТС 22964-2013 Listeria monocytogenes ГОСТ 32031-2012 ГОСТ Р 56145-2014 ГОСТ ISO 20837-2013 ГОСТ ISO 22118-2013 ГОСТ ISO 22119-2013 Ацидофильные микроорганизмы ГОСТ 10444.11-2013 (ISO 15214:1998) Молочнокислые микроорганизмы ГОСТ 10444.11-2013 (ISO 15214:1998) ГОСТ ISO 7889-2015 ГОСТ 33951-2016 ГОСТ Р 56139-2014 Пробиотические микроорганизмы ГОСТ Р 56139-2014 Бифидобактерии ГОСТ 33491-2015 п. 7.17 ГОСТ ISO 29981-2013 ГОСТ 33924-2016 требования промышленной стерильности: видимые дефекты и признаки порчи, изменений вкуса и консистенции ГОСТ 32901-2014 изменение титруемой кислотности КМАФАнМ ТР ТС 021/2011 “О безопасности пищевой продукции Микотоксины: Афлатоксин В1 ГОСТ 31748-2012 (ISO 16050:2003) ГОСТ EN 15851-2013 МВИ.МН 2785-2007 МВИ.МН 5231-2015 -Охратоксин А СТБ ISO 15141-1-2012 ГОСТ ISO 15141-2-2013 ГОСТ 32587-2013 МВИ.МН 2480-2006 МВИ.МН 5581-2016 Т-2 токсин ГОСТ 33682-2015 МВИ.МН 5731-2016 МВИ.МН 2479-2006 Зеараленон ГОСТ EN 15850-2013 ГОСТ 31691-2012 МВИ.МН 5230-2015 МВИ.МН 2478-2006 Дезоксиниваленол (вомитоксин) ГОСТ Р 51116-2017 ГОСТ EN 15891-2013 МВИ.МН 6103-2018 МВИ.МН 2477-2006 МВИ.МН 5617-2016 Патулин ГОСТ 28038-2013 Фумонизин В1 и В2 ГОСТ EN 13585-2013 ГОСТ EN 14352-2013 МВИ.МН 2560-2006 МВИ.МН 5730-2016 Показатели безопасности: Зараженность и загрязненность вредителями хлебных запасов (насекомые, клещи) ГОСТ 27559-87 ГОСТ 15113.2-77 п. 5 (кроме п. 5.3.5 и п. 5.3.6) ГОСТ 26312.3-84 ГОСТ 13586.4-83 ГОСТ ISO 11050-2013 ГОСТ 34165-2017 Определения металлической примеси ГОСТ 20239-74 ГОСТ Р 55575-2013 4. Масложировая продукция 4.1 Пищевая масложировая продукция: Масла растительные; Фракции масел растительных; Масла (жиры) переэтерифицированные рафинированные дезодорированные; Масла (жиры) гидрогенизированные рафинированные дезодорированные; Маргарины; Спреды растительно-сливочные и растительно-жировые; Смеси топленые растительно-сливочные и растительно-жировые; Жиры специального назначения, в том числе жиры кулинарные, кондитерские, хлебопекарные; Заменители молочного жира; Эквиваленты масла какао; Улучшители масла какао SOS-типа; Заменители масла какао РОР-типа; Заменители масла какао нетемперируемые нелауринового типа; Заменители масла какао нетемперируемые лауринового типа; Соусы на основе растительных масел; Майонезы; Соусы майонезные; Кремы на растительных маслах из 1507 из 1508 из 1509 из 1510 из 1511 из 1512 из 1513 из 1514 из 1515 из 1516 из 1517 2103 90 100 0 2103 90 900 1 2103 90 900 9 из 2106 ТР ТС 024/2011 “Технический регламент на масложировую продукцию” Физико-химические показатели: Кислотность ГОСТ 32189-2013 п. 5.10 ГОСТ 31762-2012 п. 4.13 Показатели окислительной порчи: Кислотное число ГОСТ Р 50457-92 (ИСО 660-83) СТ РК ИСО 660-2011 ГОСТ 31933-2012 Перекисное число ГОСТ 26593-85 ГОСТ Р 51487-99 СТБ ГОСТ Р 51487-2001 ГОСТ ISO 3960-2013 ГОСТ ISO 27107-2016 ГОСТ 31762-2012 п.4.16 Показатели безопасности: Бенз(а)пирен ГОСТ 32123-2013 (ISO 15302:2007) ГОСТ ISO 15302-2019 СТБ ГОСТ Р 51650-2001 ГОСТ Р 51650-2000 ГОСТ 31745-2012 Эруковая кислота ГОСТ 30089-93 обнаружения фальсификации (жирнокислотный состав) ГОСТ 30623-2018 ГОСТ 31663-2012 ГОСТ 31665-2012 Определение массовой доли метиловых эфиров жирных кислот ГОСТ 31663-2012 ГОСТ 31665-2012 СТБ ИСО 5509-2007 Определения жирнокислотного состава ГОСТ 30418-96 Определение содержания трансизомеров жирных кислот СТБ ИСО 15304-2007 ГОСТ 31754-2012 Определение эквивалентов какао-масла СТБ ISO 23275-1-2009 СТБ ISO 23275-2-2009 Определения массовой доли твердых триглицеридов ГОСТ 32189-2013 п. 5.26 ГОСТ 28929-91 Определения состава триглицеридов ГОСТ 28928-91 Антибиотики: Стрептомицин МВИ.МН 4894-2018 МУК 4.1.3682-20 Генетически модофоцированные организмы (ГМО) ГОСТ ISO 21571-2018 СТ РК 1346-2005 ГОСТ ИСО 21569-2009 ГОСТ ИСО 21570-2009 ГОСТ ISO 24276-2017 Микробиологические показатели: КМАФАнМ ГОСТ 10444.15-94 БГКП (Колиформы) ГОСТ 31747-2012 Staphylococcus aureus ГОСТ 31746-2012 Дрожжи ГОСТ 10444.12-2013 ГОСТ ISO 21527-1-2013 Плесени ТР ТС 021/2011 “О безопасности пищевой продукции” Показатели безопасности: Полихлорированные бифенилы (ПХБ) ГОСТ EN 1528-1-2014 ГОСТ EN 1528-2-2014 ГОСТ EN 1528-3-2014 ГОСТ EN 1528-4-2014 ГОСТ 31983-2012 Токсичные элементы: Свинец МВИ.МН 5680-2016 ГОСТ 34141-2017 CTБ EN 15763-2015 СТ РК ГОСТ Р 51301-2005 ГОСТ 33824-2016 ГОСТ 30538-97 Кадмий МВИ.МН 5680-2016 ГОСТ 34141-2017 CTБ EN 15763-2015 СТ РК ГОСТ Р 51301-2005 ГОСТ 33824-2016 ГОСТ 30538-97 Мышьяк МВИ.МН 5680-2016 ГОСТ 34141-2017 CTБ EN 15763-2015 ГОСТ 31628-2012 ГОСТ 26930-86 ГОСТ 30538-97 Ртуть МВИ.МН 5680-2016 ГОСТ 34141-2017 CTБ EN 15763-2015 ГОСТ Р 53183-2008 (ЕН 13806:2002) ГОСТ 26927-86 Никель МВИ.МН 5729-2016 МВИ.МН 5680-2016 Железо МВИ.МН 5729-2016 МВИ.МН 5680-2016 ГОСТ 30538-97 Медь МВИ.МН 5729-2016 МВИ.МН 5680-2016 ГОСТ 33824-2016 СТ РК ГОСТ Р 51301-2005 ГОСТ 30538-97 Пестициды: ГХЦГ (α, β, γ-изомеры) ГОСТ EN 1528-1-2014 ГОСТ EN 1528-2-2014 ГОСТ EN 1528-3-2014 ГОСТ EN 1528-4-2014 ГОСТ 32689.1-2014 ГОСТ 32689.2-2014 ГОСТ 32689.3-2014 ГОСТ 32122-2013 ДДТ и метаболиты Микотоксины: Афлатоксин В1 ГОСТ 30711-2001 МВИ.МН 5231-2015 М (свидетельство об аттестации № 29-08 от 04.03.2008, номер в реестре ФР. 1.31.2008.04629) Микробиологические показатели: Патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы ГОСТ 31659-2012 (ISO 6579:2002) ГОСТ ISO 22118-2013 ГОСТ ISO 22119-2013 ГОСТ ISO 20837-2013 L. monocytogenes ГОСТ 32031-2012 4.2 Глицерин дистиллированный 1520 00 000 0 ТР ТС 024/2011 “Технический регламент на масложировую продукцию” Физико-химические показатели: Железо ГОСТ 7482-96 п.4.17 Мышьяк ГОСТ 7482-96 п.4.18 Свинец ГОСТ 33824-2016 4.3 Непищевая масложировая продукция: глицерин натуральный сырой 2905 45 000 9 ТР ТС 024/2011 “Технический регламент на масложировую продукцию” Физико-химические показатели: Сернокислые соединения (сульфаты) (качественная реакция) ГОСТ 7482-96 п.4.13 Белковые вещества (качественная реакция) ГОСТ 6823-2017 ГОСТ 7482-96 п.4.16 4.4 Непищевая масложировая продукция: мыло хозяйственное 3401 19 000 0 из 3401 20 ТР ТС 024/2011 “Технический регламент на масложировую продукцию” Физико-химические показатели: Массовая доля свободной едкой щелочи ГОСТ 790-89 п.3.3 Массовая доля свободного углекислого натрия ГОСТ 790-89 п.3.4 5. Злаковые культуры: пшеница, рожь, ячмень, овес, тритикале, просо, гречка (гречиха), рис, кукуруза, сорго и чумиза. Зернобобовые культуры: горох, фасоль, нут, чечевица, бобы, маш, чина, люпин, вика Масличные культуры: подсолнечник, соя, хлопчатник, лен, рапс, горчица, кунжут, арахис, сафлор для пищевых и кормовых целей из 1001 из 1002 из 1003 из 1004 из 1005 из 1006 из 1007 из 1008 из 0713 из 1201 из 1202 из 1204 00 из 1205 из 1206 00 из 1207 ТР ТС 015/2011 “О безопасности зерна” Показатели безопасности: Токсичные элементы: Свинец СТ РК ГОСТ Р 51301-2005 ГОСТ 30538-97 Кадмий СТ РК ГОСТ Р 51301-2005 ГОСТ 30538-97 Мышьяк ГОСТ 26930-86 ГОСТ 30538-97 Ртуть ГОСТ 26927-86 Бенз(а)пирен ГОСТ Р 51650-2000 СТБ ГОСТ Р 51650-2001 СТ РК 1502-2016 2,4-Д кислота, ее соли, эфиры ГОСТ 34050-2017 Диоксиноподобные полихлорированные бифенилы (ПХБ) ГОСТ 31983-2012 Пестициды: ГХЦГ (α, β, γ-изомеры) ГОСТ 13496.20-87 ДДТ и метаболиты Микотоксины: Афлатоксин B 1 ГОСТ 30711-2001 ГОСТ 31748-2012 (ISO 16050:2003) Сумма афлотоксинов B1, B2, G1,G2 ГОСТ 31748-2012 (ISO 16050:2003) Т-2 токсин ГОСТ 28001-88 Зеараленон ГОСТ 31691-2012 ГОСТ 28001-88 Охратоксин А ГОСТ 28001-88 СТБ 15141-1-2012 Дезоксиниваленол СТБ ГОСТ Р 51116-2002 СТ РК 1988-2010 Генетически модофоцированные организмы (ГМО) ГОСТ ИСО 21569-2009 ГОСТ ИСО 21570-2009 ГОСТ ISO 21571-2018 ГОСТ ISO 24276-2017 ГОСТ Р 53244-2008 (ИСО 21570:2005) 6. Мукомольно-крупяные и хлебобулочные изделия: 6.1 Мукомольно-крупяные изделия, хлеб, хлебобулочные изделия, Мука и крупа всех видов, макаронные изделия. Патока. Тапиока. Экстракт солодовый (для пивоварения) из 1101 00 из 1102 из 1103 из 1104 из 1105 из 1106 из 1107 из 1109 00 000 0 из 1208 из 1213 00 000 0 из 1901 из 1902 1903 00 000 0 из 1904 из 1905 из 2106 из 2302 ТР ТС 021/2011 “О безопасности пищевой продукции” Физико-химические показатели: Зараженность вредителями хлебных запасов (насекомыми, клещами) ГОСТ 27559-87 ГОСТ 15113.2-77 п. 5 (кроме п. 5.3.5 и п. 5.3.6) ГОСТ 26312.3-84 Загрязненность вредителями хлебных запасов (насекомыми, клещами) ГОСТ 27559-87 ГОСТ 34165-2017 ГОСТ 13586.4-83 Показатели безопасности: Токсичные элементы: Свинец СТ РК ГОСТ Р 51301-2005 ГОСТ 33824-2016 ГОСТ 34141-2017 CTБ EN 15763-2015 ГОСТ 30538-97 Кадмий СТ РК ГОСТ Р 51301-2005 ГОСТ 33824-2016 ГОСТ 34141-2017 CTБ EN 15763-2015 ГОСТ 30538-97 Мышьяк ГОСТ 31628-2012 ГОСТ 34141-2017 CTБ EN 15763-2015 ГОСТ 26930-86 ГОСТ 30538-97 Ртуть ГОСТ Р 53183-2008 (ЕН 13806:2002) ГОСТ 34141-2017 CTБ EN 15763-2015 ГОСТ 26927-86 2,4-D кислота, ее соли и эфиры ГОСТ 34050-2017 МУ 1541-76 Гексахлорбензол СТ РК 2011-2010 Генетически модифицированные организмы (ГМО) ГОСТ ИСО 21569-2009 ГОСТ ИСО 21570-2009 ГОСТ ISO 21571-2018 СТБ ISO 24276-2012 СТ РК ИСО 24276-2010 ГОСТ Р 53244-2008 Микотоксины: Афлатоксин В1 ГОСТ 30711-2001 ГОСТ 31748-2012 (ISO 16050:2003) ГОСТ 33780-2016 МВИ.МН 2785-2007 МВИ.МН 5231-2015 Т-2 токсин ГОСТ 33682-2015 МВИ.МН 5731-2016 МВИ.МН 2479-2006 Зеараленон ГОСТ 31691-2012 МВИ.МН 5230-2015 МВИ.МН 2478-2006 Охратоксин А СТБ ISO 15141-1-2012 ГОСТ ISO 15141-2-2013 ГОСТ 32587-2013 МВИ.МН 2480-2006 МВИ.МН 5581-2016 М 04-42-2009 Дезоксиниваленол ГОСТ Р 51116-2017 ГОСТ EN 15891-2013 МВИ.МН 6103-2018 МВИ.МН 2477-2006 МВИ.МН 5617-2016 М 04-45-2007 Микробиологические показатели: КМАФАнМ ГОСТ 10444.15-94 ГОСТ ISO 4833-2015 Bacillus cereus ГОСТ ISO 21871-2013 ГОСТ 10444.8-2013 (ISO 7932:2004) Патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы ГОСТ 31659-2012 (ISO 6579:2002) ГОСТ ISO 22118-2013 ГОСТ ISO 22119-2013 ГОСТ ISO 20837-2013 Staphylococcus aureus ГОСТ 31746-2012 (ISO 6888-1:1999; ISO 6888-2:1999; ISO 6888-3:2003) БГКП (Колиформы) ГОСТ 31747-2012 (ISO 4831:2006, ISO 4832:2006) Бактерии рода Proteus ГОСТ 28560-90 Дрожжи ГОСТ 10444.12-2013 ГОСТ ISO 21527-1-2013 ГОСТ ISO 21527-2-2013 ГОСТ 28805-90 Плесени 6.2 Продукция для детского питания: Мукомольно-крупяные изделия, Хлебобулочные изделия; Мука и крупа, всех видов; растворимое печенье; макаронные изделия из 1101 00 из 1102 из 1103 из 1104 из 1105 из 1106 из 1208 из 1901 из 1902 из 1904 из 1905 из 2106 ТР ТС 021/2011 “О безопасности пищевой продукции” Физико-химические показатели Определение массовой доли поваренной соли ГОСТ 5698-51 Определения зараженности и загрязненности вредителями хлебных запасов (насекомые, клещи) ГОСТ 27559-87 ГОСТ 15113.2-77 п. 5 (кроме п. 5.3.5 и п. 5.3.6) ГОСТ 26312.3-84 ГОСТ 13586.4-83 ГОСТ 34165-2017 Определения металлические примеси ГОСТ 20239-74 ГОСТ Р 55575-2013 Показатели безопасности: Токсичные элементы: Свинец СТ РК ГОСТ Р 51301-2005 ГОСТ 33824-2016 ГОСТ 34141-2017 CTБ EN 15763-2015 ГОСТ 30538-97 Кадмий СТ РК ГОСТ Р 51301-2005 ГОСТ 33824-2016 ГОСТ 34141-2017 CTБ EN 15763-2015 ГОСТ 30538-97 Мышьяк ГОСТ 31628-2012 ГОСТ 34141-2017 CTБ EN 15763-2015 ГОСТ 26930-86 ГОСТ 30538-97 Ртуть ГОСТ Р 53183-2008 (ЕН 13806:2002) ГОСТ 34141-2017 CTБ EN 15763-2015 ГОСТ 26927-86 Бенз(а)пирен ГОСТ 31745-2012 ГОСТ 33680-2015 СТ РК 1502-2006 ГОСТ Р 51650-2000 СТБ ГОСТ Р 51650-2001 Пестициды: ГХЦГ (α, β, γ-изомеры) ГОСТ 32689.1-2014 ГОСТ 32689.2-2014 ГОСТ 32689.3-2014 СТ РК 2011-2010 ДДТ и метаболиты 2,4-D кислота, ее соли и эфиры ГОСТ 34050-2017 МУ 1541-76 Гексахлорбензол СТ РК 2011-2010 Меламин ГОСТ 34515-2019 Генетически модифицированные организмы (ГМО) ГОСТ ИСО 21569-2009 ГОСТ ИСО 21570-2009 ГОСТ ISO 21571-2018 СТБ ISO 24276-2012 СТ РК ИСО 24276-2010 ГОСТ Р 53244-2008 Микотоксины: Афлатоксин В1 ГОСТ 30711-2001 ГОСТ 31748-2012 (ISO 16050:2003) ГОСТ EN 15851-2013 МВИ.МН 2785-2007 МВИ.МН 5231-2015 Афлатоксин М1 ГОСТ 30711-2001 МВИ.МН 2786-2013 Т-2 токсин ГОСТ 33682-2015 МВИ.МН 5731-2016 МВИ.МН 2479-2006 Зеараленон ГОСТ EN 15850-2013 ГОСТ 31691-2012 МВИ.МН 5230-2015 МВИ.МН 2478-2006 Охратоксин А ГОСТ EN 15835-2013 СТБ ISO 15141-1-2012 ГОСТ ISO 15141-2-2013 ГОСТ 32587-2013 МВИ.МН 2480-2006 МВИ.МН 5581-2016 М 04-42-2009 Дезоксиниваленол ГОСТ Р 51116-2017 ГОСТ EN 15891-2013 МВИ.МН 6103-2018 МВИ.МН 2477-2006 МВИ.МН 5617-2016 М 04-45-2007 Фумонизины В 1 и В 2 ГОСТ EN 14352-2013 ГОСТ EN 13585-2013 МВИ.МН 2560-2006 МВИ.МН 5730-2016 Антибиотики: Левомицетин (хлорамфеникол) ГОСТ 33526-2015 МУК 4.1.3535-18 в части I Тетрациклиновая группа ГОСТ 33526-2015 МУК 4.1.3535-18 в части II Пенициллин ГОСТ 33526-2015 Стрептомицин ГОСТ 33526-2015 Микробиологические показатели КМАФАнМ ГОСТ 10444.15-94 ГОСТ ISO 4833-2015 ГОСТ 26972-86 п. 4.1 Bacillus.cereus ГОСТ ISO 21871-2013, ГОСТ 10444.8-2013 (ISO 7932:2004) Патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы ГОСТ 31659-2012 (ISO 6579:2002) ГОСТ ISO 22118-2013 ГОСТ ISO 22119-2013 ГОСТ ISO 20837-2013 L.monocytogenes ГОСТ 32031-2012 Staphylococcus aureus ГОСТ 31746-2012 (ISO 6888-1:1999; ISO 6888-2:1999; ISO 6888-3:2003) БГКП (Колиформы) ГОСТ 31747-2012 (ISO 4831:2006, ISO 4832:2006) ГОСТ 26972-86 п. 4.2 Бактерии рода Proteus ГОСТ 28560-90 Дрожжи ГОСТ 10444.12-2013 ГОСТ ISO 21527-1-2013 ГОСТ ISO 21527-2-2013 ГОСТ 28805-90 Плесени 7. Сахар и кондитерские изделия: 7.1 Сахара, сахаристые кондитерские изделия, мучные кондитерские изделия, какао-бобы и какао- продукты, шоколад и изделия из него, жевательная резинка из 1701 из 1702 из 1703 из 1704 1801 00 000 0 1802 00 000 0 из 1803 1804 00 000 0 1805 00 000 0 из 1806 из 1905 из 2106 ТР ТС 021/2011 “О безопасности пищевой продукции” Показатели безопасности: Токсичные элементы: Свинец СТ РК ГОСТ Р 51301-2005 ГОСТ 33824-2016 ГОСТ 34141-2017 CTБ EN 15763-2015 ГОСТ 30538-97 Кадмий СТ РК ГОСТ Р 51301-2005 ГОСТ 33824-2016 ГОСТ 34141-2017 CTБ EN 15763-2015 ГОСТ 30538-97 Мышьяк ГОСТ 31628-2012 ГОСТ 34141-2017 CTБ EN 15763-2015 ГОСТ 26930-86 ГОСТ 30538-97 Ртуть ГОСТ Р 53183-2008 (ЕН 13806:2002) ГОСТ 34141-2017 CTБ EN 15763-2015 ГОСТ 26927-86 Пестициды: ГХЦГ (α, β, γ-изомеры) ГОСТ ЕН 1528-1-2014 ГОСТ ЕН 1528-2-2014 ГОСТ ЕН 1528-3-2014 ГОСТ ЕН 1528-4-2014 ГОСТ 32689.1-2014 ГОСТ 32689.2-2014 ГОСТ 32689.3-2014 СТ РК 2011-2010 ДДТ и метаболиты Микотоксины: Афлатоксин В1 ГОСТ 30711-2001 ГОСТ 31748-2012 (ISO 16050:2003) ГОСТ 33780-2016 МВИ.МН 2785-2007 МВИ.МН 5231-2015 Дезоксиниваленол ГОСТ Р 51116-2017 ГОСТ EN 15891-2013 МВИ.МН 6103-2018 МВИ.МН 2477-2006 МВИ.МН 5617-2016 М 04-45-2007 Генетически модифицированные организмы (ГМО) ГОСТ ИСО 21569-2009 ГОСТ ИСО 21570-2009 ГОСТ ISO 21571-2018 СТБ ISO 24276-2012 СТ РК ИСО 24276-2010 ГОСТ Р 53244-2008 Микробиологические показатели: КМАФАнМ ГОСТ 10444.15-94 ГОСТ ISO 4833-2015 ГОСТ 33536-2015 Дрожжи ГОСТ 10444.12-2013 ГОСТ ISO 21527-1-2013 ГОСТ ISO 21527-2-2013 ГОСТ 28805-90 Плесени Патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы ГОСТ 31659-2012 (ISO 6579:2002) ГОСТ ISO 22118-2013 ГОСТ ISO 22119-2013 ГОСТ ISO 20837-2013 БГКП (Колиформы) ГОСТ 31747-2012 (ISO 4831:2006, ISO 4832:2006) Staphylococcus aureus ГОСТ 31746-2012 (ISO 6888-1:1999; ISO 6888-2:1999; ISO 6888-3:2003) ТР ТС 029/2012 “Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств”средств” Определение массовой доли общей сернистой кислоты ГОСТ 26811-2014 Сорбиновая кислота МВИ.МН 806-98 Бензойная кислота ГОСТ 33839-2016 МВИ.МН 806-98 Аспартам ГОСТ EN 12856-2015 Сахарин ГОСТ EN 12856-2015 Сорбит ГОСТ 25268-82 7.2 Продукция для детского питания: Сахаристые кондитерские изделия, мучные кондитерские изделия, какао и какао продукты, шоколад. из 1704 из 1803 из 1806 из 1905 из 2106 ТР ТС 021/2011 “О безопасности пищевой продукции” Физико-химические показатели: Определение этилового спирта ГОСТ 5896-51 Определение массовой доли сахара ГОСТ 5903-89 Определения зараженности и загрязненности вредителями хлебных запасов ГОСТ 27559-87 ГОСТ 15113.2-77 п. 5 (кроме п. 5.3.5 и п. 5.3.6) ГОСТ 26312.3-84 ГОСТ 13586.4-83 ГОСТ 27559-87 ГОСТ 34165-2017 Определения металломагнитной примеси ГОСТ 20239-74 ГОСТ Р 55575-2013 ГОСТ 15113.2-77 п. 4 Показатели безопасности: Токсичные элементы Свинец СТ РК ГОСТ Р 51301-2005 ГОСТ 33824-2016 ГОСТ 34141-2017 CTБ EN 15763-2015 ГОСТ 30538-97 Кадмий СТ РК ГОСТ Р 51301-2005 ГОСТ 33824-2016 ГОСТ 34141-2017 ГОСТ 30538-97 CTБ EN 15763-2015 Мышьяк ГОСТ 31628-2012, ГОСТ 34141-2017 CTБ EN 15763-2015 ГОСТ 26930-86 ГОСТ 30538-97 Ртуть ГОСТ Р 53183-2008 (ЕН 13806:2002) ГОСТ 34141-2017 CTБ EN 15763-2015 ГОСТ 26927-86 Пестициды: ГХЦГ (α, β, γ-изомеры) ДДТ и метаболиты ГОСТ ЕН 1528-1-2014 ГОСТ ЕН 1528-2-2014 ГОСТ ЕН 1528-3-2014 ГОСТ ЕН 1528-4-2014 ГОСТ 32689.1-2014 ГОСТ 32689.2-2014 ГОСТ 32689.3-2014 СТ РК 2011-2010 Меламин ГОСТ 34515-2019 Микотоксины Афлатоксин В1 ГОСТ 30711-2001 ГОСТ 31748-2012 (ISO 16050:2003), ГОСТ EN 15851-2013 МВИ.МН 2785-2007 МВИ.МН 5231-2015 Афлатоксин М1 ГОСТ 30711-2001 МВИ.МН 2786-2013 МВИ.МН 4620-2013 ГОСТ ISO 14675-2014 Дезоксиниваленол ГОСТ Р 51116-2017 ГОСТ EN 15891-2013 МВИ.МН 6103-2018 МВИ.МН 2477-2006 МВИ.МН 5617-2016 М 04-45-2007 Т-2 токсин ГОСТ 33682-2015 МВИ.МН 5731-2016 МВИ.МН 2479-2006 Зеараленон ГОСТ EN 15850-2013 ГОСТ 31691-2012 МВИ.МН 5230-2015 МВИ.МН 2478-2006 Охратоксин А ГОСТ EN 15835-2013 СТБ ISO 15141-1-2012 ГОСТ ISO 15141-2-2013 ГОСТ 32587-2013 МВИ.МН 2480-2006 МВИ.МН 5581-2016 М 04-42-2009 Фумонизины В 1 и В 2 ГОСТ EN 14352-2013 ГОСТ EN 13585-2013 МВИ.МН 2560-2006 МВИ.МН 5730-2016 Бенз(а)пирен ГОСТ 31745-2012 ГОСТ 33680-2015 СТРК 1502-2006 ГОСТ Р 51650-2000 СТБ ГОСТ Р 51650-2001 Антибиотики: Левомицетин (хлорамфеникол) ГОСТ 33526-2015 МВИ.МН 2436-2015 МВИ.МН 4846-2014 МУК 4.1.3535-18 в части I МУК 4.1.3679-20 Тетрациклиновая группа ГОСТ 33526-2015 МВИ.МН 3951-2015 МВИ.МН 3830-2015 МУК 4.1.3535-18 в части II Пенициллин ГОСТ 33526-2015 МВИ.МН 4310-2012 МВИ.МН 4885-2014 МУК 4.1.3683-20 Стрептомицин ГОСТ 33526-2015 МВИ.МН 2642-2015 МВИ.МН 4894-2018 МУК 4.1.3682-20 Генетически модифицированные организмы (ГМО) ГОСТ ИСО 21569-2009 ГОСТ ИСО 21570-2009 ГОСТ CEN/TS 15568-2015 ГОСТ ISO 21571-2018 СТБ ISO 24276-2012 СТ РК ИСО 24276-2010 ГОСТ Р 53244-2008 Микробиологические показатели: КМАФАнМ ГОСТ 10444.15-94 ГОСТ ИСО 4833-2015 ГОСТ 33536-2015 Дрожжи Плесени ГОСТ 10444.12-2013 ГОСТ ISO 21527-1-2013 ГОСТ ISO 21527-2-2013 ГОСТ 28805-90 Патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы ГОСТ 31659-2012 (ISO 6579:2002) ГОСТ ISO 22118-2013 ГОСТ ISO 22119-2013 ГОСТ ISO 20837-2013 БГКП (Колиформы) ГОСТ 31747-2012 (ISO 4831:2006, ISO 4832:2006) Staphylococcus aureus ГОСТ 31746-2012 (ISO 6888-1:1999; ISO 6888-2:1999; ISO 6888-3:2003) ТР ТС 029/2012 “Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств” Определение массовой доли общей сернистой кислоты ГОСТ 26811-2014 Определения концентраций сорбиновой и бензойной кислот МВИ.МН 806-93 Бензойная кислота ГОСТ 33839-2016 МВИ.МН 806-93 Аспартам ГОСТ EN 12856-2015 Сахарин ГОСТ EN 12856-2015 Сорбит ГОСТ 25268-82 8. Специализированные пищевые продукты: Специализированная пищевая продукция для питания спортсменов, беременных и кормящих женщин; Пищевая продукция для диетического лечебного и диетического профилактического питания, в том числе для детского питания. из 0401 из 0402 из 0403 из 0404 из 0406 из 0813 из 0903 00 000 0 из 0909 из 1103 из 1108 из 1601 00 из 1602 из 1702 из 1806 из 1901 90 из 1901 из 1902 из 1904 из 1905 из 2002 90 из 2005 из 2009 из 2104 из 2105 00 из 2106 из 2202 из 2922 41 000 0 из 2922 42 000 0 из 2922 43 000 0 из 2922 49 из 2940 00 000 0 из 3504 00 ТР ТС 027/2012 "О безопасности отдельных видов специализированной пищевой продукции, в том числе диетического лечебного и диетического профилактического питания" Витамины: Витамин A (ретинол) ГОСТ 30627.1-98 ГОСТ 26573.1-93 ГОСТ EN 12823-1-2014 ГОСТ EN 12823-2-2014 Витамин B1 (тиамин) ГОСТ EN 14122-2013 ГОСТ 30627.5-98 Витамин B2 (рибофлавин) ГОСТ ЕН 14152-2013 ГОСТ 30627.6-98 Биотин ГОСТ EN 15607-2015 Витамин C (аскорбиновая кислота) ГОСТ Р 52690-2006 ГОСТ 30627.2-98 ГОСТ 24556-89 (ISO 6557-1-86, ISO 6557-2-84) Витамин D (кальциферол) ГОСТ EN 12821-2014 ГОСТ 32916-2014 ГОСТ 32043-2012 ГОСТ Р 54637-2011 Витамин E (токоферол) ГОСТ 30627.3-98 ГОСТ EN 12822-2014 СТБ EN 12822-2012 ГОСТ Р 54634-2011 Витамин PP (ниацин) ГОСТ 30627.4-98 ГОСТ EN 15652-2015 Витамин B6 (пиридоксин) ГОСТ EN 14663-2014 ГОСТ EN 14164-2014 В12 (цианкобаламин) СТ РК ISO 20634-2016 Витамин К ГОСТ EN 14148-2015 Минеральные вещестса: Кальций ГОСТ ISO 12081-2013 Цинк МВИ.МН 5729-2016 ГОСТ 30538-97 Медь МВИ.МН 5729-2016 ГОСТ 30538-97 Физико-химические показатели: Определение глютена ГОСТ 33838-2016 ГОСТ 32196-2013 МВИ.МН 4658-2013 Определения белка ГОСТ 10846-91 ГОСТ 25179-2014 ГОСТ 23327-98 ГОСТ 30648.2-99 Определение содержания жира ГОСТ ISO 8381-2016 ГОСТ 5867-90 ГОСТ 8756.21-89 ГОСТ 26183-84 ГОСТ 29247-91 СТБ ISO 2446-2009 СТ РК 1423-2005 ГОСТ ISO 8262-1-2016 ГОСТ 30648.1-99 ГОСТ 33925-2016 Хлориды ГОСТ 26186-84 Микробиологические показатели: КМАФАнМ ГОСТ 10444.15-94 ГОСТ 32901-2014 п.8.4 ГОСТ Р 50396.1-2010 ГОСТ Р 54354-2011 п.8.2 ГОСТ 30712-2001 п. 6.1 ГОСТ ISO 4833-2015 ГОСТ 30705-2000 ГОСТ 26972-86 ГОСТ 33536-2015 БГКП (Колиформы) ГОСТ 32901-2014 п. 8.5 ГОСТ 31747-2012 (ISO 4831:2006, ISO 4832:2006) ГОСТ Р 54354-2011 п. 8.6 ГОСТ 30712-2001 п. 6.3 Staphylococcus aureus ГОСТ 30347-2016 ГОСТ 31746-2012 (ISO 6888-1:1999, ISO 6888-2:1999, ISO 6888-3:2003) ГОСТ 10444.2-94 ГОСТ Р 54354-2011 п. 8.8 Bacillus cereus ГОСТ ISO 21871-2013 ГОСТ 10444.8-2013 Дрожжи ГОСТ ISO 6611-2013 ГОСТ 30706-2000 ГОСТ 33566-2015 ГОСТ 10444.12-2013 ГОСТ ISO 21527-1-2013 ГОСТ ISO 21527-2-2013 ГОСТ 28805-90 ГОСТ 30712-2001 п. 6.4 Плесени Escherichia Coli ГОСТ 30726-2001 ГОСТ 31708-2012 Сульфитредуцирующие клостридии ГОСТ 29185-2014 ГОСТ 7702.2.6-2015 Бактерии рода Proteus ГОСТ 28560-90 ГОСТ Р 54354-2011 п. 8.11 Бифидобактерии и/или др. пробиотические микроорганизмы (родов Lactobacillus, Propionibacterium) ГОСТ Р 56139-2014 ГОСТ 10444.11-2013 ТР ТС 021/2011 “О безопасности пищевой продукции” Физико-химические показатели: Определения зараженности и загрязненности вредителями хлебных запасов ГОСТ 27559-87 ГОСТ 15113.2-77 п. 5 (кроме п. 5.3.5 и п. 5.3.6) ГОСТ 26312.3-84 ГОСТ 13586.4-83 ГОСТ 27559-87 ГОСТ 34165-2017 металлические примеси ГОСТ 20239-74 ГОСТ Р 55575-2013 ГОСТ 15113.2-77 п. 4 Этиловый спирт ГОСТ ISO 2448-2013 Токсичные элементы Свинец СТ РК ГОСТ Р 51301-2005 ГОСТ 33824-2016 ГОСТ 34141-2017 CTБ EN 15763-2015 МВИ.МН 5680-2016 ГОСТ 30538-97 Кадмий СТ РК ГОСТ Р 51301-2005 ГОСТ 33824-2016 ГОСТ 34141-2017 CTБ EN 15763-2015 МВИ.МН 5680-2016 ГОСТ 30538-97 Мышьяк ГОСТ 31628-2012 ГОСТ 34141-2017 CTБ EN 15763-2015 ГОСТ 26930-86 МВИ.МН 5680-2016 ГОСТ 30538-97 Ртуть ГОСТ Р 53183-2008 (ЕН 13806:2002) ГОСТ 34141-2017 CTБ EN 15763-2015 ГОСТ 26927-86 МВИ.МН 5680-2016 Железо МВИ.МН 5729-2016 МВИ.МН 5680-2016 ГОСТ 30538-97 Медь МВИ.МН 5729-2016 МВИ.МН 5680-2016 ГОСТ 33824-2016 СТ РК ГОСТ Р 51301-2005 ГОСТ 30538-97 Хром МВИ.МН 5729-2016 Цинк МВИ.МН 5729-2016 СТ РК ГОСТ Р 51301-2005 ГОСТ 33824-2016 ГОСТ 30538-97 Никель МВИ.МН 5680-2016 МВИ.МН 5729-2016 Пестициды: ГХЦГ (α, β, γ-изомеры) ГОСТ 32689.1-2014 ГОСТ 32689.2-2014 ГОСТ 32689.3-2014 СТ РК 2011-2010 ГОСТ 30349-96 ГОСТ EN 1528-1-2014 ГОСТ EN 1528-2-2014 ГОСТ EN 1528-3-2014 ГОСТ EN 1528-4-2014 ГОСТ 32308-2013 ГОСТ 23452-2015 ГОСТ 32122-2013 ГОСТ ISO 3890-1-2013 ГОСТ ISO 3890-2-2013 ДДТ и метаболиты Алдрин Гептахлор Микотоксины Афлатоксин М1 ГОСТ 30711-2001 МВИ.МН 2786-2013 МВИ.МН 4620-2013 ГОСТ 31709-2012 (ISO 14674:2005) ГОСТ 34049-2017 Афлатоксин В1 ГОСТ 30711-2001 ГОСТ 31748-2012 (ISO 16050:2003) ГОСТ EN 15851-2013 МВИ.МН 2785-2007 МВИ.МН 5231-2015 Т-2 токсин ГОСТ 33682-2015 МВИ.МН 5731-2016 МВИ.МН 2479-2006 Зеараленон ГОСТ EN 15850-2013 ГОСТ 31691-2012 МВИ.МН 5230-2015 МВИ.МН 2478-2006 Охратоксин А ГОСТ EN 15835-2013 СТБ ISO 15141-1-2012 ГОСТ ISO 15141-2-2013 ГОСТ 32587-2013 МВИ.МН 2480-2006 МВИ.МН 5581-2016 М 04-42-2009 Дезоксиниваленол ГОСТ Р 51116-2017 ГОСТ EN 15891-2013 МВИ.МН 6103-2018 МВИ.МН 2477-2006 МВИ.МН 5617-2016 М 04-45-2007 Фумонизины В 1 и В 2 ГОСТ EN 14352-2013 ГОСТ EN 13585-2013 МВИ.МН 2560-2006 МВИ.МН 5730-2016 Патулин ГОСТ 28038-2013 ГОСТ Р 51435-99 ГОСТ 31100.1-2002 ГОСТ 31100.2-2002 2,4-D кислота, ее соли и эфиры ГОСТ 34050-2017 МУ 1541-76 Гексахлорбензол СТ РК 2011-2010 Бенз(а)пирен ГОСТ 31745-2012 ГОСТ 33680-2015 СТ РК 1502-2006 ГОСТ Р 51650-2000 СТБ ГОСТ Р 51650-2001 ГОСТ 32258-2013 Нитраты ГОСТ 29270-95 ГОСТ 8558.2-2016 МУ 5048-89 Нитриты ГОСТ 29299-92 (ИСО 2918-75) ГОСТ 8558.1-2015 Меламин ГОСТ 34515-2019 5-Оксиметилфурфурол ГОСТ 31768-2012 ГОСТ 29032-91 М 04-71-2011 Полихлорированные бифенилы (ПХБ) ГОСТ EN 1528-1-2014 ГОСТ EN 1528-2-2014 ГОСТ EN 1528-3-2014 ГОСТ EN 1528-4-2014 ГОСТ 31983-2012 Нитрозоамины (сумма НДМА и НДЭА) МВИ.МН 3543-2010 МУК 4.4.1.011-93 Антибиотики Левомицетин (хлорамфеникол) МВИ.МН 2436-2015 МВИ.МН 4846-2014 МУК 4.1.3535-18 в части I МУК 4.1.3679-20 ГОСТ 33526-2015 Группа тетрациклина МВИ.МН 3951-2015 МВИ.МН 3830-2015 МУК 4.1.3535-18 в части II ГОСТ 33526-2015 Бацитрацин МВИ.МН 4652-2013 МИ В003-2020 МУК 4.1.3535-18 в части III МУК 4.1.3681-20 СТ РК 2.687-2019 Пенициллин ГОСТ 33526-2015 МВИ.МН 4310-2012 МВИ.МН 4885-2014 МУК 4.1.3683-20 Стрептомицин ГОСТ 33526-2015 МВИ.МН 2642-2015 МВИ.МН 4894-2018 МУК 4.1.3682-20 Показатели окислительной порчи Перекисное число СТБ ГОСТ Р 51487-2001 ГОСТ Р 51487-99 ГОСТ ISO 3960-2013 ГОСТ ISO 27107-2016 ГОСТ 26593-85 Генетически модифицированные организмы (ГМО) ГОСТ ИСО 21569-2009 ГОСТ ИСО 21570-2009 ГОСТ ISO 21571-2018 СТБ ISO 24276-2012 СТ РК ИСО 24276-2010 ГОСТ Р 53244-2008 Микробиологические показатели КМАФАнМ ГОСТ 10444.15-94 ГОСТ ISO 4833-2015 ГОСТ 30705-2000 ГОСТ 32901-2014 п.8.4 ГОСТ Р 50396.1-2010 ГОСТ 30712-2001 п. 6.1 ГОСТ 33536-2015 Количество мезофильных аэробных микроорганизмов (КМАэМ) ГОСТ 30712-2001 п. 6.2 БГКП (Колиформы) ГОСТ 31747-2012 (ISO 4831:2006, ISO 4832:2006) ГОСТ 32901-2014 п. 8.5 ГОСТ Р 54374-2011 ГОСТ 30712-2001 п. 6.3 Бактерии рода Proteus ГОСТ 28560-90 ГОСТ 7702.2.7-2013 ГОСТ Р 54354-2011 п. 8.11 ГОСТ 9958-81 Еscherichia coli ГОСТ 31708-2012 ГОСТ 30726-2001 ГОСТ Р 56145-2014 п. 7.2 Дрожжи ГОСТ 10444.12-2013 ГОСТ 28805-90 ГОСТ ISO 6611-2013 ГОСТ 30706-2000 ГОСТ 33566-2015 ГОСТ 30712-2001 п. 6.4 ГОСТ ISO 21527-1-2013 ГОСТ ISO 21527-2-2013 Плесени Сульфитредуцирующие клостридии ГОСТ 29185-2014 (ISO 15213:2003) ГОСТ 7702.2.6-2015 Staphylococcus aureus ГОСТ 31746-2012 (ISO 6888-1:1999; ISO 6888-2:1999; ISO 6888-3:2003) ГОСТ Р 56145-2014 п. 7.4 ГОСТ 30347-2016 ГОСТ 10444.2-94 ГОСТ Р 54674-2011 Bacillus cereus ГОСТ ISO 21871-2013 ГОСТ 10444.8-2013 (ISO 7932:2004) Enterobacter sakazakii ГОСТ ИСО/ТС 22964-2013 Бактерии рода Enterococcus ГОСТ 28566-90 ГОСТ Р 54354-2011 п. 8.5 Патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы ГОСТ 31659-2012 (ISO 6579:2002) ГОСТ ISO 6785-2015 ГОСТ Р 56145-2014 ГОСТ ISO 22118-2013 ГОСТ ISO 22119-2013 ГОСТ ISO 20837-2013 L.monocytogenes ГОСТ 32031-2012 СТ РК ИСО 11290-2-2008 ГОСТ Р 54354-2011 п. 8.4 Микробиологические показатели безопасности консервированных пищевых продуктов Спорообразующие мезофильные аэробные и факультативно- анаэробные микроорганизмы групп B.cereus и B.polymyxa ГОСТ 30425-97 ГОСТ 10444.8-2013 (ISO 7932:2004) ГОСТ ISO 21871-2013 Спорообразующие мезофильные аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы группы B. subtilis ГОСТ 30425-97 ГОСТ 10444.15-94 Мезофильные клостридии ГОСТ 30425-97 ГОСТ 10444.9-88 ГОСТ 29185-2014 (ISO 15213:2003) Неспорообразующие микроорганизмы, в т.ч. молочнокислые и (или) плесневые грибы, и (или) дрожжи ГОСТ 30425-97 ГОСТ 10444.11-2013 (ISO 15214:1998) ГОСТ 10444.12-2013 ГОСТ 10444.14-91 Спорообразующие термофильные анаэробные, аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы ГОСТ 30425-97 9. Мед натуральный 0409 00 000 0 ТР ТС 021/2011 “О безопасности пищевой продукции” Показатели безопасности: 5-оксиметилфурфурол ГОСТ 31768-2012 Токсичные элементы: Свинец СТ РК ГОСТ Р 51301-2005 ГОСТ 33824-2016 ГОСТ 34141-2017 CTБ EN 15763-2015 ГОСТ 30538-97 Кадмий СТ РК ГОСТ Р 51301-2005 ГОСТ 33824-2016 ГОСТ 34141-2017 CTБ EN 15763-2015 ГОСТ 30538-97 Мышьяк ГОСТ 31628-2012 ГОСТ 34141-2017 CTБ EN 15763-2015 ГОСТ 26930-86 ГОСТ 30538-97 Пестициды: ГХЦГ (α, β, γ-изомеры) ГОСТ 32689.1-2014 ГОСТ 32689.2-2014 ГОСТ 32689.3-2014 СТ РК 2011-2010 ДДТ и метаболиты Антибиотики: Левомицетин (хлорамфеникол) МВИ.МН 2436-2015 МВИ.МН 4846-2014 МУК 4.1.3535-18 в части I МУК 4.1.3679-20 Группа тетрациклина МВИ.МН 3951-2015 МВИ.МН 3830-2015 МУК 4.1.3535-18 в части II Бацитрацин МВИ.МН 4652-2013 МИ В003-2020 МУК 4.1.3535-18 в части III МУК 4.1.3681-20 10. Чай, в т.ч. инстант, зеленый, черный, плиточный, травяной (в т.ч. для детского питания), Кофе натуральное (в зернах, зеленый, жареный, молотый, растворимый) Экстракты, эссенции и концентраты кофе, чая или мате, или парагвайского чая, и готовые продукты на их основе или на основе кофе, чая или мате, или парагвайского чая; обжаренный цикорий и прочие обжаренные заменители кофе и экстракты, эссенции и концентраты из них. Специи, пряности и пряные травы 0901 0902 0903 00 000 0 0904 0905 0906 0907 0908 0909 0910 2101 из 2103 2106 ТР ТС 021/2011 “О безопасности пищевой продукции” Физико-химические показатели: Определение массовой доли кофеина ГОСТ 30059-93 ГОСТ ISO 20481-2013 Показатели безопасности: Токсичные элементы: -Свинец СТ РК ГОСТ Р 51301-2005 ГОСТ 33824-2016 СТБ EN 15763-2015 ГОСТ 34141-2017 ГОСТ 30538-97 -Кадмий СТ РК ГОСТ Р 51301-2005 ГОСТ 33824-2016 СТБ EN 15763-2015 ГОСТ 34141-2017 ГОСТ 30538-97 -Мышьяк ГОСТ 26930-86 ГОСТ 31628-2012 СТБ EN 15763-2015 ГОСТ 34141-2017 ГОСТ 30538-97 - Ртуть МВИ.МН 1642-2001 ГОСТ 26927-86 ГОСТ Р 53183-2008 (ЕН 13806:2002) СТБ EN 15763-2015 ГОСТ 34141-2017 Микотоксины: Афлатоксин В1 ГОСТ 30711-2001 МВИ.МН 2785-2007 Пестициды: ГХЦГ (α, β, γ-изомеры) СТ РК 2011-2010 ГОСТ 32689.1-2014 ГОСТ 32689.2-2014 ГОСТ 32689.3-2014 ДДТ и метаболиты Микробиологические показатели: КМАФАнМ ГОСТ 10444.15-94 ГОСТ ISO 4833-2015 БГКП (Колиформы) ГОСТ 31747-2012 (ISO 4831:2006, ISO 4832:2006) Патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы ГОСТ 31659-2012 (ISO 6579:2002) ГОСТ ISO 20837-2013 ГОСТ ISO 22118-2013 ГОСТ ISO 22119-2013 Сульфитредуцирующие клостридии ГОСТ 29185-2014 (ISO 15213:2003) B. сereus ГОСТ 10444.8-2013 (ISO 7932:2004) ГОСТ ISO 21871-2013 Плесени ГОСТ 10444.12-2013 ГОСТ ISO 21527-1-2013 ГОСТ ISO 21527-2-2013 ГОСТ 28805-90 11. Плодоовощная продукция: 11.1 Овощи, фрукты, ягоды, бахчевые культуры, грибы свежие, охлажденные свеже замороженные и сушенные. Консервы фруктовые, ягодные и овощные. Орехи. Виды пищевого льда. из 0701 из 0702 00 000 из 0703 из 0704 из 0705 из 0706 из 0707 00 из 0708 из 0709 из 0710 из 0711 из 0712 из 0713 из 0714 из 0801 из 0802 из 0803 из 0804 из 0805 из 0806 из 0807 из 0808 из 0809 из 0810 из 0811 из 0812 из 0813 0814 00 000 0 из 1210 из 1212 из 2001 из 2002 из 2003 из 2004 из 2005 из 2006 00 из 2007 из 2008 из 2103 из 2105 00 из 2106 ТР ТС 021/2011 “О безопасности пищевой продукции” Показатели безопасности: Нитраты ГОСТ 29270-95 МУ 5048-89 5-оксиметилфурфурол ГОСТ 29032-91 Токсичные элементы: Свинец СТ РК ГОСТ Р 51301-2005 ГОСТ 33824-2016 ГОСТ 34141-2017 CTБ EN 15763-2015 ГОСТ 30538-97 Кадмий СТ РК ГОСТ Р 51301-2005 ГОСТ 33824-2016 ГОСТ 34141-2017 ГОСТ 30538-97 CTБ EN 15763-2015 Мышьяк ГОСТ 31628-2012 ГОСТ 34141-2017 CTБ EN 15763-2015 ГОСТ 26930-86 ГОСТ 30538-97 Ртуть ГОСТ Р 53183-2008 (ЕН 13806:2002) ГОСТ 34141-2017 CTБ EN 15763-2015 ГОСТ 26927-86 ГОСТ 30538-97 Олово ГОСТ 26935-86 СТБ 1315-2002 Хром МВИ.МН 5729-2016 Пестициды: ГХЦГ (α, β, γ-изомеры) ГОСТ 32689.1-2014 ГОСТ 32689.2-2014 ГОСТ 32689.3-2014 СТ РК 2011-2010 ГОСТ 30349-96 ГОСТ EN 1528-1-2014 ГОСТ EN 1528-2-2014 ГОСТ EN 1528-3-2014 ГОСТ EN 1528-4-2014 ДДТ и метаболиты Генетически модифицированные организмы (ГМО) ГОСТ ИСО 21569-2009 ГОСТ ИСО 21570-2009 ГОСТ ISO 21571-2018 СТБ ISO 24276-2012 СТ РК ИСО 24276-2010 ГОСТ Р 53244-2008 Микотоксины: Афлатоксин В1 ГОСТ 30711-2001 ГОСТ 31748-2012 (ISO 16050:2003) ГОСТ 33780-2016 Патулин ГОСТ 28038-2013 ГОСТ Р 51435-99 ГОСТ 31100.1-2002 ГОСТ 31100.2-2002 Микробиологические показатели: КМАФАнМ ГОСТ 10444.15-94 ГОСТ ISO 4833-2015 БГКП (Колиформы) ГОСТ 31747-2012 (ISO 4831:2006, ISO 4832:2006) Патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы ГОСТ 31659-2012 (ISO 6579:2002) ГОСТ ISO 22118-2013 ГОСТ ISO 22119-2013 ГОСТ ISO 20837-2013 Дрожжи ГОСТ 10444.12-13 ГОСТ 28805-90 ГОСТ ISO 21527-1-2013 ГОСТ ISO 21527-2-2013 Плесени Staphylococcus aureus ГОСТ 31746-2012 (ISO 6888-1:1999; ISO 6888-2:1999; ISO 6888-3:2003) L.monocytogenes ГОСТ 32031-2012 Сульфиредуцирующие клостридии ГОСТ 29185-2014 (ISO 15213:2003) Неспорообразующие микроорганизмы Bacillus cereus ГОСТ ISO 21871-2013 ГОСТ 10444.8-2013 (ISO 7932:2004) Бактерии рода Yersinia ГОСТ ISO 10273-2013 Микробиологические показатели безопасности консервированных пищевых продуктов Полные консервы групп "А" и "Б" Спорообразующие мезофильные аэробные и факультативно- анаэробные микроорганизмы групп B.cereus и B.polymyxa ГОСТ 30425-97 ГОСТ 10444.8-2013 (ISO 7932:2004) ГОСТ ISO 21871-2013 Спорообразующие мезофильные аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы группы B. subtilis ГОСТ 30425-97 ГОСТ 10444.15-94 Мезофильные клостридии C. perfringens ГОСТ 30425-97 ГОСТ 10444.9-88 ГОСТ 29185-2014 (ISO 15213:2003) Мезофильные клостридии (кроме C. botulinum и (или) C. perfringens) ГОСТ 30425-97 ГОСТ 29185-2014 (ISO 15213:2003) Неспорообразующие микроорганизмы, в т.ч. молочнокислые и (или) плесневые грибы, и (или) дрожжи ГОСТ 30425-97 ГОСТ 10444.11-2013 ГОСТ 10444.12-2013 ГОСТ 10444.14-91 Спорообразующие термофильные анаэробные, аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы ГОСТ 30425-97 Полные консервы группы "В" Газообразующие спорообразующие мезофильные аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы группы B. polymyxa ГОСТ 30425-97 Негазообразующие спорообразующие мезофильные аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы ГОСТ 30425-97 ГОСТ 10444.15-94 Мезофильные клостридии C. Perfringens ГОСТ 30425-97 ГОСТ 10444.9-88 ГОСТ 29185-2014 (ISO 15213:2003) Мезофильные клостридии (кроме C. botulinum и (или) C. perfringens) ГОСТ 30425-97 ГОСТ 29185-2014 (ISO 15213:2003) Неспорообразующие микроорганизмы и (или) плесневые грибы, и (или) дрожжи ГОСТ 30425-97 ГОСТ 10444.12-2013 ГОСТ 10444.14-91 Полные консервы группы "Г" Неспорообразующие микроорганизмы и (или) плесневые грибы, и (или) дрожжи ГОСТ 30425-97 ГОСТ 10444.12-2013 Полуконсервы группы "Д" КМАФАнМ ГОСТ 10444.15-94 ГОСТ ИСО 4833-2015 БГКП (колиформы) ГОСТ 31747-2012 (ISO 4831:2006, ISO 4832:2006) Bacillus.cereus ГОСТ ISO 21871-2013 ГОСТ 10444.8-2013 (ISO 7932:2004) Сульфитредуцирующие клостридии ГОСТ 29185-2014 (ISO 15213:2003) S. aureus и др. коагулазоположительные стафилококки ГОСТ 31746-2012 (ISO 6888-1:1999; ISO 6888-2:1999; ISO 6888-3:2003) ТР ТС 029/2012 “Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств” Определение диоксида серы ГОСТ 25555.5-2014 Сорбиновая кислота ГОСТ 26181-84 ГОСТ 30670-2000 ГОСТ Р 50476-93 ГОСТ 33332-2015 Бензойная кислота ГОСТ 30669-2000 ГОСТ Р 50476-93 ГОСТ 28467-90 ГОСТ 33332-2015 Сахарин ГОСТ EN 12856-2015 ГОСТ 30059-93 Аспартам ГОСТ EN 12856-2015 ГОСТ 30059-93 11.2 Продукция для детского питания: Овощи, фрукты, ягоды сушенные (включая обезвоживание, выпаривание или сублимационную сушку); консервы фруктовые, ягодные и овощные; Мороженое плодово-ягодное из 0711 из 0712 из 0803 из 0804 из 0805 из 0806 из 0812 из 0813 из 2002 из 2004 из 2005 из 2006 00 из 2007 из 2008 из 2105 00 из 2106 ТР ТС 021/2011 “О безопасности пищевой продукции” Физико-химические показатели Этиловый спирт ГОСТ ISO 2448-2013 Показатели безопасности Нитраты ГОСТ 29270-95 МУ 5048-89 5-оксиметилфурфурол ГОСТ 29032-91 Токсичные элементы Свинец СТ РК ГОСТ Р 51301-2005 ГОСТ 33824-2016 ГОСТ 34141-2017 CTБ EN 15763-2015 Кадмий СТ РК ГОСТ Р 51301-2005 ГОСТ 33824-2016 ГОСТ 34141-2017 CTБ EN 15763-2015 Мышьяк ГОСТ 31628-2012 ГОСТ 34141-2017 CTБ EN 15763-2015 ГОСТ 26930-86 Ртуть ГОСТ Р 53183-2008 (ЕН 13806:2002) ГОСТ 34141-2017 CTБ EN 15763-2015 ГОСТ 26927-86 Пестициды: ГХЦГ (α, β, γ-изомеры) ГОСТ 32689.1-2014 ГОСТ 32689.2-2014 ГОСТ 32689.3-2014 СТ РК 2011-2010 ГОСТ 30349-96 ГОСТ EN 1528-1-2014 ГОСТ EN 1528-2-2014 ГОСТ EN 1528-3-2014 ГОСТ EN 1528-4-2014 ДДТ и метаболиты Алдрин Гептахлор Генетически модифицированные организмы (ГМО) ГОСТ ИСО 21569-2009 ГОСТ ИСО 21570-2009 ГОСТ ISO 21571-2018 СТБ ISO 24276-2012 СТ РК ИСО 24276-2010 ГОСТ Р 53244-2008 Микотоксины: Афлатоксин В1 ГОСТ 30711-2001 ГОСТ 31748-2012 (ISO 16050:2003) МВИ.МН 2785-2007 МВИ.МН 5231-2015 Афлатоксин М1 ГОСТ 30711-2001 МВИ.МН 2786-2013 Зеараленон ГОСТ EN 15850-2013 ГОСТ 31691-2012 МВИ.МН 5230-2015 МВИ.МН 2478-2006 Охратоксин А ГОСТ EN 15835-2013 СТБ ISO 15141-1-2012 М 04-42-2009 Дезоксиниваленол ГОСТ EN 15891-2013 МВИ.МН 2477-2006 Патулин ГОСТ 28038-2013 ГОСТ Р 51435-99 ГОСТ 31100.1-2002 ГОСТ 31100.2-2002 Микробиологические показатели: КМАФАнМ ГОСТ 10444.15-94 ГОСТ ISO 4833-2015 БГКП (Колиформы) ГОСТ 31747-2012 (ISO 4831:2006, ISO 4832:2006) Патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы ГОСТ 31659-2012 (ISO 6579:2002) ГОСТ ISO 22118-2013 ГОСТ ISO 22119-2013 ГОСТ ISO 20837-2013 Дрожжи ГОСТ 10444.12-13 ГОСТ 28805-90 ГОСТ ISO 21527-1-2013 ГОСТ ISO 21527-2-2013 Плесени Staphylococcus aureus ГОСТ 31746-2012 (ISO 6888-1:1999; ISO 6888-2:1999; ISO 6888-3:2003) L.monocytogenes ГОСТ 32031-2012 Сульфиредуцирующие клостридии ГОСТ 29185-2014 (ISO 15213:2003) Микробиологические показатели безопасности консервированных пищевых продуктов. Полные консервы групп "А" и "Б" для детского и диетического питания Спорообразующие мезофильные аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы групп B.cereus и B.polymyxa ГОСТ 30425-97 ГОСТ 10444.8-2013 (ISO 7932:2004) ГОСТ ISO 21871-2013 Спорообразующие мезофильные аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы группы B. subtilis ГОСТ 30425-97 ГОСТ 10444.15-94 Мезофильные клостридии ГОСТ 30425-97 ГОСТ 10444.9-88 ГОСТ 29185-2014 (ISO 15213:2003) Неспорообразу- ющие микроорганизмы, в т.ч. молочнокислые и (или) плесневые грибы, и (или) дрожжи ГОСТ 30425-97 ГОСТ 10444.11-2013 ГОСТ 10444.12-2013 ГОСТ 10444.14-91 Спорообразующие термофильные анаэробные, аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы ГОСТ 30425-97 ТР ТС 029/2012 “Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств” Определение диоксида серы ГОСТ 25555.5-2014 Сорбиновая кислота ГОСТ 26181-84 ГОСТ 30670-2000 ГОСТ Р 50476-93 ГОСТ 33332-2015 Бензойная кислота ГОСТ 30669-2000 ГОСТ Р 50476-93 ГОСТ 28467-90 ГОСТ 33332-2015 Сахарин ГОСТ EN 12856-2015 ГОСТ 30059-93 Аспартам ГОСТ EN 12856-2015 ГОСТ 30059-93 12. Алкогольная продукция, в т.ч. фруктовые, ягодные, винодельческая продукция, дистилляты, пищевой этиловый спирт․ 2204 2205 2206 00 2207 2208 ТР ТС 021/2011 “О безопасности пищевой продукции” (действует до 01.01.2026г.) ТР ЕАЭС 047/2018 «О безопасности алкогольной продукции» (вступает в силу с 01.01.2026г.) Показатели безопасности: Токсичные элементы: Свинец СТ РК ГОСТ Р 51301-2005 ГОСТ 33824-2016 ГОСТ 34141-2017 CTБ EN 15763-2015 ГОСТ 30538-97 Кадмий СТ РК ГОСТ Р 51301-2005 ГОСТ 33824-2016 ГОСТ 34141-2017 CTБ EN 15763-2015 ГОСТ 30538-97 Мышьяк ГОСТ 31628-2012 ГОСТ 34141-2017 CTБ EN 15763-2015 ГОСТ 26930-86 ГОСТ 30538-97 Ртуть ГОСТ Р 53183-2008 (ЕН 13806:2002) ГОСТ 34141-2017 CTБ EN 15763-2015 ГОСТ 26927-86 Метиловый спирт ГОСТ 13194-74 ГОСТ 30536-2013 ГОСТ 31684-2012 ГОСТ 32036-2013 п. 6.11 ГОСТ 33408-2015 ГОСТ 33833-2016 СТБ ГОСТ Р 51698-2001 Генетически модифицированные организмы (ГМО) ГОСТ ИСО 21569-2009 ГОСТ ИСО 21570-2009 ГОСТ ISO 21571-2018 СТБ ISO 24276-2012 СТ РК ИСО 24276-2010 ГОСТ Р 53244-2008 ТР ТС 029/2012 “Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств” Массовая концентрация диоксида серы ГОСТ 32115-2013 13. Напитки безалкогольные (концентраты, смеси для безалкогольных напитков); сиропы из 1702 из 2202 из 2106 ТР ТС 021/2011 “О безопасности пищевой продукции” Кофеин ГОСТ ISO 20481-2013 ГОСТ 30059-93 Токсичные элементы: Свинец СТ РК ГОСТ Р 51301-2005 ГОСТ 33824-2016 ГОСТ 34141-2017 CTБ EN 15763-2015 ГОСТ 30538-97 Кадмий СТ РК ГОСТ Р 51301-2005 ГОСТ 33824-2016 ГОСТ 34141-2017 CTБ EN 15763-2015 ГОСТ 30538-97 Мышьяк ГОСТ 31628-2012 ГОСТ 34141-2017 CTБ EN 15763-2015 ГОСТ 26930-86 ГОСТ 30538-97 Ртуть ГОСТ Р 53183-2008 (ЕН 13806:2002) ГОСТ 34141-2017 CTБ EN 15763-2015 ГОСТ 26927-86 Микотоксин: Патулин ГОСТ 28038-2013 ГОСТ Р 51435-99 ГОСТ 31100.1-2002 ГОСТ 31100.2-2002 Микробиологические показатели КМАФАнМ ГОСТ 10444.15-94 ГОСТ 30712-2001 п. 6.1 ГОСТ ISO 4833-2015 БГКП (Колиформы) ГОСТ 31747-2012 (ISO 4831:2006, ISO 4832:2006) ГОСТ 30712-2001 п. 6.3 ГОСТ Р 56145-2014 Патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы ГОСТ 31659-2012 (ISO 6579:2002) ГОСТ ISO 20837-2013 ГОСТ ISO 22118-2013 ГОСТ ISO 22119-2013 ГОСТ Р 56145-2014 Дрожжи ГОСТ 30712-2001 п. 6.4 ГОСТ 10444.12-2013 ГОСТ ISO 21527-1-2013 ГОСТ ISO 21527-2-2013 Плесени Количество мезофильных аэробных микроорганизмов (КМАэМ) ГОСТ 30712-2001 п. 6.2 ТР ТС 029/2012 “Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств” Бензоат натрия (E211) ГОСТ 30059-93 Сорбиновая кислота МВИ.МН 806-98 Бензойная кислота 14. Соковая продукция из фруктов и овощей 14.1 Соковая продукция из фруктов и (или) овощей. из 2002 из 2002 90 из 2004 из 2004 90 из 2005 из 2007 из 2008 из 2009 из 2009 50 из 2104 из 2106 из 2202 из 3302 ТР ТС 023/2011 “Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей” Физико-химические показатели: Определение растворимых сухих веществ ГОСТ 34128-2017 ГОСТ 29030-91 Определение общего содержания сухих веществ ГОСТ 33977-2016 Определение массовой и объемной доли мякоти ГОСТ 8756.10-2015 Определения осадка ГОСТ 8756.9-2016 Определение сахаров ГОСТ 8756.13-87 Определение диоксида серы ГОСТ 25555.5-2014 Винная кислота ГОСТ Р 51428-99 Яблочная кислота ГОСТ Р 54744-2011 Витамин А ГОСТ Р 54635-2011 ГОСТ EN 12823-2-2014 Витамин Е ГОСТ EN 12822-2014 Витамин С ГОСТ 24556-89 ГОСТ 34151-2017 Витамин В1 ГОСТ EN 14122-2013 Витамин В2 ГОСТ EN 14152-2013 Витамин В6 ГОСТ EN 14164-2014 Витамин РР ГОСТ Р 50479-93 Микробиологические показатели: КМАФАнМ ГОСТ 10444.15-94 ГОСТ Р 52711-2007 БГКП (Колиформы) ГОСТ 31747-2012 ГОСТ Р 52711-2007 E. coli ГОСТ 30726-2001 ГОСТ 31708-2012 Staphylococcus aureus ГОСТ 31746-2012 Молочнокислые микроорганизмы ГОСТ 10444.11-2013 ГОСТ Р 52711-2007 Дрожжи ГОСТ 10444.12-2013 ГОСТ 28805-90 ГОСТ Р 52711-2007 Плесени Микробиологические показатели безопасности пастеризованной соковой продукции из фруктов Бактерии семейства Enterobacteriaceae ГОСТ 29184-91 ГОСТ 32064-2013 СТБ ISO 21528-1-2009 Bacillus cereus ГОСТ ISO 21871-2013 ГОСТ 10444.8-2013 Плесневые грибы ГОСТ 10444.12-2013 ГОСТ 28805-90 ГОСТ Р 52711-2007 Дрожжи КМАФАнМ ГОСТ 10444.15-94 ГОСТ Р 52711-2007 Микробиологические показатели безопасности консервированной соковой продукции из фруктов и (или) овощей (требования промышленной стерильности) Спорообразующие мезофильные аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы группы В. cereus и В. Polymyxa ГОСТ 30425-97 ГОСТ 10444.8-2013 ГОСТ ISO 21871-2013 Спорообразующие мезофильные аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы группы В. subtilis ГОСТ 30425-97 ГОСТ 10444.15-94 Мезофильные клостридии (кроме C. perfringens и C. Botulinum) ГОСТ 30425-97 Неспорообразующие микроорганизмы, плесневые грибы, дрожжи ГОСТ 30425-97 ГОСТ 10444.12-2013 Спорообразующие термофильные аэробных и факультативно-анаэробные микроорганизмы ГОСТ 30425-97 Молочнокислые микроорганизмы ГОСТ 30425-97 ГОСТ 10444.11-2013 ТР ТС 029/2012 “Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств”” Сорбиновая кислота ГОСТ 26181-84 ГОСТ 30670-2000 ГОСТ Р 50476-93 ГОСТ 33332-2015 ГОСТ 33460-2015 Бензойнзя кислота ГОСТ 30669-2000 ГОСТ Р 50476-93 ГОСТ 28467-90 ГОСТ 33332-2015 Определение диоксида серы ГОСТ 25555.5-2014 Сахарин ГОСТ 30059-93 ГОСТ EN 12856-2015 Аспартам ГОСТ EN 12856-2015 ГОСТ 30059-93 ТР ТС 021/2011 “О безопасности пищевой продукции Показатели безопасности Нитраты ГОСТ 29270-95 МУ 5048-89 Токсичные элементы: Свинец СТ РК ГОСТ Р 51301-2005 ГОСТ 33824-2016 ГОСТ 34141-2017 CTБ EN 15763-2015 ГОСТ 30538-97 Кадмий СТ РК ГОСТ Р 51301-2005 ГОСТ 33824-2016 ГОСТ 34141-2017 CTБ EN 15763-2015 ГОСТ 30538-97 Мышьяк ГОСТ 31628-2012 ГОСТ 34141-2017 CTБ EN 15763-2015, ГОСТ 26930-86 ГОСТ 30538-97 Ртуть ГОСТ Р 53183-2008 (ЕН 13806:2002) ГОСТ 34141-2017 CTБ EN 15763-2015 ГОСТ 26927-86 Олово ГОСТ 26935-86 СТБ 1315-2002 ГОСТ 30538-97 Хром МВИ.МН 5729-2016 Пестициды: ГХЦГ (α, β, γ-изомеры) ГОСТ 32689.1-2014 ГОСТ 32689.2-2014 ГОСТ 32689.3-2014 СТ РК 2011-2010 ГОСТ 30349-96 ДДТ и метаболиты Микотоксины: Афлатоксин В1 ГОСТ 30711-2001 ГОСТ 31748-2012 (ISO 16050:2003) ГОСТ 33780-2016 Патулин ГОСТ 28038-2013 ГОСТ Р 51435-99 ГОСТ 31100.1-2002 ГОСТ 31100.2-2002 Генетически модифицированные организмы (ГМО) ГОСТ ИСО 21569-2009 ГОСТ ИСО 21570-2009 ГОСТ ISO 21571-2018 СТБ ISO 24276-2012 СТ РК ИСО 24276-2010 ГОСТ Р 53244-2008 Микробиологические показатели: Патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы ГОСТ 31659-2012 (ISO 6579:2002) ГОСТ ISO 22118-2013 ГОСТ ISO 22119-2013 ГОСТ ISO 20837-2013 ГОСТ Р 56145-2014 Listeria monocytogenes (для свежевыжытых соков) ГОСТ 32031-2012 ГОСТ Р 56145-2014 14.2 Соковая продукция из фруктов и (или) овощей для детского питания из 2002 из 2002 90 из 2004 из 2004 90 из 2005 из 2007 из 2008 из 2009 2009 50 из 2104 из 2106 из 2202 ТР ТС 023/2011 “Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей” Физико-химические показатели: Определение растворимых сухих веществ ГОСТ 34128-2017 ГОСТ 29030-91 Определение общего содержания сухих веществ ГОСТ 33977-2016 Определение сахаров ГОСТ 8756.13-87 Определение титруемой кислотности ГОСТ 34127-2017 Определение массовой и объемной доли мякоти ГОСТ 8756.10-2015 Определения осадка ГОСТ 8756.9-2016 Определение диоксида серы ГОСТ 25555.5-2014 Определение хлоридов ГОСТ 26186-84 Винная кислота ГОСТ Р 51428-99 Яблочная кислота ГОСТ Р 54744-2011 Витамин А ГОСТ Р 54635-2011 ГОСТ EN 12823-2-2014 Витамин Е ГОСТ EN 12822-2014 Витамин С ГОСТ 24556-89 ГОСТ 34151-2017 Витамин В1 ГОСТ EN 14122-2013 Витамин В2 ГОСТ EN 14152-2013 Витамин В6 ГОСТ EN 14164-2014 Витамин РР ГОСТ Р 50479-93 Показатели безопасности Определение оксиметилфурфурола ГОСТ 29032-91 М 04-71-2011 Железо ГОСТ 26928-86 Микробиологические показатели: КМАФАнМ ГОСТ 10444.15-94 ГОСТ Р 52711-2007 БГКП (Колиформы) ГОСТ 31747-2012 ГОСТ Р 52711-2007 E. coli ГОСТ 30726-2001 ГОСТ 31708-2012 Staphylococcus aureus ГОСТ 31746-2012 Молочнокислые микроорганизмы ГОСТ 10444.11-2013 ГОСТ Р 52711-2007 Дрожжи ГОСТ 10444.12-2013 ГОСТ 28805-90 ГОСТ Р 52711-2007 Плесени Микробиологические показатели безопасности пастеризованной соковой продукции из фруктов Бактерии семейства Enterobacteriaceae ГОСТ 29184-91 ГОСТ 32064-2013 СТБ ISO 21528-1-2009 Bacillus cereus ГОСТ ISO 21871-2013 ГОСТ 10444.8-2013 Плесневые грибы ГОСТ 10444.12-2013 ГОСТ 28805-90 ГОСТ Р 52711-2007 Дрожжи КМАФАнМ ГОСТ 10444.15-94 ГОСТ Р 52711-2007 Микробиологические показатели безопасности консервированной соковой продукции из фруктов и (или) овощей (требования промышленной стерильности) Спорообразующие мезофильные аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы группы В. cereus и В. Polymyxa ГОСТ 30425-97 ГОСТ 10444.8-2013 ГОСТ ISO 21871-2013 Спорообразующие мезофильные аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы группы В. subtilis ГОСТ 30425-97 ГОСТ 10444.15-94 Мезофильные клостридии ГОСТ 30425-97 ГОСТ 10444.9-88 Неспорообразующие микроорганизмы, плесневые грибы, дрожжи ГОСТ 30425-97 ГОСТ 10444.12-2013 Спорообразующие термофильные аэробных и факультативно-анаэробные микроорганизмы ГОСТ 30425-97 Молочнокислые микроорганизмы ГОСТ 30425-97 ГОСТ 10444.11-2013 ТР ТС 021/2011 “О безопасности пищевой продукции” Показатели безопасности: Нитраты ГОСТ 29270-95 МУ 5048-89 Этиловый спирт ГОСТ ISO 2448-2013 Токсичные элементы: Свинец СТ РК ГОСТ Р 51301-2005 ГОСТ 33824-2016 ГОСТ 34141-2017 CTБ EN 15763-2015 ГОСТ 30538-97 Кадмий СТ РК ГОСТ Р 51301-2005 ГОСТ 33824-2016 ГОСТ 34141-2017 CTБ EN 15763-2015 ГОСТ 30538-97 Мышьяк ГОСТ 31628-2012 ГОСТ 34141-2017 CTБ EN 15763-2015 ГОСТ 26930-86 ГОСТ 30538-97 Ртуть ГОСТ Р 53183-2008 (ЕН 13806:2002) ГОСТ 34141-2017 CTБ EN 15763-2015 ГОСТ 26927-86 Олово ГОСТ 26935-86 СТБ 1315-2002 ГОСТ 30538-97 Хром МВИ.МН 5729-2016 Пестициды: ГХЦГ (α, β, γ-изомеры) ГОСТ 32689.1-2014 ГОСТ 32689.2-2014 ГОСТ 32689.3-2014 СТ РК 2011-2010 ГОСТ 30349-96 ДДТ и метаболиты Микробиологические показатели: Патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы ГОСТ 31659-2012 (ISO 6579:2002) ГОСТ ISO 22118-2013 ГОСТ ISO 22119-2013 ГОСТ ISO 20837-2013 ГОСТ Р 56145-2014 Listeria monocytogenes (для свежевыжытых соков) ГОСТ 32031-2012 ГОСТ Р 56145-2014 Генетически модифицированные организмы (ГМО) ГОСТ ИСО 21569-2009 ГОСТ ИСО 21570-2009 ГОСТ ISO 21571-2018 СТБ ISO 24276-2012 СТ РК ИСО 24276-2010 ГОСТ Р 53244-2008 Микотоксины: Афлатоксин В1 ГОСТ 30711-2001 ГОСТ 31748-2012 (ISO 16050:2003) ГОСТ 33780-2016 Патулин ГОСТ 28038-2013 ГОСТ Р 51435-99 ГОСТ 31100.1-2002 ГОСТ 31100.2-2002 ТР ТС 029/2012 “Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств” Сорбиновая кислота ГОСТ 26181-84 ГОСТ 30670-2000 ГОСТ Р 50476-93 ГОСТ 33332-2015 ГОСТ 33460-2015 Бензойнзя кислота ГОСТ 30669-2000 ГОСТ Р 50476-93 ГОСТ 28467-90 ГОСТ 33332-2015 Определение диоксида серы ГОСТ 25555.5-2014 Сахарин ГОСТ 30059-93 ГОСТ EN 12856-2015 Аспартам ГОСТ EN 12856-2015 ГОСТ 30059-93 15. Изоляты, гидролизаты, концентраты; текстураты растительных белков; концентраты пищевые сухие; экстракты; зародыши семян, зерновых, зернобобовых и других культур; аминокислоты кристаллические и смеси из них; бульоны пищевые сухие; продукты белковые из семян зерновых, зернобобовых, соевых и других культур, напитки из них, в том числе сухие, тофу и окара сухие, крахмал, желатин пищевой, инулин и другие пищевые продукты, в том числе продукция для детского питания. Дрожжи пищевые. Соусы. из 1108 из 1109 из 1302 из 1702 из 1901 из 1903 00 000 0 из 2101 из 2102 из 2103 из 2104 из 2106 из 2202 из 3201 из 3502 из 3503 00 из 3504 00 ТР ТС 021/2011 “О безопасности пищевой продукции” Вредные примеси: Загрязненность и зараженность вредителями хлебных запасов (насекомые, клещи) ГОСТ 27559-87 ГОСТ 15113.2-77 п. 5 (кроме п. 5.3.5 и п. 5.3.6) ГОСТ 26312.3-84 ГОСТ ISO 11050-2013 ГОСТ 34165-2017 Показатели безопасности: Токсичные элементы: Свинец СТ РК ГОСТ Р 51301-2005 ГОСТ 33824-2016 ГОСТ 34141-2017 CTБ EN 15763-2015 ГОСТ 30538-97 Кадмий СТ РК ГОСТ Р 51301-2005 ГОСТ 33824-2016 ГОСТ 34141-2017 CTБ EN 15763-2015 ГОСТ 30538-97 Мышьяк ГОСТ 31628-2012 ГОСТ 34141-2017 CTБ EN 15763-2015 ГОСТ 26930-86 ГОСТ 30538-97 Ртуть ГОСТ Р 53183-2008 (ЕН 13806:2002) ГОСТ 34141-2017 CTБ EN 15763-2015 ГОСТ 26927-86 Цинк ГОСТ РК ГОСТ Р 51301-2005 МВИ.МН 5729-2016 ГОСТ 33824-2016 ГОСТ 30538-97 Медь МВИ.МН 5729-2016 МВИ.МН 5680-2016 ГОСТ 33824-2016 СТ РК ГОСТ Р 51301-2005 ГОСТ 30538-97 Никель МВИ.МН 5729-2016 МВИ.МН 5680-2016 Хром МВИ.МН 5729-2016 Пестициды: ГХЦГ (α, β, γ-изомеры) ГОСТ 32689.1-2014 ГОСТ 32689.2-2014 ГОСТ 32689.3-2014 СТ РК 2011-2010 ГОСТ 30349-96 ГОСТ EN 1528-1-2014 ГОСТ EN 1528-2-2014 ГОСТ EN 1528-3-2014 ГОСТ EN 1528-4-2014 ГОСТ 32122-2013 ДДТ и метаболиты Микотоксины: Афлатоксин М1 ГОСТ 30711-2001 ГОСТ 33601-2015 МВИ.МН 2786-2013 МВИ.МН 4620-2013 ГОСТ ISO 14675-2014 Зеараленон ГОСТ EN 15850-2013 ГОСТ 31691-2012 МВИ.МН 5230-2015 МВИ.МН 2478-2006 Дезоксиниваленол ГОСТ Р 51116-2017 ГОСТ EN 15891-2013 МВИ.МН 6103-2018 МВИ.МН 2477-2006 МВИ.МН 5617-2016 М 04-45-2007 Афлатоксин В1 ГОСТ 30711-2001 ГОСТ 31748-2012 (ISO 16050:2003) ГОСТ 33780-2016 МВИ.МН 2785-2007 МВИ.МН 5231-2015 Меламин ГОСТ 34515-2019 Генетически модифицированные организмы (ГМО) ГОСТ ИСО 21569-2009 ГОСТ ИСО 21570-2009 ГОСТ ISO 21571-2018 СТБ ISO 24276-2012 СТ РК ИСО 24276-2010 ГОСТ Р 53244-2008 Микробиологические показатели: КМАФАнМ ГОСТ 10444.15-94 ГОСТ ИСО 4833-2015 БГКП (Колиформы) ГОСТ 31747-2012 (ISO 4831:2006, ISO 4832:2006) E. coli ГОСТ 30726-2001 ГОСТ 31708-2012 ГОСТ Р 56145-2014 Патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы ГОСТ 31659-2012 (ISO 6579:2002) ГОСТ ISO 22118-2013 ГОСТ ISO 22119-2013 ГОСТ ISO 20837-2013 L.monocytogenes ГОСТ 32031-2012 Бактерии рода Proteus ГОСТ 28560-90 Дрожжи ГОСТ 10444.12-13 ГОСТ 28805-90 ГОСТ ISO 21527-1-2013 ГОСТ ISO 21527-2-2013 Плесени Bacillus.cereus ГОСТ ISO 21871-2013 ГОСТ 10444.8-2013 (ISO 7932:2004) Сульфиредуцирующие клостридии ГОСТ 29185-2014 (ISO 15213:2003) Staphylococcus aureus ГОСТ 31746-2012 (ISO 6888-1:1999; ISO 6888-2:1999; ISO 6888-3:2003) ТР ТС 029/2012 “Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств” Сорбиновая кислота ГОСТ 26181-84 ГОСТ 30670-2000 ГОСТ Р 50476-93 ГОСТ 33332-2015 ГОСТ 33460-2015 Бензойнзя кислота ГОСТ 30669-2000 ГОСТ Р 50476-93 ГОСТ 28467-90 ГОСТ 33332-2015 Сахарин ГОСТ 30059-93 ГОСТ EN 12856-2015 Аспартам ГОСТ EN 12856-2015 ГОСТ 30059-93 Синтетические красители ГОСТ 33406-2015 16. Напитки брожения: пиво, сидр, сидр грушевый, напиток медовый, сакэ. из 2203 00 из 2206 00 ТР ТС 021/2011 “О безопасности пищевой продукции” (действует до 01.01.2026г.) ТР ЕАЭС 047/2018 «О безопасности алкогольной продукции» (вступает в силу с 01.01.2026г.) Показатели безопасности: Нитрозамины (сумма НДМА и НДЭА) МВИ.МН 3543-2010 МУК 4.4.1.011-93 Токсичные элементы: Свинец СТ РК ГОСТ Р 51301-2005 ГОСТ 33824-2016 ГОСТ 34141-2017 CTБ EN 15763-2015 ГОСТ 30538-97 Кадмий СТ РК ГОСТ Р 51301-2005 ГОСТ 33824-2016 ГОСТ 34141-2017 CTБ EN 15763-2015 ГОСТ 30538-97 Мышьяк ГОСТ 31628-2012 ГОСТ 34141-2017 CTБ EN 15763-2015 ГОСТ 26930-86 ГОСТ 30538-97 Ртуть ГОСТ Р 53183-2008 (ЕН 13806:2002) ГОСТ 34141-2017 CTБ EN 15763-2015 ГОСТ 26927-86 Микробиологические показатели: КМАФАнМ ГОСТ 10444.15-94 ГОСТ 30712-2001 п. 6.1 ГОСТ ISO 4833-2015 Количество мезофильных аэробных микроорганизмов (КМАэМ) ГОСТ 30712-2001 п. 6.2 БГКП (Колиформы) ГОСТ 31747-2012 (ISO 4831:2006, ISO 4832:2006) ГОСТ 30712-2001 п. 6.3 ГОСТ Р 56145-2014 Патогенные микроорганизмы в т.ч. сальмонеллы ГОСТ 31659-2012 (ISO 6579:2002) ГОСТ ISO 20837-2013 ГОСТ ISO 22118-2013 ГОСТ ISO 22119-2013 ГОСТ Р 56145-2014 Дрожжи и плесени ГОСТ 30712-2001 п. 6.4 ГОСТ 10444.12-2013 ГОСТ ISO 21527-1-2013 ГОСТ ISO 21527-2-2013 17. Упакованная питьевая вода, природная минеральная вода (в том числе столовая природная минеральная вода, лечебно-столовая природная минеральная вода и лечебная природная минеральная вода), купажированная питьевая вода, обработанная питьевая вода, природная питьевая вода, питьевая вода для детского питания, искусственно минерализованная питьевая вода. Пищевой лед. из 2201 из 2105 00 ТР ЕЭАС 044/2017 "О безопасности упакованной питьевой воды, включая природную минеральную воду" Органолептические показатели Привкус ГОСТ 23268.1-91 ГОСТ 3351-74 ГОСТ Р 57164-2016 Цветность ГОСТ 31868-2012 ГОСТ 23268.1-91 Мутность ГОСТ 23268.1-91 ГОСТ 3351-74 Запах при 20С Запах при нагревании до 60С ГОСТ 23268.1-91 ГОСТ 3351-74 ГОСТ Р 57164-2016 Водородный показатель (рН) СТБ ISO 10523-2009 СТ РК ISO 10523-2013 ПНДФ 14.1:2:3:4.121-97 Показатели солевого и газового состава: Гидрокарбонат ионы ГОСТ 23268.3-78 ГОСТ 26449.1-85 ГОСТ 31957-2012 Йодиды (J-) ГОСТ 23268.16-78 ГОСТ 31660-2012 Кальций (Са) ГОСТ 26449.1-85 ГОСТ 23268.5-78 СТ РК ГОСТ Р 51309-2003 метод 2 СТ РК ИСО 17294-2-2006 ГОСТ 31870-2012 метод 2 СТБ ISO 17294-2-2007 Магний (Mg) ГОСТ 23268.5-78 ГОСТ 31870-2012 метод 2 СТ РК ГОСТ Р 51309-2003 метод 2 СТ РК ИСО 17294-2-2006 СТБ ISO 17294-2-2007 Минерализация общая ГОСТ 18164-72 СТБ 880-2016 Нитраты (NO3-) ГОСТ 23268.9-78 ГОСТ 33045-2014 Сульфаты (SO42-) ГОСТ 23268.4-78 ГОСТ 4389-72 ГОСТ 31940-2013 Фосфаты (РO43-) ГОСТ 18309-2014 ГОСТ 26449.1-85 Фториды (F-) ГОСТ 4386-89 ГОСТ 23268.18-78 Хлориды (Cl-) ГОСТ 23268.17-78 ГОСТ 4245-72 СТ РК ИСО 9297-2008 Цианиды (CN-) ГОСТ 31863-2012 СТБ ГОСТ Р 51686-2001 Токсичные металлы: Аллюминий (Al) ГОСТ 18165-2014 ГОСТ 31870-2012 метод 2 СТБ ISO 11885-2011 СТБ ISO 17294-2-2007 СТ РК ИСО 17294-2-2006 СТ РК ГОСТ Р 51309-2003 Барий (Ba) СТ РК ГОСТ Р 51309-2003 ГОСТ 31870-2012 метод 2 СТБ ISO 11885-2011 СТБ ISO 17294-2-2007 СТ РК ИСО 17294-2-2006 ГОСТ P 57165-2016 ГОСТ 31866-2012 Железо суммарно (Fe) ГОСТ 4011-72 ГОСТ 23268.11-78 СТ РК ГОСТ Р 51309-2003 ГОСТ 31870-2012 метод 2 СТБ ISO 11885-2011 ГОСТ P 57165-2016 Кадмий (Cd) ГОСТ 31866-2012 СТ РК ГОСТ Р 51309-2003 ГОСТ 31870-2012 метод 2 СТБ ISO 11885-2011 СТБ ISO 17294-2-2007 СТ РК ИСО 17294-2-2006 ГОСТ P 57165-2016 Кобальт (Со) СТ РК ГОСТ Р 51309-2003 ГОСТ 31870-2012 метод 2 СТБ ISO 11885-2011 СТБ ISO 17294-2-2007 СТ РК ИСО 17294-2-2006 Свинец суммарно (Pb) ГОСТ 18293-72 ГОСТ 31866-2012 ГОСТ 31870-2012 метод 2 СТБ ISO 11885-2011 СТБ ISO 17294-2-2007 СТ РК ИСО 17294-2-2006 ГОСТ P 57165-2016 СТ РК ГОСТ Р 51309-2003 Мышьяк (As) ГОСТ 4152-89 ГОСТ 23268.14-78 ГОСТ 26930-86 ГОСТ 31870-2012 метод 2 СТБ ISO 11885-2011 СТБ ISO 17294-2-2007 СТ РК ИСО 17294-2-2006 ГОСТ P 57165-2016 СТ РК ГОСТ Р 51309-2003 Литий (Li) ГОСТ 31870-2012 метод 2 СТБ ISO 11885-2011 СТБ ISO 17294-2-2007 СТ РК ИСО 17294-2-2006 СТ РК ГОСТ Р 51309-2003 Марганец (Mn) ГОСТ 4974-2014 ГОСТ 31866-2012 ГОСТ 31870-2012 метод 2 СТБ ISO 11885-2011 СТБ ISO 17294-2-2007 СТ РК ИСО 17294-2-2006 ГОСТ P 57165-2016 СТ РК ГОСТ Р 51309-2003 Медь (Cu) ГОСТ 4388-72 ГОСТ 26931-86 ГОСТ 31866-2012 ГОСТ 31870-2012 метод 2 СТБ ISO 11885-2011 СТБ ISO 17294-2-2007 СТ РК ИСО 17294-2-2006 ГОСТ P 57165-2016 СТ РК ГОСТ Р 51309-2003 Молибден (Мо) ГОСТ 18308-72 ГОСТ 31870-2012 метод 2 СТБ ISO 11885-2011 СТБ ISO 17294-2-2007 СТ РК ИСО 17294-2-2006СТ РК ГОСТ Р 51309-2003 Натрий (Na) ГОСТ 23268.6-78 ГОСТ 31870-2012 метод 2 СТ РК ГОСТ Р 51309-2003 СТБ ISO 17294-2-2007 СТ РК ИСО 17294-2-2006 Никель (Ni) ГОСТ 31870-2012 метод 2 СТБ ISO 11885-2011 СТБ ISO 17294-2-2007 СТ РК ИСО 17294-2-2006 ГОСТ P 57165-2016 СТ РК ГОСТ Р 51309-2003 Ртуть (Hg) ГОСТ 26927-86 ГОСТ 31866-2012 СТ РК 2324-2013 Селен (Se) ГОСТ 31870-2012 метод 2 СТБ ISO 11885-2011 СТБ ISO 17294-2-2007 СТ РК ИСО 17294-2-2006 ГОСТ P 57165-2016 СТ РК ГОСТ Р 51309-2003 Серебро (Ag) ГОСТ 18293-72 ГОСТ 23268.13-78 ГОСТ 31870-2012 метод 2 СТБ ISO 11885-2011 СТБ ISO 17294-2-2007 СТ РК ИСО 17294-2-2006 ГОСТ P 57165-2016 СТ РК ГОСТ Р 51309-2003 Стронций (Sr2+) СТ РК ГОСТ Р 51309-2003 ГОСТ 31870-2012 метод 2 СТБ ISO 11885-2011 СТБ ISO 17294-2-2007 СТ РК ИСО 17294-2-2006 ГОСТ P 57165-2016 Сурьма (Sb) ГОСТ 31866-2012 ГОСТ 31870-2012 метод 2 СТБ ISO 11885-2011 СТБ ISO 17294-2-2007 СТ РК ИСО 17294-2-2006 ГОСТ P 57165-2016 СТ РК ГОСТ Р 51309-2003 Хром общий (Cr) ГОСТ 31956-2013 ГОСТ 31870-2012 метод 2 СТБ ISO 11885-2011 СТБ ISO 17294-2-2007 СТ РК ИСО 17294-2-2006 ГОСТ P 57165-2016 СТ РК ГОСТ Р 51309-2003 Цинк (Zn2+) ГОСТ 18293-72 ГОСТ 31866-2012 ГОСТ 31870-2012 метод 2 СТБ ISO 11885-2011 СТБ ISO 17294-2-2007 СТ РК ИСО 17294-2-2006 СТ РК ГОСТ Р 51309-2003 Бор (В) ГОСТ 31949-2012 ГОСТ 31870-2012 метод 2 СТБ ISO 11885-2011 СТБ ISO 17294-2-2007 СТ РК ИСО 17294-2-2006 ГОСТ P 57165-2016 СТ РК ГОСТ Р 51309-2003 СТБ ГОСТ Р 51210-2001 Озон ГОСТ 18301-72 Галогены: Бром ГОСТ 23268.15-78 Хлор остаточный свободный ГОСТ 18190-72 СТБ ISO 7393-1-2011 Хлор остаточный связанный ГОСТ 18190-72 СТБ ISO 7393-2-2012 Показатели органического загрязнения: 2,4-Д ГОСТ 31941-2012 Аммиак и аммоний-ион ГОСТ 23268.10-78 ГОСТ 33045-2014 СТ РК ИСО 5664-2006 Бенз(а)пирен ГОСТ 31860-2012 (за исключением вод для детского питания) ГОСТ ISO 17993-2016 СТБ ИСО 17993-2005 Бромдихлорметан ГОСТ 31951-2012 СТБ ГОСТ Р 51392-2001 Бромоформ ГОСТ 31951-2012 Гексахлорбензол ГОСТ 31858-2012 СТБ ГОСТ Р 51209-2001 СТ РК 2011-2010 Гептахлор ГОСТ 31858-2012 АСТ ИСО 6468-2005 СТБ ИСО 6468-2003 СТБ ГОСТ Р 51209-2001 СТ РК 2011-2010 СТ РК ГОСТ Р 51209-2003 ДДТ (сумма изомеров) ГОСТ 31858-2012 АСТ ИСО 6468-2005 СТБ ИСО 6468-2003 СТБ ГОСТ Р 51209-2001 СТ РК 2011-2010 СТ РК ГОСТ Р 51209-2003 Дибромхлорметан ГОСТ 31951-2012 Линдан (гамма-изомер ГХЦГ) ГОСТ 31858-2012 АСТ ИСО 6468-2005 СТБ ИСО 6468-2003 СТБ ГОСТ Р 51209-2001 СТ РК 2011-2010 СТ РК ГОСТ Р 51209-2003 Нитриты (по NO2-) ГОСТ 33045-2014 ГОСТ 23268.8-78 Окисляемость перманганатная ГОСТ 23268.12-78 ГОСТ 26449.1-85 СТБ ISO 8467-2009 ГОСТ Р 55684-2013 СТ РК 1498-2006 свободный диоксид углерода ГОСТ 23268.2-91 Поверхностно-активные вещества (ПАВ), анионактивные ГОСТ 31857-2012 СТ РК ГОСТ Р 51211-2003 метод 3 алдрин ГОСТ 31858-2012 АСТ ИСО 6468-2005 СТБ ИСО 6468-2003 СТБ ГОСТ Р 51209-2001 СТ РК 2011-2010 СТ РК ГОСТ Р 51209-2003 Фенолы летучие ГОСТ 26449.1-85 п.25 Формальдегид ГОСТ Р 55227-2012 метод 1,2 Хлороформ ГОСТ 31951-2012 Обобщенные показатели: Общая жесткость ГОСТ 26449.1-85 ГОСТ 31865-2012 ГОСТ 31954-2012 методы А, В Микробиологические показатели: общее микробное число (ОМЧ) при 370С ГОСТ 18963-73 общее микробное число (ОМЧ) при 220С ГОСТ ISO 6222-2018 БГКП ГОСТ 18963-73, ГОСТ 31955.1-2013 СТБ ISO 9308-1-2016 E.coli ГОСТ 31955.1-2013 СТБ ISO 9308-1-2016 ACT ИСО 9308-2-2012 Enterococci (фекальные стрептококки) СТ РК 1884-2-2009 ГОСТ ISO 7899-2-2018 Pseudomonas aeruginosa ГОСТ Р 54755-2011 ГОСТ ISO 16266-2018 Споры сульфитредуцирующих клостридий (Проводится только в точке водоотбора исходной (сырой) воды) СТБ ISO 6461-2-2016 18. Соль пищевая Из 2501 00 ТР ТС 021/2011 “О безопасности пищевой продукции” Отбор проб СТБ 1036-97 Массовая доля йода СТБ ГОСТ Р 51575-2004 СТ РК ГОСТ Р 51575-2003 ГОСТ Р 51575-2000 Показатели безопасности: Токсичные элементы: Свинец СТ РК ГОСТ Р 51301-2005 ГОСТ 33824-2016 ГОСТ 34141-2017 CTБ EN 15763-2015 ГОСТ 30538-97 Кадмий СТ РК ГОСТ Р 51301-2005 ГОСТ 33824-2016 ГОСТ 34141-2017 CTБ EN 15763-2015 ГОСТ 30538-97 Мышьяк ГОСТ 31628-2012 ГОСТ 34141-2017 CTБ EN 15763-2015 ГОСТ 26930-86 ГОСТ 30538-97 Ртуть ГОСТ Р 53183-2008 (ЕН 13806:2002) ГОСТ 34141-2017 CTБ EN 15763-2015 ГОСТ 26927-86 ТР ТС 029/2012 “Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств” Определение ферроцоанида калия ГОСТ 13685-84 п.2.20 19. Биологически активные добавки к пище (БАД), в т.ч. продукты пчеловодства (маточное молочко, прополис и др.) из 0404 из 0813 из 0909 из 1103 из 1108 из 1211 из 1504 из 1507 из 1509 из 1510 из 1511 из 1512 из 1515 из 1521 из 1702 из 1806 из 1901 из 1904 из 1905 из 2102 из 2104 из 2106 из 2202 из 2918 из 2922 из 2936 из 3302 из 3502 из 3503 00 из 3504 00 из 3507 ТР ТС 021/2011 “О безопасности пищевой продукции” Показатели окислительной порчи Кислотное число ГОСТ 7636-85 п 7.9 Перекисное число СТБ ГОСТ Р 51487-2001 ГОСТ Р 51487-99 ГОСТ ISO 3960-2013 ГОСТ ISO 27107-2016 Показатели безопасности: Нитраты ГОСТ 29270-95 МУ 5048-89 Меламин ГОСТ 34515-2019 5-Оксиметилфурфурол ГОСТ 31768-2012 ГОСТ 29032-91 М 04-71-2011 Полихлорированные бифенилы (ПХБ) ГОСТ EN 1528-1-2014 ГОСТ EN 1528-2-2014 ГОСТ EN 1528-3-2014 ГОСТ EN 1528-4-2014 ГОСТ 31983-2012 Токсичные элементы: Свинец СТ РК ГОСТ Р 51301-2005 ГОСТ 33824-2016 ГОСТ 34141-2017 CTБ EN 15763-2015 МВИ.МН 5680-2016 ГОСТ 30538-97 Кадмий СТ РК ГОСТ Р 51301-2005 ГОСТ 33824-2016 ГОСТ 34141-2017 CTБ EN 15763-2015 МВИ.МН 5680-2016 ГОСТ 30538-97 Мышьяк ГОСТ 31628-2012 ГОСТ 34141-2017 CTБ EN 15763-2015 ГОСТ 26930-86 МВИ.МН 5680-2016 ГОСТ 30538-97 Ртуть ГОСТ Р 53183-2008 (ЕН 13806:2002) ГОСТ 34141-2017 CTБ EN 15763-2015 ГОСТ 26927-86 МВИ.МН 5680-2016 Железо МВИ.МН 5729-2016 МВИ.МН 5680-2016 ГОСТ 30538-97 Медь МВИ.МН 5729-2016 МВИ.МН 5680-2016 ГОСТ 33824-2016 СТ РК ГОСТ Р 51301-2005 ГОСТ 30538-97 Хром МВИ.МН 5729-2016 Цинк МВИ.МН 5729-2016 СТ РК ГОСТ Р 51301-2005 ГОСТ 33824-2016 ГОСТ 30538-97 Никель МВИ.МН 5680-2016 МВИ.МН 5729-2016 Пестициды: ГХЦГ (α, β, γ-изомеры) ГОСТ 32689.1-2014 ГОСТ 32689.2-2014 ГОСТ 32689.3-2014 СТ РК 2011-2010 ГОСТ 30349-96 ГОСТ EN 1528-1-2014 ГОСТ EN 1528-2-2014 ГОСТ EN 1528-3-2014 ГОСТ EN 1528-4-2014 ГОСТ 32308-2013 ГОСТ 23452-2015 ГОСТ 32122-2013 ГОСТ ISO 3890-1-2013 ГОСТ ISO 3890-2-2013 ДДТ и метаболиты Алдрин ГОСТ EN 1528-1-2014 ГОСТ EN 1528-2-2014 ГОСТ EN 1528-3-2014 ГОСТ EN 1528-4-2014 СТ РК 2011-2010 ГОСТ 32308-2013 ГОСТ ISO 3890-1-2013 ГОСТ ISO 3890-2-2013 Гептахлор ГОСТ EN 1528-1-2014 ГОСТ EN 1528-2-2014 ГОСТ EN 1528-3-2014 ГОСТ EN 1528-4-2014 СТ РК 2011-2010 ГОСТ 32308-2013, ГОСТ ISO 3890-1-2013 ГОСТ ISO 3890-2-2013 Микотоксины: Афлатоксин М1 ГОСТ 30711-2001 МВИ.МН 2786-2013 МВИ.МН 4620-2013 ГОСТ 31709-2012 (ISO 14674:2005) ГОСТ 34049-2017 Афлатоксин В1 ГОСТ 30711-2001 ГОСТ 31748-2012 (ISO 16050:2003) ГОСТ EN 15851-2013 МВИ.МН 2785-2007 МВИ.МН 5231-2015 ГОСТ 33780-2016 Т-2 токсин ГОСТ 33682-2015 МВИ.МН 5731-2016 МВИ.МН 2479-2006 Зеараленон ГОСТ EN 15850-2013 ГОСТ 31691-2012 МВИ.МН 5230-2015 МВИ.МН 2478-2006 Охратоксин А ГОСТ EN 15835-2013 СТБ ISO 15141-1-2012 ГОСТ ISO 15141-2-2013 ГОСТ 32587-2013 МВИ.МН 2480-2006 МВИ.МН 5581-2016 М 04-42-2009 Дезоксиниваленол ГОСТ Р 51116-2017 ГОСТ EN 15891-2013 МВИ.МН 6103-2018 МВИ.МН 2477-2006 МВИ.МН 5617-2016 М 04-45-2007 Патулин ГОСТ 28038-2013 ГОСТ Р 51435-99 ГОСТ 31100.1-2002 ГОСТ 31100.2-2002 Антибиотики: Левомицетин (хлорамфеникол) МВИ.МН 2436-2015 МВИ.МН 4846-2014 МУК 4.1.3535-18 в части I МУК 4.1.3679-20 ГОСТ 33526-2015 Группа тетрациклина МВИ.МН 3951-2015 МВИ.МН 3830-2015 МУК 4.1.3535-18 в части II ГОСТ 33526-2015 Бацитрацин МВИ.МН 4652-2013 МИ В003-2020 МУК 4.1.3535-18 в части III МУК 4.1.3681-20 СТ РК 2.687-2019 Пенициллин ГОСТ 33526-2015 МВИ.МН 4310-2012 МВИ.МН 4885-2014 МУК 4.1.3683-20 Стрептомицин ГОСТ 33526-2015 МВИ.МН 2642-2015 МВИ.МН 4894-2018 МУК 4.1.3682-20 Генетически модифицированные организмы (ГМО) ГОСТ ИСО 21569-2009 ГОСТ ИСО 21570-2009 ГОСТ ISO 21571-2018 СТБ ISO 24276-2012 СТ РК ИСО 24276-2010 ГОСТ Р 53244-2008 Микробиологические показатели: КМАФАнМ ГОСТ 10444.15-94 ГОСТ ISO 4833-2015 БГКП (Колиформы) ГОСТ 31747-2012 (ISO 4831:2006, ISO 4832:2006) Патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы ГОСТ 31659-2012 (ISO 6579:2002) ГОСТ Р 56145-2014 п. 7.3 ГОСТ ISO 20837-2013 ГОСТ ISO 22118-2013 ГОСТ ISO 22119-2013 Еscherichia coli ГОСТ 31708-2012 ГОСТ 30726-2001 ГОСТ Р 56145-2014 п. 7.2 Дрожжи Плесени ГОСТ 10444.12-2013 ГОСТ Р 56145-2014 п. 7.5 ГОСТ 28805-90 ГОСТ ISO 21527-1-2013 ГОСТ ISO 21527-2-2013 Сульфитредуцирующие клостридии ГОСТ 29185-2014 (ISO 15213:2003) Staphylococcus aureus ГОСТ 31746-2012 (ISO 6888-1:1999; ISO 6888-2:1999; ISO 6888-3:2003) ГОСТ Р 56145-2014 п. 7.4 Bacillus.cereus ГОСТ ISO 21871-2013 ГОСТ 10444.8-2013 (ISO 7932:2004) БАД на растительной основе жидкие асептического розлива (Требования промышленной стерильности) Спорообразующие мезофильные аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы групп B.cereus и B.polymyxa ГОСТ 30425-97 ГОСТ 10444.8-2013 (ISO 7932:2004) ГОСТ ISO 21871-2013 Спорообразующие мезофильные аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы группы B. subtilis ГОСТ 30425-97 ГОСТ 10444.15-94 Мезофильные клостридии (кроме C. Perfringens и C. Botulinum) ГОСТ 30425-97 ГОСТ 29185-2014 (ISO 15213:2003) Мезофильные клостридии C. perfringens ГОСТ 30425-97 ГОСТ 10444.9-88 ГОСТ 29185-2014 (ISO 15213:2003) Неспорообразу- ющие микроорганизмы, в т.ч. молочнокислые и (или) плесневые грибы, и (или) дрожжи ГОСТ 30425-97 ГОСТ 10444.11-2013 (ISO 15214:1998) ГОСТ 10444.12-2013 ГОСТ 10444.14-91 ГОСТ ISO 21527-1-2013 ГОСТ ISO 21527-2-2013 Спорообразующие термофильные анаэробные, аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы ГОСТ 30425-97 ТР ТС 024/2011 “Технический регламент на масложировую продукцию Показатели окислительной порчи: Кислотное число ГОСТ Р 50457-92 (ИСО 660-83) СТ РК ИСО 660-2011 ГОСТ 31933-2012 Перекисное число ГОСТ 26593-85 ГОСТ Р 51487-99 СТБ ГОСТ Р 51487-2001 ГОСТ ISO 3960-2013 ГОСТ ISO 27107-2016 20. Пищевые добавки, ароматизаторы и технологически вспомогательные средства из 1301 из 1302 из 1521 из 1702 из 2103 из 2106 из 3201 из 3203 00 из 3503 00 из 3504 00 из 3507 2811 29 050 0 из 2827 из 2832 из 2833 из 2834 из 2836 30 000 0 2912 41 000 0 из 2916 из 2918 из 2940 00 000 0 ТР ТС 029/2012 “Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств” Определения содержания этилового спирта ГОСТ 32365-2013 п. 6 Показатели безопасности: Токсичные элементы: Свинец ГОСТ 33824-2016 ГОСТ 30538-97 Кадмий ГОСТ 33824-2016 ГОСТ 30538-97 Мышьяк ГОСТ 26930-86 ГОСТ 31628-2012 ГОСТ 30538-97 Ртуть ГОСТ Р 53183-2008 (ЕН 13806:2002) ГОСТ 26927-86 Микотоксины: Афлатоксин М1 ГОСТ 30711-2001 Афлатоксин В1 ГОСТ 30711-2001 ГОСТ 31748-2012 (ISO 16050:2003) Т-2 токсин ГОСТ 33682-2015 Охратоксин A ГОСТ EN 14132-2013 Бенз(а)пирен СТБ ГОСТ Р 51650-2001 ГОСТ Р 51650-2000 Микробиологические показатели: КМАФАнМ ГОСТ 10444.15-94 БГКП (Колиформы) ГОСТ 31747-2012 (ISO 4831:2006, ISO 4832:2006) Патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы ГОСТ 31659-2012 (ISO 6579:2002) Еscherichia Coli ГОСТ 31708-2012 (ISO 7251:2005), ГОСТ 30726-2001 Сульфитредуцирующие клостридии ГОСТ 29185-2014 (ISO 15213:2003) Дрожжи Плесени ГОСТ 10444.12-2013 21. Яйца пищевые (куриные и др. видов птиц), яичный порошок и яичная продукция (жидкая и сухая) 0407 0408 ТР ТС 021/2011 “О безопасности пищевой продукции” Показатели безопасности: Токсичные элементы: Свинец СТ РК ГОСТ Р 51301-2005 ГОСТ 33824-2016 ГОСТ 34141-2017 CTБ EN 15763-2015 ГОСТ 30538-97 Кадмий СТ РК ГОСТ Р 51301-2005 ГОСТ 33824-2016 ГОСТ 34141-2017 CTБ EN 15763-2015 ГОСТ 30538-97 Мышьяк ГОСТ 31628-2012 ГОСТ 34141-2017 CTБ EN 15763-2015 ГОСТ 26930-86 ГОСТ 30538-97 Ртуть ГОСТ Р 53183-2008 (ЕН 13806:2002) ГОСТ 34141-2017 CTБ EN 15763-2015 ГОСТ 26927-86 Пестициды: ГХЦГ (α, β, γ-изомеры) ДДТ и метаболиты СТ РК 2011-2010 Антибиотики: Левомицетин (хлорамфеникол) МВИ.МН 2436-2015 МВИ.МН 4846-2014 МУК 4.1.3535-18 в части I МУК 4.1.3679-20 Группа тетрациклина МВИ.МН 3951-2015 МВИ.МН 3830-2015 МУК 4.1.3535-18 в части II Бацитрацин МВИ.МН 4652-2013 МИ В003-2020 МУК 4.1.3535-18 в части III МУК 4.1.3681-20 Микробиологические показатели: КМАФАнМ ГОСТ 32149-2013 раздел 7 ГОСТ 10444.15-94 БГКП (Колиформы) ГОСТ 32149-2013 раздел 8 31747-2012 (ISO 4831:2006, ISO 4832:2006) Бактерии рода Proteus ГОСТ 32149-2013 раздел 10 ГОСТ 28560-90 Патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы ГОСТ 32149-2013 раздел 9 ГОСТ 31659-2012 (ISO 6579:2002) ГОСТ ISO 20837-2013 ГОСТ ISO 22118-2013 ГОСТ ISO 22119-2013 Staphylococcus aureus ГОСТ 31746-2012 (ISO 6888-1:1999; ISO 6888-2:1999; ISO 6888-3:2003) ГОСТ 32149-2013 раздел 11 22. Рыба и рыбная продукция: 22.1 Пищевая рыбная продукция, полученная из уловов водных биологических ресурсов и объектов аквакультуры, растительного и животного происхождения, в переработанном или непереработанном виде, в том числе следующих видов: живая рыба и живые водные беспозвоночные, рыба-сырец (свежая), свежие водные беспозвоночные, свежие водные млекопитающие, водоросли-сырец (свежие) и свежие водные растения, варено-мороженые водные беспозвоночные, водоросли и другие водные растения, охлажденная пищевая рыбная продукция, подмороженная пищевая рыбная продукция, мороженая пищевая рыбная продукция, пастеризованная пищевая рыбная продукция, вяленая пищевая рыбная продукция, сушеная пищевая рыбная продукция, сушено-вяленая пищевая рыбная продукция, маринованная пищевая рыбная продукция, соленая пищевая рыбная продукция, пищевая рыбная продукция горячего копчения, пищевая рыбная продукция холодного копчения, подкопченная пищевая рыбная продукция, провесная пищевая рыбная продукция, рыбное кулинарное изделие, рыбный кулинарный полуфабрикат, фарш из пищевой рыбной продукции, рыбные консервы, натуральные рыбные консервы, натуральные рыбные консервы с добавлением масла, полуконсервы рыбные, пресервы, зернистая икра, ястычная икра, икра-зерно, пастеризованная икра рыбы, паюсная икра, пробойная соленая икра, икорное рыбное изделие, жир пищевой из рыбы, водных беспозвоночных и водных млекопитающих, гидролизат из пищевой рыбной продукции, имитированная пищевая рыбная продукция. из 0210 0301 0302 0303 0304 0305 0306 0307 0308 0309 0714 90 900 0 из 1212 1504 1601 00 1602 1604 1605 1902 2001 90 970 9 2008 из 2104 2106 ТР ЕАЭС 040/2016 "О безопасности рыбы и рыбной продукции" Отбор проб ГОСТ 31413-2010 ГОСТ 31339-2006 ГОСТ ISO/TS 17728-2017 ГОСТ 8756.0-70 ГОСТ 34668-2020 СТБ 1036-97 СТ РК 1802-2008 ГОСТ 31904-2012 Показатели безопасности: Перекисное число ГОСТ 7636-85 п. 7.12 ГОСТ Р 51487-99 СТБ ГОСТ Р 51487-2001 ГОСТ ISO 27107-2016 Кислотное число ГОСТ 7636-85 ГОСТ Р 50457-92 Полихлорированные бифенилы (ПХБ) ГОСТ EN 1528-1-2014 ГОСТ EN 1528-2-2014 ГОСТ EN 1528-3-2014 ГОСТ EN 1528-4-2014 ГОСТ 31983-2012 п.5 Гистамин СТ РК 2787-2015 ГОСТ 31789-2012 Бенз(а)пирен ГОСТ 31745-2012 ГОСТ 33680-2015 ГОСТ Р 51650-2000 СТБ ГОСТ Р 51650-2001 Нитрозамины (НДМА и НДЭА) МУК 4.4.1.011-93, МВИ.МН 3543-2010 Генетически модофоцированные организмы ГОСТ ISO 21571-2018 ГОСТ ИСО 21569-2009 ГОСТ ИСО 21570-2009 Микробиологические показатели: КМАФАнМ ГОСТ 10444.15-94 БГКП (Колиформы) ГОСТ 31747-2012 Staphylococcus aureus ГОСТ 31746 -2012 Еscherichia coli ГОСТ 30726-2001 Дрожжи Плесени ГОСТ 10444.12-2013 ГОСТ ISO 21527-1-2013 Сульфитредуцирующие клостридии ГОСТ 29185-2014 Бактерии рода Proteus ГОСТ 28560-90 Бактерии рода Enterococcus ГОСТ 28566-90 Микробиологические показатели безопасности консервированной пищевой рыбной продукции (промышленная стерильность): Полные консервы группы «А» Спорообразующие мезофильные аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы групп B. cereus и B. polymyxa ГОСТ 30425-97 ГОСТ 10444.15-94 ГОСТ 10444.8-2013 ГОСТ ISO 21871-2013 Спорообразующие мезофильные аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы группы B. subtilis ГОСТ 30425-97 ГОСТ 10444.15-94 Мезофильные клостридии (кроме C. botulinum) ГОСТ 30425-97 ГОСТ 10444.9-88 ГОСТ 29185-2014 Неспорообразующие микроорганизмы, в том числе молочнокислые грибы, и (или) плесневые грибы, и (или) дрожжи ГОСТ 30425-97 ГОСТ 10444.12-2013 ГОСТ 10444.11-2013 Спорообразующие термофильные анаэробные, аэробные и факультативно- анаэробные микроорганизмы ГОСТ 30425-97 Полуконсервы группы "Д" Количество мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов (КМАФАнМ) ГОСТ 10444.15-94 Бактерии группы кишечных палочек (колиформы) (БГКП) ГОСТ 31747-2012 B. cereus ГОСТ 10444.8-2013 Сульфитредуцирующие клостридии ГОСТ 29185-2014 S. aureus и другие коагулазо-положительные стафилококки ГОСТ 31746-2012 ТР ТС 021/2011 “О безопасности пищевой продукции” Показатели безопасности: Токсичные элементы: Свинец СТ РК ГОСТ Р 51301-2005 ГОСТ 33824-2016 ГОСТ 34141-2017 CTБ EN 15763-2015 ГОСТ 30538-97 Кадмий СТ РК ГОСТ Р 51301-2005 ГОСТ 33824-2016 ГОСТ 34141-2017 CTБ EN 15763-2015 ГОСТ 30538-97 Мышьяк ГОСТ 31628-2012 ГОСТ 34141-2017 CTБ EN 15763-2015 ГОСТ 26930-86 ГОСТ 30538-97 Ртуть ГОСТ Р 53183-2008 (ЕН 13806:2002) ГОСТ 34141-2017 CTБ EN 15763-2015 ГОСТ 26927-86 Олово ГОСТ 26935-86 СТБ 1315-2002 ГОСТ 30538-97 Хром МВИ.МН 5729-2016 Пестициды: ГХЦГ (α, β, γ-изомеры) ДДТ и метаболиты ГОСТ EN 1528-1-2014 ГОСТ EN 1528-2-2014 ГОСТ EN 1528-3-2014 ГОСТ EN 1528-4-2014 ГОСТ 32689.1-2014 ГОСТ 32689.2-2014 ГОСТ 32689.3-2014 ГОСТ 32122-2013 СТ РК 2011-2010 2,4-Д кислота МУ 1541-76 ГОСТ 34050-2017 Полихлорированные бифенилы (ПХБ) ГОСТ EN 1528-1-2014 ГОСТ EN 1528-2-2014 ГОСТ EN 1528-3-2014 ГОСТ EN 1528-4-2014 ГОСТ 31983-2012 Гистамин СТ РК 2787-2015 ГОСТ 31789-2012 М 04-55-2009 Бенз(а)пирен СТБ ГОСТ Р 51650-2001 ГОСТ Р 51650-2000 ГОСТ 31745-2012 ГОСТ 32258-2013 ГОСТ 33680-2015 Нитрозамины (НДМА и НДЭА) МУК 4.4.1.011-93 МВИ.МН 3543-2010 Антибиотики: Левомицетин МВИ.МН 2436-2015 МВИ.МН 4846-2014 МВИ.МН 4678-2018 МВИ.МН 4700-2013 МУК 4.1.3535-18 в части I МУК 4.1.3679-20 Тетрациклиновая группа МВИ.МН 3830-2015 МВИ.МН 3951-2015 МВИ.МН 4704-2013 МУК 4.1.3535-18 в части II Бацитрацин МВИ.МН 4652-2013 МИ В003-2020 МУК 4.1.3535-18 в части III МУК 4.1.3681-20 СТ РК 2.687-2019 Микробиологические показатели: Патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы ГОСТ 31659-2012 (ISO 6579:2002) ГОСТ ISO 20837-2013 ГОСТ ISO 22118-2013 ГОСТ ISO 22119-2013 L. monocytogenes ГОСТ 32031-2012 ГОСТ Р 54354-2011 п. 8.4 ГОСТ ISO 20837-2013 ГОСТ ISO 22118-2013 ГОСТ ISO 22119-2013 22.2 Пищевая рыбная продукция для детского питания, в том числе пищевая продукция прикорма на растительно-рыбной основе, пищевая продукция прикорма на рыбо-растительной основе, пищевая продукция прикорма на рыбной основе. из 0210 0305 0306 0307 0308 0309 из 1212 1504 1601 00 1602 1604 1605 1902 2008 из 2104 2106 ТР ЕАЭС 040/2016 "О безопасности рыбы и рыбной продукции" Отбор проб ГОСТ 31413-2010 ГОСТ 31339-2006 ГОСТ ISO/TS 17728-2017 ГОСТ 8756.0-70 ГОСТ 34668-2020 СТБ 1036-97 СТ РК 1802-2008 ГОСТ 31904-2012 Физико-химические показатели: массовая доля сухих веществ ГОСТ 7636-85 ГОСТ 26808-2017 массовая доля жира ГОСТ 7636-85 п. 3.7 ГОСТ 26829-86 массовая доля белка ГОСТ 7636-85 п. 3.4 ГОСТ 26889-86 массовая доля хлоридов (поваренной соли) ГОСТ 27207-87 крахмала ГОСТ 10574-2016 железа ГОСТ 26928-86 Генетически модофоцированные организмы ГОСТ ISO 21571-2018 ГОСТ ИСО 21569-2009 ГОСТ ИСО 21570-2009 Показатели порчи окисления жира: Перекисное число ГОСТ 7636-85 п. 7.12 ГОСТ Р 51487-99 СТБ ГОСТ Р 51487-2001 ГОСТ ISO 27107-2016 Кислотное число ГОСТ 7636-85 ГОСТ Р 50457-92 Показатели безопасности: Полохлорированные бифенилы (ПХБ) ГОСТ EN 1528-1-2014 ГОСТ EN 1528-2-2014 ГОСТ EN 1528-3-2014 ГОСТ EN 1528-4-2014 ГОСТ 31983-2012 Бенз(а)пирен СТБ ГОСТ Р 51650-2001 ГОСТ Р 51650-2000 ГОСТ 31745-2012 ГОСТ 33680-2015 Гистамин СТ РК 2787-2015 ГОСТ 31789-2012 Антибиотики: Левомиетин (Хлорамфеникол) МВИ.МН 4678-2018 МВИ.МН 2436-2015 Группа тетрациклина МВИ.МН 3830-2015 МВИ.МН 3951-2015 Бацитрацин МВИ.МН 4652-2013 МИ В003-2020 Микробиологические показатели безопасности консервированной пищевой рыбной продукции (промышленная стерильность): Полные консервы группы «А» для детского питания Спорообразующие мезофильные аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы групп B. cereus и B. polymyxa ГОСТ 30425-97 ГОСТ 10444.15-94 ГОСТ 10444.8-2013 ГОСТ ISO 21871-2013 Спорообразующие мезофильные аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы группы B. subtilis ГОСТ 30425-97 ГОСТ 10444.15-94 мезофильные клостридии (кроме C. botulinum) ГОСТ 30425-97 ГОСТ 10444.9-88 ГОСТ 29185-2014 Неспорообразующие микроорганизмы, в том числе молочнокислые грибы, и (или) плесневые грибы, и (или) дрожжи ГОСТ 30425-97 ГОСТ 10444.12-2013 ГОСТ 10444.11-2013 Спорообразующие термофильные анаэробные, аэробные и факультативно- анаэробные микроорганизмы ГОСТ 30425-97 Микробиологические показатели безопасности: КМАФАнМ ГОСТ 10444.15-94 БГКП (Колиформы) ГОСТ 31747-2012 Staphylococcus aureus ГОСТ 31746 -2012 Еscherichia coli ГОСТ 30726-2001 Дрожжи Плесени ГОСТ 10444.12-2013 ГОСТ ISO 21527-1-2013 Сульфитредуцирующие клостридии ГОСТ 29185-2014 Бактерии рода Proteus ГОСТ 28560-90 Бактерии рода Enterococcus ГОСТ 28566-90 ТР ТС 021/2011 “О безопасности пищевой продукции” Токсичные элементы: Свинец СТ РК ГОСТ Р 51301-2005 ГОСТ 33824-2016 ГОСТ 34141-2017 CTБ EN 15763-2015 ГОСТ 30538-97 Кадмий СТ РК ГОСТ Р 51301-2005 ГОСТ 33824-2016 ГОСТ 34141-2017 CTБ EN 15763-2015 ГОСТ 30538-97 Мышьяк ГОСТ 31628-2012 ГОСТ 34141-2017 CTБ EN 15763-2015 ГОСТ 26930-86 ГОСТ 30538-97 Ртуть ГОСТ Р 53183-2008 (ЕН 13806:2002) ГОСТ 34141-2017 CTБ EN 15763-2015 ГОСТ 26927-86 Олово ГОСТ 26935-86 СТБ 1315-2002 ГОСТ 30538-97 Хром МВИ.МН 5729-2016 Пестициды: ГХЦГ (α, β, γ-изомеры) ДДТ и метаболиты ГОСТ EN 1528-1-2014 ГОСТ EN 1528-2-2014 ГОСТ EN 1528-3-2014 ГОСТ EN 1528-4-2014 ГОСТ 32689.1-2014 ГОСТ 32689.2-2014 ГОСТ 32689.3-2014 ГОСТ 32122-2013 СТ РК 2011-2010 Микробиологические показатели: Патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы ГОСТ 31659-2012 (ISO 6579:2002) ГОСТ ISO 20837-2013 ГОСТ ISO 22118-2013 ГОСТ ISO 22119-2013 L. monocytogenes ГОСТ 32031-2012 ГОСТ Р 54354-2011 п. 8.4 23. Готовые кулинарные изделия, блюда общественного питания 1602 1604 1605 1901 1902 1903 00 000 0 1904 1905 2005 2103 2104 2106 ТР ТС 021/2011 “О безопасности пищевой продукции” Показатели безопасности: Токсичные элементы: Свинец СТ РК ГОСТ Р 51301-2005 ГОСТ 33824-2016 ГОСТ 34141-2017 CTБ EN 15763-2015 ГОСТ 30538-97 Кадмий СТ РК ГОСТ Р 51301-2005 ГОСТ 33824-2016 ГОСТ 34141-2017 CTБ EN 15763-2015 ГОСТ 30538-97 Мышьяк ГОСТ 31628-2012 ГОСТ 34141-2017 CTБ EN 15763-2015 ГОСТ 26930-86 ГОСТ 30538-97 Ртуть ГОСТ Р 53183-2008 (ЕН 13806:2002 ГОСТ 34141-2017 CTБ EN 15763-2015 ГОСТ 26927-86 Нитраты ГОСТ 8558.2-2016 ГОСТ 29300-92 (ИСО 3091-75) ГОСТ 29270-95 Гистамин СТ РК 2787-2015 ГОСТ 31789-2012 М 04-55-2009 Пестициды: ГХЦГ (α, β, γ-изомеры) ДДТ и его метаболиты ГОСТ EN 1528-1-2014 ГОСТ EN 1528-2-2014 ГОСТ EN 1528-3-2014 ГОСТ EN 1528-4-2014 ГОСТ 32689.1-2014 ГОСТ 32689.2-2014 ГОСТ 32689.3-2014 ГОСТ 32122-2013 СТ РК 2011-2010 Микотоксины: Афлатоксин В1 ГОСТ 30711-2001 ГОСТ 31748-2012 (ISO 16050:2003) ГОСТ EN 15851-2013 МВИ.МН 2785-2007 МВИ.МН 5231-2015 Патулин ГОСТ 28038-2013 Дезоксиниваленол ГОСТ Р 51116-2017 ГОСТ EN 15891-2013 МВИ.МН 6103-2018 МВИ.МН 2477-2006 МВИ.МН 5617-2016 Меламин ГОСТ 34515-2019 Микробиологические показатели: КМАФАнМ ГОСТ 10444.15-94 ГОСТ ISO 4833-2015 БГКП (Колиформы) ГОСТ 31747-2012 (ISO 4831:2006, ISO 4832:2006) ГОСТ Р 56145-2014 п. 7.1 Патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы ГОСТ 31659-2012 (ISO 6579:2002) ГОСТ Р 56145-2014 п. 7.3 ГОСТ ISO 20837-2013 ГОСТ ISO 22118-2013 ГОСТ ISO 22119-2013 Еscherichia coli ГОСТ 31708-2012 ГОСТ 30726-2001 ГОСТ Р 56145-2014 п. 7.2 Дрожжи Плесени ГОСТ 10444.12-2013 ГОСТ Р 56145-2014 п. 7.5 ГОСТ 28805-90 ГОСТ ISO 21527-1-2013 ГОСТ ISO 21527-2-2013 Сульфитредуцирующие клостридии ГОСТ 29185-2014 (ISO 15213:2003) Staphylococcus aureus ГОСТ 31746-2012 (ISO 6888-1:1999; ISO 6888-2:1999; ISO 6888-3:2003) ГОСТ Р 56145-2014 п. 7.4 Бактерии рода Proteus ГОСТ 28560-90 Bacillus.cereus ГОСТ ISO 21871-2013 ГОСТ 10444.8-2013 (ISO 7932:2004) 24. Изделия санитарно-гигиенические разового использования: Многослойные изделия, содержащие гелеобразующие, влагопоглощающие материалы (подгузники, трусы и пеленки), а также гигиенические ватные палочки (для носа и ушей) и другие аналогичные изделия для ухода за детьми. Из 3005 90 100 0 из 4803 00 из 4818 из 4823 из 9619 00 из 5601 ТР ТС 007/2011 “О безопасности продукции, предназначенной для детей и подростков” Физико-химические показатели: Изменение водородного показателя (рН) водной вытяжки ГОСТ Р 52557-2020 п.6.5 Выделение вредных веществ: свинец ГОСТ 31870-2012 метод 2 СТБ ISO 11885-2011 мышьяк ГОСТ 31870-2012 метод 2 СТБ ISO 11885-2011 цинк ГОСТ 31870-2012 метод 2 хрома (III) и (VI) (суммарно) ГОСТ 31870-2012 метод 2 ГОСТ 31956-2012 СТБ ISO 11885-2011 Микробиологические показатели: Общее количество микро- организмов (мезофилов, аэробов и факульта- тивных анаэробов) ГОСТ 10444.15-94 ГОСТ ISO 21149-2020 Патогенные стафилококки ГОСТ ISO 22718-2018 Бактерии семейства Enterobacteriaceae ГОСТ 32064-2013 Дрожжи, дрожже- подобные, плесневые грибы, ГОСТ ISO 18416-2018 Pseudomonas aeruginosa ГОСТ ИСО 22717-2018 Выделение вредных веществ: Акрилонитрил МУК 4.1.3166-14 Ацетальдегид МУК 4.1.3166-14 МВИ.МН 2558-2006 МУК 4.1.3171-14 Ацетон МУК 4.1.3166-14 МУК 4.1.650-96 МУК 4.1.3171-14 МВИ.МН 2558-2006 Бензол МУК 4.1.3166-14 МУК 4.1.650-96 Гексан МУК 4.1.3166-14 Спирт метиловый МУК 4.1.3166-14 МУК 4.1.650-96 Спирт пропиловый МУК 4.1.3166-14 Толуол МУК 4.1.3166-14 МУК 4.1.650-96 Фенол МУК 4.1.752-99 МУК 4.1.647-96 МВИ.МН 1924-2003 Формальдегид ГОСТ Р 55227-2012 (метод А, Б) ПНД Ф 14.1:2:4.267-2012 Этилацетат МУК 4.1.3166-14 25. Продукция легкой промышленности: 25.1 Продукция легкой промышленности: Материалы текстильные; Одежда и изделия швейные и трикотажные; Изделия текстильно-галантерейные; Изделия кожгалантерейные; Войлок, фетр и нетканые материалы; Кожа искусственная; Кожа и кожаные изделия; Меха и меховые изделия из 3921 из 4107 из 4112 00 000 0 из 4113 из 4114 из 4203 из 6506 99 909 0 из 3926 20 000 0 из 4203 29 900 0 из 9113 90 000 из 4303 из 6506 99 90 из 5007 из 5111 из 5112 из 5208 из 5209 из 5210 из 5211 из 5212 из 5309 из 5311 00 из 5407 из 5408 из 5512 из 5513 из 5514 из 5515 из 5516 из 5802 из 5804 из 5806 из 5801 из 5809 00 000 0 из 5810 из 5811 00 000 0 из 5903 из 6001 из 6002 из 6003 из 6004 из 6005 из 6006 из 5602 из 5603 из 6101 из 6102 из 6103 из 6104 из 6105 из 6205 из 6106 из 6107 из 6108 из 6109 из 6110 из 6112 из 6113 00 из 6115 из 6116 из 6117 из 6201 из 6202 из 6203 из 6204 из 6206 из 6207 из 6208 из 6210 из 6211 из 6213 из 6214 из 6215 из 6216 00 000 0 из 6301 из 6302 из 6303 из 6304 из 6504 00 000 0 из 6505 00 из 6506 из 9404 90 ТР ТС 017/2011 “О безопасности продукции легкой промышленности” Отбор проб ГОСТ 938.0-75 ГОСТ 8844-75 ГОСТ 13587-77 ГОСТ 16218.0-93 ГОСТ 18321-73 ГОСТ 20566-75 ГОСТ 26666.0-85 ГОСТ 32077-2013 Идентификация ГОСТ 3897-2015 ГОСТ 4659-79 п. 2 ГОСТ 30387-95 ГОСТ ИСО 1833-2001 ГОСТ ISO 1833-1-2011 ГОСТ ISO 1833-2-2011 ГОСТ ISO 1833-3-2011 ГОСТ ISO 1833-5-2011 ГОСТ ISO 1833-6-2013 ГОСТ ISO 1833-7-2011 ГОСТ ISO 1833-8-2011 ГОСТ ISO 1833-9-2013 ГОСТ ISO 1833-10-2011 ГОСТ ISO 1833-11-2011 ГОСТ ISO 1833-12-2011 ГОСТ ISO 1833-13-2011 ГОСТ ISO 1833-14-2011 ГОСТ ISO 1833-15-2015 ГОСТ ISO 1833-16-2015 ГОСТ ISO 1833-17-2011 ГОСТ ISO 1833-18-2011 ГОСТ ISO 1833-19-2011 ГОСТ ISO 1833-20-2014 ГОСТ ISO 1833-21-2011 ГОСТ ISO 1833-22-2015 ГОСТ ISO 1833-24-2013 ГОСТ ISO 1833-25-2015 ГОСТ ISO 1833-26-2015 ГОСТ ИСО 5088-2001 СТБ 2447-2016 ГОСТ 8737-77 раздел 4 ГОСТ 10581-91 раздел 1 ГОСТ 12453-77 раздел 4 ГОСТ 16958-71 ГОСТ 19411-88 раздел 4 ГОСТ 25227-82 раздел 3 ГОСТ 26623-85 ГОСТ 30084-93 ГОСТ 33224-2015 ГОСТ ISO 3758-2014 ГОСТ 1023-91 раздел 1 Физико-химические показатели Определение устойчивости окраски по отношению к физико-химическим воздействиям ГОСТ 9733.0-83 ГОСТ 9733.4-83 (кроме примечания п.3) ГОСТ 9733.5-83 ГОСТ 9733.6-83 ГОСТ 9733.9-83 Определение гигроскопичности ГОСТ 3816-81 (ИСО 811-81) раздел 3 Экстрагируемые химические элементы: Кобальт (Co) ГОСТ 31870-2012 метод 2 ГОСТ Р 57165-2016 (ИСО 11885:2007) СТБ ISO 11885-2011 ПНД Ф 14.1:2:4.143-98 Медь (Cu) ГОСТ 31870-2012 метод 2 ГОСТ Р 57165-2016 (ИСО 11885:2007) СТБ ISO 11885-2011 ПНД Ф 14.1:2:4.143-98 Никель (Ni) ГОСТ 31870-2012 метод 2 ГОСТ Р 57165-2016 (ИСО 11885:2007) СТБ ISO 11885-2011 ПНД Ф 14.1:2:4.143-98 Мышьяк (As) ГОСТ 31870-2012 метод 2 ГОСТ Р 57165-2016 (ИСО 11885:2007) СТБ ISO 11885-2011 Хром (Cr) ГОСТ 31870-2012 метод 2 ГОСТ Р 57165-2016 (ИСО 11885:2007) СТБ ISO 11885-2011 ПНД Ф 14.1:2:4.143-98 Свинец (Pb) ГОСТ 31870-2012 метод 2 ГОСТ Р 57165-2016 (ИСО 11885:2007) СТБ ISO 11885-2011 Содержание свободного формальдегида ГОСТ ISO 14184-1-2014 ГОСТ ISO 17226-1-2011 ГОСТ ISO 17226-2-2011 ГОСТ 25617-2014 п. 18 МУК 4.1.1265-03 Акрилонитрил Инструкция 4.1.10-14-91-2005 ГОСТ 30713-2000 МУК 4.1.580-96 МУ N 11-12-25-96 МУК 4.1.3166-14 МР 01.024-07 Ацетальдегид МВИ. МН 2558-2006 МР 01.022-07 МУК 4.1.1957-05 МУК 4.1.3166-14 МР 01.024-07 МУК 4.1.3171-14 Метилакрилат МУК 4.1.3171-14 МУК 4.1.656-96 Метилметакрилат МУК 4.1.3171-14 МУК 4.1.656-96 Стирол МУК 4.1.3171-14 МУК 4.1.3166-14 МР 01.024-07 Диметилтерефталат МУК 4.1.3168-14 МУК 4.1.3169-14 МР 01.025-07 Гексаметилендиамин МР 1503-76 Ацетон МВИ. МН 2558-2006 МУК 4.1.3166-14 МР 01.024-07 МУК 4.1.3171-14 Бензол МУК 4.1.650-96 МУК 4.1.3166-14 МР 01.024-07 Толуол МУК 4.1.1205-03 МУК 4.1.3166-14 МР N 01.024-07 МУК 4.1.3171-14 Диоктилфталат МУК 4.1.3168-14 МР 01.025-07 МУК 4.1.3169-14 Дибутилфталат МУК 4.1.3168-14 МУК 4.1.3169-14 МР 01.025-07 Этиленгликоль МУ N 3999-85 Инструкция N 880-71 Спирт метиловый МР N 01.024-07 МР N 01.022-07 МУК 4.1.598-96 25.2 Обувь (сапоги, полусапоги, сапожки, полусапожки, ботинки, полуботинки, туфли, галоши и другие виды обуви из натуральной, искусственной и синтетической кожи, обуви резиновой, резинотекстильной, валяной, комбинированной, из текстильных, полимерных и других материалов) из 6401 из 6402 из 6403 из 6404 из 6405 ТР ТС 017/2011 “О безопасности продукции легкой промышленности” Экстрагируемые химические элементы: Содержание свободного формальдегида ГОСТ ISO 14184-1-2014 ГОСТ ISO 17226-1-2011 ГОСТ ISO 17226-2-2011 ГОСТ 25617-2014 п. 18 МУК 4.1.1265-03 Ацетальдегид МВИ. МН 2558-2006 МР 01.022-07 МУК 4.1.1957-05 МУК 4.1.3166-14 МР 01.024-07 МУК 4.1.3171-14 Диметилтерефталат МУК 4.1.3168-14 МУК 4.1.3169-14 МР 01.025-07 Гексаметилендиамин МР 1503-76 Акрилонитрил Инструкция 4.1.10-14-91-2005 ГОСТ 30713-2000 МУК 4.1.580-96 МУ N 11-12-25-96 МУК 4.1.3166-14 МР 01.024-07 Ацетон МВИ. МН 2558-2006 МУК 4.1.3166-14 МР 01.024-07 МУК 4.1.3171-14 Бензол МУК 4.1.650-96 МУК 4.1.3166-14 МР 01.024-07 Толуол МУК 4.1.1205-03 МУК 4.1.3166-14 МР N 01.024-07 МУК 4.1.3171-14 Диоктилфталат МУК 4.1.3168-14 МР 01.025-07 МУК 4.1.3169-14 Дибутилфталат МУК 4.1.3168-14 МУК 4.1.3169-14 МР 01.025-07 Этиленгликоль МУ N 3999-85 Инструкция N 880-71 Спирт метиловый МР N 01.024-07 МР N 01.022-07 МУК 4.1.598-96 Кобальт (Co) ГОСТ 31870-2012 метод 2 ГОСТ Р 57165-2016 (ИСО 11885:2007) СТБ ISO 11885-2011 ПНД Ф 14.1:2:4.143-98 Медь (Cu) ГОСТ 31870-2012 метод 2 ГОСТ Р 57165-2016 (ИСО 11885:2007) СТБ ISO 11885-2011 ПНД Ф 14.1:2:4.143-98 Никель (Ni) ГОСТ 31870-2012 метод 2 ГОСТ Р 57165-2016 (ИСО 11885:2007) СТБ ISO 11885-2011 ПНД Ф 14.1:2:4.143-98 Мышьяк (As) ГОСТ 31870-2012 метод 2 ГОСТ Р 57165-2016 (ИСО 11885:2007) СТБ ISO 11885-2011 Хром (Cr) ГОСТ 31870-2012 метод 2 ГОСТ Р 57165-2016 (ИСО 11885:2007) СТБ ISO 11885-2011 ПНД Ф 14.1:2:4.143-98 Свинец (Pb) ГОСТ 31870-2012 метод 2 ГОСТ Р 57165-2016 (ИСО 11885:2007) СТБ ISO 11885-2011 26. Упаковка и укупорочные средства: 26.1 Упаковка полимерная (оболочки, пленки, ящики, бочки, барабаны, канистры, фляги, банки, тубы, бутылки, флаконы, пакеты, мешки, контейнеры, лотки, коробки, стаканчики, пеналы), кроме бывшей в употреблении. Полимерные укупорочные средства (пробки, колпачки, крышки, дозаторы-ограничители, рассекатели, прокладки уплотнительные, клапаны). из 3917 10 из 3919 из 3920 из 3921 из 3923 ТР ТС 005/2011 “О безопасности упаковки” Физико-химические показатели: Стойкость к горячей воде ГОСТ 33756-2016 п.9.11 ГОСТ 32686-2014 п.8.8 Кислотное число ГОСТ 34168-2017 Органолептические показатели: Запах, Привкус, Муть Инструкция 2.3.3.10-15-64-2005 ГОСТ 22648-77 Герметичность ГОСТ 33756-2016 п.9.7.4 ГОСТ 32686-2014 п.8.7.1.1 Химическая стойкость ГОСТ 32686-2014 п.8.9 Санитарно-гигиенические показатели безопасности выделяющихся из упаковки Формальдегид Инструкция 2.3.3.10-15-64-2005 ГОСТ 33446-2015 ГОСТ 33447-2015 ГОСТ 22648-77 Ацетальдегид ГОСТ 33448-2015 ГОСТ 34173-2017 Метилацетат ГОСТ 34174-2017 Этилацетат ГОСТ 34174-2017 Гексан ГОСТ 34174-2017 МУК 4.1.3167-14 Гептан ГОСТ 34174-2017 МУК 4.1.3167-14 Ацетон ГОСТ 33448-2015 ГОСТ 34174-2017 Стирол ГОСТ 34175-2017 Метиловый спирт ГОСТ 34172-2017 Пропиловый спирт ГОСТ 34172-2017 Изопропиловый спирт ГОСТ 34172-2017 ГОСТ 34174-2017 Бутиловый спирт ГОСТ 34172-2017 ГОСТ 34174-2017 Изобутиловый спирт ГОСТ 34172-2017 ГОСТ 34174-2017 Фенол ГОСТ 34171-2017 Бензол ГОСТ 34174-2017 ГОСТ 34175-2017 Толуол ГОСТ 34175-2017 ГОСТ 34174-2017 МУК 4.1.3167-14 Акрилонитрил Инструкция 2.3.3.10-15-64-2005 ГОСТ 34174-2017 Метилметакрилат МУК 4.1.3171-14 Диоктилфталат (ДОФ) ГОСТ 33451-2015 Дибутилфталат (ДБФ) Инструкция 2.3.3.10-15-64-2005 ГОСТ 33451-2015 ГОСТ 34170-2017 Цинк (Zn) ГОСТ 18293-72 МУК 4.1.742-99 ГОСТ 31870-2012 метод 2 Бор (B) ГОСТ 31870-2012 метод 2 Свинец (Pb) ГОСТ 31866-2012 ГОСТ 18293-72 ГОСТ 31870-2012 метод 2 Олово (Sn) ГОСТ 31870-2012 метод 2 26.2 Упаковка из комбинированных материалов (коррексы, пачки, мешки, пакеты, флаконы, банки, упаковочно-этикеточные материалы, контейнеры, лотки, тубы, стаканчики, коробки). Комбинированные укупорочные средства (пробки, пробки крышки, колпачки, крышки прокладки уплотнительные) из 3919 из 3921 из 3923 10 000 0 из 3923 29 из 3923 30 из 3923 90 000 0 из 4811 из 4819 из 4821 из 4823 из 6305 из 6307 90 из 7607 из 3923 50 из 4503 из 4504 ТР ТС 005/2011 “О безопасности упаковки” Алюминий (Al) ГОСТ 31870-2012 метод 2 ГОСТ 18165-2015 метод Д Бор (B) ГОСТ 31870-2012 метод 2 Железо (Fe) ГОСТ 31870-2012 метод 2 ГОСТ 4011-72 Кобальт (Со) ГОСТ 31870-2012 метод 2 Никель (Ni) ГОСТ 31870-2012 метод 2 Хром (Cr 3+) ГОСТ 31870-2012 метод 2 Хром (Cr 6+) ГОСТ 31870-2012 метод 2 Марганец (Mn) ГОСТ 31870-2012 метод 2 Свинец (Pb) ГОСТ 31866-2012 ГОСТ 18293-72 ГОСТ 31870-2012 метод 2 Цинк (Zn) МУК 4.1.742-99 ГОСТ 18293-72 Мышьяк (As) ГОСТ 31870-2012 метод 2 Ацетальдегид ГОСТ 33448-2015 ГОСТ 34173-2017 Формальдегид ГОСТ 33446-2015 ГОСТ 33447-2015 Метиловый спирт ГОСТ 34172-2017 Пропиловый спирт ГОСТ 34172-2017 Изопропиловый спирт ГОСТ 34172-2017 ГОСТ 34174-2017 26.3 Упаковка бумажная и картонная (коробки, пачки, банки, мешки, пакеты, лотки, ящики, в том числе упаковка из пергамента, пергамина, бумаги жиронепроницаемой, бумаги оберточной, подпергамента, бумаги для упаковки на автоматах). Укупорочные средства из картона (крышки, высечки, прокладки уплотнительные) из 4806 из 4807 00 из 4808 из 4811 из 4819 из 4823 ТР ТС 005/2011 “О безопасности упаковки” Гексан ГОСТ 34174-2017 МУК 4.1.3167-14 Гептан ГОСТ 34174-2017 МУК 4.1.3167-14 Бенз(а)пирен ГОСТ 34166-2017 ГОСТ 34167-2017 Этилацетат ГОСТ 34174-2017 Ацетальдегид ГОСТ 33448-2015 ГОСТ 34173-2017 Формальдегид ГОСТ 33446-2015 ГОСТ 33447-2015 Ацетон ГОСТ 33448-2015 ГОСТ 34174-2017 Метиловый спирт ГОСТ 34172-2017 ГОСТ 34174-2017 Изопропиловый спирт ГОСТ 34172-2017 ГОСТ 34174-2017 Бутиловый спирт ГОСТ 34172-2017 ГОСТ 34174-2017 Изобутиловый спирт ГОСТ 34172-2017 ГОСТ 34174-2017 Бензол МУК 4.1.3167-2014 ГОСТ 34174-2017 ГОСТ 34175-2017 Толуол ГОСТ 34175-2017 ГОСТ 34174-2017 МУК 4.1.3167-14 Свинец (Pb) ГОСТ 31866-2012 ГОСТ 18293-72 ГОСТ 31870-2012 метод 2 Цинк (Zn) МУК 4.1.742-99 ГОСТ 18293-72 Мышьяк (As) ГОСТ 31870-2012 метод 2 Хром сумммарно (Cr 3+) и (Cr 6+) ГОСТ 31870-2012 метод 2 ГОСТ 31956-2012 метод Е Алюминий (Al) ГОСТ 31870-2012 метод 2 ГОСТ 18165-2015 метод Д Барий (Ba) ГОСТ 31870-2012 метод 2 Кадмий (Cd) ГОСТ 31870-2012 метод 2 ГОСТ 31866-2012 Железо (Fe) ГОСТ 31870-2012 метод 2 ГОСТ 4011-72 Медь (Cu) ГОСТ 31870-2012 метод 2 ГОСТ 31866-2012 26.4 Упаковка стеклянная (бутылки, банки, флаконы, ампулы, баллоны) из 7010 из 7020 00 ТР ТС 005/2011 “О безопасности упаковки” Физико-химические показатели: Термостойкость (Перепад температур) ГОСТ 13903-2016 Кислотостойкость ГОСТ 5717.1-2021 п. 7.18 Водостойкость стекла ГОСТ 10134.1-2017 ГОСТ 33202-2014 Санитарно-гигиенические показатели безопасности: Бор (B) ГОСТ 31870-2012 метод 2 Кадмий (Cd) ГОСТ 31870-2012 метод 2 Кобальт (Со) ГОСТ 31870-2012 метод 2 Алюминий (Al) ГОСТ 31866-2012 ГОСТ 18165-2015 метод Д ГОСТ 31870-2012 метод 2 Мышьяк (As) ГОСТ 31870-2012 метод 2 Хром сумммарно (Cr 3+) и (Cr 6+) ГОСТ 31870-2012 метод 2 ГОСТ 31956-2012 метод Е Медь (Cu) ГОСТ 31870-2012 метод 2 Марганец (Mn) ГОСТ 31870-2012 метод 2 Свинец (Pb) ГОСТ 31870-2012 метод 2 ГОСТ 31866-2012 ГОСТ 18293-72 26.5 Упаковка керамическая (бутылки, банки, бочки, бочонки). из 6909 из 6914 из 8113 00 ТР ТС 005/2011 “О безопасности упаковки” Бор (B) ГОСТ 31870-2012 метод 2 Цинк (Zn) ГОСТ 31870-2012 метод 2 Алюминий (Al) ГОСТ 31870-2012 метод 2 ГОСТ 18165-2014 метод Д Кадмий (Cd) ГОСТ 31870-2012 метод 2 ГОСТ 31866-2012 Барий (Ba) ГОСТ 31870-2012 метод 2 Свинец (Pb) ГОСТ 31870-2012 метод 2 ГОСТ 18293-72 ГОСТ 31866-2012 Кобальт (Со) ГОСТ 31870-2012 метод 2 Марганец (Mn) ГОСТ 31870-2012 метод 2 Медь (Cu) ГОСТ 31870-2012 метод 2 ГОСТ 31866-2012 Хром сумммарно (Cr 3+) и (Cr 6+) ГОСТ 31870-2012 метод 2 ГОСТ 31956-2012 метод Е 26.6 Упаковка металлическая (фольга алюминиевая, банки, бочки, фляги, бочонки (кеги), канистры, тубы, баллоны, барабаны), кроме бывшей в употреблении. Металлические укупорочные средства (пробки, крышки, колпачки (включая корончатые колпачки, завинчивающиеся колпачки и колпачки с устройством для разливки), кронен-пробки, крышки-высечки, мюзле, скобы) из 7310 21 из 7310 29 из 7607 из 7612 из 8309 ТР ТС 005/2011 “О безопасности упаковки” Герметичность ГОСТ 34760-2021 Алюминий (Al) ГОСТ 31870-2012 метод 2 Железо (Fe) ГОСТ 31870-2012 метод 2 ГОСТ 4011-72 Кремний (Si) ГОСТ 31870-2012 метод 2 Медь (Cu) ГОСТ 31870-2012 метод 2 Цинк (Zn) ГОСТ 31870-2012 метод 2 Марганец (Mn) ГОСТ 31870-2012 метод 2 Хром сумммарно (Cr 3+) и (Cr 6+) ГОСТ 31870-2012 метод 2 ГОСТ 31956-2012 метод Е Никель (Ni) ГОСТ 31870-2012 метод 2 Молибден (Mo) ГОСТ 31870-2012 метод 2 Олово (Sn) ГОСТ 31870-2012 метод 2 Свинец (Pb) ГОСТ 31870-2012 метод 2 ГОСТ 31866-2012 ГОСТ 18293-72 Кадмий (Cd) ГОСТ 31870-2012 метод 2 26.7 Упаковка деревянная (ящики, бочки, коробки, бочонки, барабаны, кадки), кроме бывшей в употреблении. Корковые укупорочные средства (пробки, прокладки уплотнительные, заглушки) из 4415 из 4416 00 000 0 из 4503 из 4504 ТР ТС 005/2011 “О безопасности упаковки” Санитарно-гигиенические показатели безопасности: Формальдегид ГОСТ 33446-2015 ГОСТ 33447-2015 27. Парфюмерно-косметическая продукция, в т.ч. изготовленные с использованием наноматериалов и предназначенные для детей: 27.1 Мыло туалетное (включая мыло, содержащее лекарственные средства) в форме брусков, кусков или в виде формованных изделий и бумага, вата, войлок или фетр и нетканые материалы, пропитанные или покрытые мылом или моющим средством туалетные, Мыло туалетное в прочих формах, Поверхностно-активные органические вещества и средства для мытья кожи в виде жидкости или крема, содержащие или не содержащие мыло, Масла косметические (эфирные), Духи, Туалетная вода, одеколоны, душистые воды, парфюмерные воды, Средства косметические для макияжа губ, Средства косметические для макияжа глаз, Средства косметические для маникюра или педикюра, Пудра, включая компактную, Прочие косметические средства или средства для макияжа и средства ухода за кожей (кроме лекарственных), включая средства против загара или для загара, Шампуни, Средства косметические для перманентной завивки или распрямления волос. Лаки для волос, Прочие косметические средства для волос, Средства гигиены полости рта, Средства косметические, используемые до, во время или после бритья, Дезодоранты и антиперспиранты индивидуального назначения, Ароматизированные соли и прочие составы для принятия ванн, Средства косметические для удаления волос (депиляции). Прочие парфюмерные, косметические средства, в другом месте не поименованные или не включенные. из 3401 из 3301 из 3303 из 3304 из 3305 из 3306 из 3307 ТР ТС 009/2011 «О безопасности парфюмерно-косметической продукции» Водородный показатель рН ГОСТ 29188.2-2014 Токсичные элементы: Свинец ГОСТ 31676-2012 ГОСТ ISO 21392-2023 ГОСТ 32937-2014 Мышьяк ГОСТ 31676-2012 ГОСТ 32938-2014 ГОСТ ISO 21392-2023 Ртуть ГОСТ 31676-2012 ГОСТ 32936-2014 27.2 Парфюмерно-косметическая продукция: Косметика детская, косметика вокруг глаз, для губ, интимная косметика, средства гигиены полости рта; Остальная косметика, кроме парфюмерно-косметической продукции с микробиологически низким риском․ из 3301 из 3303 из 3304 из 3305 из 3306 из 3307 из 3401 ТР ТС 009/2011 «О безопасности парфюмерно-косметической продукции» Микробиологические показатели: Общее количество мезофильных аэробных микроорганизмов ГОСТ ISO 21149-2020 ГОСТ ISO 18415-2020 Candida albicans ГОСТ ISO 18416-2018 ГОСТ ISO 16212-2020 ГОСТ ISO 18415-2020 Escherichia coli ГОСТ ISO 21150-2018 ГОСТ ISO 18415-2020 Staphylococcus aureus ГОСТ ISO 22718-2018 ГОСТ ISO 18415-2020 Pseudomonas aeruginosa ГОСТ ISO 22717-2018 ГОСТ ISO 18415-2020
Вернуться